硒对甜樱桃叶片的影响

硒对甜樱桃叶片的影响

据《中国农业科学》2017年第22期《硒对甜樱桃叶片褪黑素和谷胱甘肽氧化还原循环的影响》（作者孙协平等）报道，研究不同价态和浓度硒对甜樱桃叶片褪黑素含量以及谷胱甘肽（GSH）氧化还原循环的影响，为探究外源硒、内源褪黑素和GSH氧化还原循环间的关系提供参考。2015年在四川广元进行田间试验，以两年生甜樱桃“红蜜”和“布鲁克斯”为试验材料，试验包括清水处理 （对照）、单施Se6+（来源于Na2SeO4）、单施 Se4+（来源于 Na2SeO3）、Se6++褪黑素和Se4++褪黑素等5个处理，30 d后采叶片，测量叶片硒含量和褪黑素的含量。2016年以重庆綦江两年生甜樱桃布鲁克斯叶片为试验材料进行离体试验，将甜樱桃离体叶片放置在2 mg·L-1Se6+处理 0、1、2、3 和 4 d， 以清水处理为对照，每天上午10∶00采叶片；将离体叶片分别置于 0、0.5、1.0、2.0、4.0 mg·L-1Se6+溶液 24 h 后，分别测量叶片硒和褪黑素的含量以及GSH氧化还原循环的物质和酶活性。田间试验中，2.0 mg·L-1Se4+和Se6+处理显著降低了红蜜和布鲁克斯甜樱桃叶片褪黑素含量，且两种甜樱桃叶片褪黑素含量在Se6++褪黑素和Se4++褪黑素处理下分别比单施Se6+和单施Se4+处理高。离体试验中，硒处理第1天布鲁克斯离体叶片褪黑素含量高于对照，之后低于对照且随着时间延长而逐渐降低。硒处理第1天迅速降低了GSH氧化还原循环的物质和酶活性，即GSH、氧化性谷胱甘肽（GSSG）、GSH+GSSG 和 GSH/GSSG 比值低于对照，谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）和谷胱甘肽还原酶（GR）活性也低于对照，之后随着时间的延长，GSH氧化循环效率升高并超过对照。在不同浓度Se6+处理24 h下，Se6+处理增加了叶片褪黑素的含量，且随着浓度的增加而增加，GSH氧化循环效率则呈下降的趋势。外源硒处理提高了甜樱桃叶片硒含量，且六价硒的效果显著高于四价硒。外源硒处理影响甜樱桃褪黑素的含量和GSH氧化还原循环。

（王玥双/摘录）

“科技动态·试验”栏目责任编辑：董朝菊、王新娟