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农药的重要性及对农药的错误认识

2018-01-09邬元娟李邦海郭栋梁

科教导刊·电子版 2017年33期
关键词:农药重要性

邬元娟+李邦海+郭栋梁

摘 要 农药是确保粮食供应、改善人类生活的重要生产资料和战略物资,农药有毒、致癌和影响环境等错误观点和认识应当予以纠正,正确认识和对待农药的利弊与功过。

关键词 农药 重要性 错误认识

中图分类号:S482 文献标识码:A

农药既是生产资料,也是重要战略物资,在粮食供应、疾病防控、杀灭病菌和抑制病原产生等方面起到显著作用。人类生产和生活都离不开农药,现代社会需要现代农药。为保护环境,促进可持续发展,需要采取疏导措施,在禁限危害自然、社会环境和人类健康的农药的同时,要提供加强政策经济支持、营造有利氛围、依托现代科技,加大科研投入与力度,开发符合社会发展和人类需求的新型农药,教育引导公众充分理解和认识农药在农业生产中的积极作用,以消除其对农药的常见误解和错误认识。

1农药的重要性

1.1农药是确保粮食供应的必要手段之一

从全球范围内看,随着荒漠化的加剧,世界粮食耕种面积不断减少;通过研发和使用新型农药等方法,粮食平均产量和总产量都在不断增加,但由于全球人口仍然在不断增加、各种人为和天然因素引发的灾害和战乱的存在,吃饭问题(粮食供应)仍然是国际社会的头等大事。试验表明,不使用农药,因病、虫害引起的平均减产率为53.42%,因杂草引起的平均减产率为21.33%,使用農药可以大幅度预防和减少因病、虫、草害引起的作物减产。因此,如果不使用农药,全球的饥饿问题将会加剧,将有更多人因饥饿而死亡。

1.2农药在改善人类生活中起着重要作用

农药的使用,可以为人类提供大量的优质蔬菜和水果,直接或间接地促使人类防控癌症、高血压、和其他慢性疾病,提升人类总体健康水平,延长人类平均寿命。农药有助于消灭疟疾、莱姆病等水体和昆虫传播的疾病。农药在控制入侵物种和病毒性草种等方面起着重要作用。

1.3农药是当今社会的重要战略物资

农药有助于农民在更少的土地上生产出更多的农产品,能够提高20-50%的生产力,减低荒漠化风险、保护自然资源、抵御土壤侵蚀。农药使农民能够最大程度地发挥和体现其他诸如优质种子、化肥和水资源等农业工具及产品的价值。

人类经常会遭遇各种天灾人祸引起的瘟疫、虫害和鼠害等,在灾害和疾病的预防和控制中,农药得到广泛应用,发挥了重要作用。农药是确保可持续生产优质食物和纤维的必不可少的物资,也是一类重要的救灾战备物资,在人类生产和生活中起着非常重要的作用。

2对农药的错误观点和认识

农药在确保粮食供应、改善人类生活等方面起着不可替代的作用,是当代社会的重要战略物资;但一些传统农药带来的问题还是存在的,缺乏科学的宣传和指导,应借助社交工具对民众进行普及,减少对农药的错误观点提高对农药的正确认识。

2.1农药都是很毒的

必须承认,甲基对硫磷、甲胺磷和有机氯杀虫剂等某些传统农药的毒性或残留性的确很高的。但随着研究的不断深化、科技进步和新农药的研发、生产和投放市场,加上社会的发展和进步、人类对自身健康安全和环境保护的重视,一些有不良作用的农药已经或正在逐步被禁用和淘汰。

2.2农药引发癌症

过去除草剂245-涕、杀虫剂中的杀虫脒等农药的使用与致癌、致畸、致突变等存在显著关联,但这些农药已经在全球范围内被严禁使用。。世界卫生组织曾经在全球范围内针对各种物质和行为向不同对象随机抽样调查,结果显示:有24%被调查家庭主妇认为市售农药会致癌,但所有癌病专家则认为农药不会致癌。原因在于,如今一旦发现某些农药存在“三致”风险,则会被立即禁止销售和使用,马上列入黑名单,将其逐出市场,禁止流通。因此,农药会“致癌”的观点完全缺乏科学根据和数据支持,是对公众的误导,也是公众中普遍存在的误解和错误观点。

2.3农药会影响环境

不能否认,一些传统农药会影响和破坏环境。大部分农药为化学或生物合成物质。现今,一个农药正式推广使用前,要经过长期大量的观察、试验、检测和监控,除毒性试验外,还要进行对诸如土壤生物和水生生物等环境影响试验。在欧美等发达国家和地区,对过去使用过的农药,也必须重新进行审查试验。例如,美国早已禁止或限制使用二嗪磷、毒死蜱等,后来又把有机氯杀虫剂硫丹列入禁限名单。另外,欧美对蜂毒和鱼毒性等一些有某些环境影响的农药进行了限定使用。根本出发点和原则是,对于对环境有不良影响的农药都会进行禁限。在对某些影响环境的农药进行禁限的同时,人类正在借助最新科研成果和最先进的科技力量和物质基础,大力研发高效、安全、环境友好型的新农药,以减少对环境的危害。

作者简介:第一作者:邬元娟(1977-),女,黑龙江大兴安岭人,硕士,山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所副研究员,研究方向:农村与城市发展;第二作者:李邦海(1977-),男,四川三台人,博士,山东协和学院经济管理学院副教授,研究方向:国际移民、创业、三农问题;通讯作者:郭栋梁(1978-)男,山东济宁人,学士,山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所副研究员,研究方向:农村与城市发展。

参考文献

[1] 张一宾.从世界粮食的需求及世界农业发展看农药的重要性[J].世界农药,2009,31(01):1-3.

[2] 陈苏敏,胡启山,郭鹏程,盛平.农药污染及其危害的有效防控[J].现代农业科技2008(04):94-95.

[3] 杜蕙.农药污染对生态环境的影响及可持续治理对策[J].甘肃农业科技,2010(11):24-28.

[4] 王宣,黄涛珍.农药污染问题及对策研究[J].陕西农业科学,2016,62(10):108-111.endprint

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