趣味化学实验在初中化学教学中的应用

摘 要：实验是初中化学的重要组成部分，但是许多学生学习化学实验都比较困难，也缺乏对化学实验的兴趣。趣味化学实验能够激发学生对化学的兴趣，创造轻松的学习氛围，培养学生的观察能力，提高初中化学教学质量。本文对趣味化学实验在初中化学教学应用中存在的问题进行分析，并就其应用策略进行探讨。

关键词：趣味化学实验；初中化学教学；应用

实验能够提高初中生的化学能力，尤其是趣味化学实验，可让学生更好地掌握化学实验和相关知识，并提高学生的学习积极性。但是，由于各种因素的影响，趣味化学实验并没有在初中化学教学中得到良好的应用，需要对其应用策略进行改进。

一、 问题分析

（一） 缺乏创新教学理念

在化学实验中，会用到各种不同的化学试剂，有的化学试剂本身具有危险性，如果使用不当，就可能会引发危险事故。所以，许多化学教师为确保学生的安全，并不会将学生带到实验室让学生自己动手实验，而是让学生观看相关的实验视频，让学生学习实验中的相关知识点。由于学生没有亲自动手，所以感受不到化学实验中的趣味性。即使视频内容再精彩，学生也不感兴趣，这就会降低初中化学教学质量。比如，在沪教版九年级化学上册最新版“常见的金属性质”的教学中，有的金属与氧气、硫酸溶液反应比较剧烈，如果学生操作不当，就可能造成事故。所以，教师一般是直接对不同金属的性质进行讲解，或者结合一些视频进行分析，学生则很少有机会去接触实际的实验。

（二） 学生缺乏积极性

受到应试教育的影响，许多教师在化学实验的教学中，都采用灌输式的教学方式，导致学生的参与积极性低，操作能力也很差。即使有的教师会组织学生到实验室做化學实验，教师也是安排学生完全按照教材中的步骤操作，而很少在实践过程中给予学生指导。所以，师生之间、生生之间的交流和互动都比较少，这也会影响学生的主动性和积极性。比如，在沪教版九年级化学上册最新版“氧气的制取与性质”的教学中，教师让学生分小组制取氧气，按照教材中的实验方法准备实验用品、实验装置，然后检查装置的气密性、装入药品、固定试管、点燃酒精灯加热、收集氧气、撤离导气管、熄灭酒精灯。整个过程都是用教材做为指导，教师却很少引导学生自己通过实验学习化学知识，或者去发现新的制氧方法。所以，学生的探索能力和创新能力无法得到有效的培养，其积极性也无法提升。

二、 策略分析

（一） 利用趣味实验激发学习兴趣

兴趣是学生学习化学的内在驱动力，初中化学是学生最初接触的化学，在初中化学教学中，利用趣味实验激发学生的学习兴趣，有利于学生保持对化学的学习热情。所以，在第一堂课时，教师可通过趣味实验引入课题，将学生的学习兴趣激发出来。比如，魔棒点灯，取少量的高锰酸钾晶体放在表面皿或者玻璃片上，在高锰酸钾上滴2～3滴浓硫酸，用玻璃棒蘸取后，去接触酒精灯的灯芯，酒精灯立刻就被点着了。看到这一情形，学生一定会想，明明没有火源，却能将酒精灯点着，真是很神奇。接下来，教师可进行喷雾作画的实验。用毛笔分别蘸取硫氰化钾溶液、亚铁氰化钾溶液、铁氰化钾溶液、苯酚浓溶液，在白纸上绘画。把纸晾干，钉在木架上，用装有三氯化铁溶液的喷雾器在绘有图画的白纸上喷三氯化铁溶液。这时，学生可看到白纸上呈现出一幅画，画中呈现蓝色、红色、绿色和紫色。通过这些趣味实验，一定能引起学生的好奇心，激发学生的探索欲望，从而使学生对化学充满兴趣，提高学生的学习积极性。

（二） 布置具有趣味性的实验作业

在每节化学课后，教师都会布置一些家庭作业，以便学生巩固所学知识，强化学生的记忆。在布置家庭作业时，要从学生的实际情况出发，根据教学内容，合理布置作业。在作业中要重视学生兴趣的培养，使其养成良好的化学学习习惯，提高学生的实践能力。比如，在学习完沪教版九年级化学下册最新版“物质在水中的分散”这一节内容后，教师可让学生在日常生活中观察不同物质在水中的溶解、分散情况。如蔗糖、葡萄糖、盐、酒精、泥土、大米等，并将每种物质在水中的溶解状况记录下来。然后，将水换成其他的液体，再观察相同物质在其中的溶解情况，同样将观察结果记录下来。通过观察和实际的实验，可让学生巩固溶质、溶剂、溶液的概念，能够区分溶质与溶剂。由于不同溶液的状态会有所不同，通过大量的观察，能让学生更加深刻地认识悬浊液、乳浊液和混合物。

（三） 对化学实验教学方法进行创新

在初中化学教学中开展趣味实验，主要目的是要将学生的好奇心激发出来，提高学生的课堂参与度，从而提高初中化学教学质量。所以，教学方法的选择是非常重要的。教师在选择教学方法时，要以学生为中心，引导学生主动去发现问题、思考问题并解决问题，使学生之间能够相互探讨和交流。比如，在学习沪教版九年级化学下册最新版中的“常见的酸和碱”时，关于“浓硫酸的稀释”实验，教师可设计三个实验环节。先让学生自己操作，准备一个带有滴管的试剂瓶，在试剂瓶中加入少量的浓硫酸。然后，将少量的水滴入浓硫酸中，学生会发现液体飞溅。这是因为这种操作方法本身是错误的，所以才会出现液体飞溅现象。接下来，进行第二个环节的实验，让学生准备一个玻璃杯，在玻璃杯中装一部分水，将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并不断地搅拌，使稀释产生的热量及时地散出。这是浓硫酸正确的稀释方法，通过实验的对比，会让学生发现不同的稀释顺序会出现不同的结果，错误的操作方法可能会引发事故。第三个实验是让学生准备一个新鲜的鸡腿，将浓硫酸滴在鸡腿上，学生会观察到浓硫酸具有很强的腐蚀性。

（四） 利用趣味化学实验变抽象为形象

传统的化学实验只是纯粹的文字讲解和分析，教师会让学生背诵每个化学实验的关键点、实验步骤和注意事项等。由于有些化学实验比较接近，所以学生容易混淆，在解题时容易出错，这样的教学方式还会让学生感觉枯燥乏味。趣味实验可将抽象的化学知识具体化，使其更加直观、生动。比如，在沪教版九年级化学上册最新版“化学反应中的质量变化”的教学中，教师可在课堂上演示以下实验：在烧杯中放入蓝色硫酸铜溶液，小试管中放入氢氧化钠溶液，称量烧杯内物质的总重量。倾斜烧杯，使二者发生反应，观察现象，再称量烧杯内物质的总重量。学生会观察到实验过程中有蓝色沉淀产生，会认为在发生化学反应后，物质总重量会增加。但是，根据称量结果，却发现反应前后的总重量是相等的。通过现场的实验演示，会让学生认识到对于化学实验的认识，不能只看表面，要了解其实质，才能明白化学反应前后的质量是不会发生变化的。

三、 结束语

综上所述，随着初中化学教学的不断创新，趣味实验在初中化学教学中的应用，不但可以激发学生对化学的学习兴趣，还能提高学生的学习积极性。所以，在实际的教学中，教师要布置具有趣味性的实验作业，注重联系生活实践，对化学实验教学方法进行创新，并利用趣味化学实验变抽象为形象，才能全面提高初中化学教学质量。

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作者简介：黄过娴，江苏省苏州市，江苏省苏州市吴江青云实验中学。endprint