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从《黄帝内经》解读健康长寿之道

2018-01-03王哓鸣

健康博览 2018年6期
关键词:有节黄帝内经健康长寿

王哓鸣

《黄帝内经》是中医学经典巨著,其中对养生的阐述占据了极其重要的地位。后世几乎所有的养生学理论,均是在此书的基础上补充、发挥、完善而成的。《黄帝内经》所主张的养生、摄生、益寿、延年的观点一直影响至今。

也许,人们会说,几千年过去了,我们无法再回到古代去研究先人的生活方式,也不可能完全按照古时的方法去生活和养生。但是,人们在享受现代生活丰富多彩的同时,对健康长寿的欲望也日益剧增。如何在《黄帝内经》的养生法则和现今的生活中寻求到结合点,给自己规划出一个相对可行的方法,使人体健康与社会、自然相和谐统一,天人相应,顺应自然,从而达到预防疾病、增强体质、延年益寿的目的呢?

《黄帝内经》中第一篇《素问·上古天真论》记载,上古时候人的寿命比较长,其原因在于“上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,饮食有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去”。古人主张顺四时,和术数,节饮食,适起居,忌妄劳等综合养生方法。

本文借《黄帝内经》的智慧,综合浙江省百岁老人的实例,诠释健康长寿之道。

起居有常,生活規律

人类生活在自然之中,与天地息息相关。人们的起居只有与自然阴阳消长的变化规律相适应,才有利于健康长寿。《黄帝内经》根据自然四时生长收藏的阴阳变化规律,具体阐述了春夏秋冬起居作息:春天,人们宜“夜卧早起,广步于庭”;夏天,人们宜“夜卧早起,无厌于日”;秋天,人们宜“早卧早起,与鸡俱兴”;冬天,人们宜“早卧晚起,必待日光”。

“日出而作,日落而息”,这一古时的生活习惯,也是大多数百岁老人们所遵守的起居规律。调查显示,76%的老人睡眠在8小时以上。他们顺应生物钟,一切活动与生物钟的运转合拍同步。2017年的诺贝尔生物和医学奖获奖者是三位美国人,他们的获奖成果“控制昼夜节律的分子机制方面的发现”解释了植物、动物以及人类如何适应生物节律,并同时与地球的自转保持同步,揭示了生物钟与健康息息相关的秘密。

百岁老人傅梅生,出生于1913年,是浙江省中医院首任护理部主任,她的特殊职业造就了极为规律的生活和做事习惯。她每天早上5点多起床,早上在院子里活动一下,白天玩玩扑克牌接龙游戏,每天浏览报纸杂志,观看电视。中午睡1个多小时,晚上8点必睡觉,这个习惯已坚持几十年了。年届期颐,依旧神清气爽,思维清晰,生活能自理,视力好,穿针引线也不用老花镜,这与她生活规律有很大关系。所以,长寿之道,无需远求,只需在起居之间时时留意,尽量保证规律作息,就会受益无穷。

饮食有节,五味调和

《黄帝内经》主张饮食适量,反对饥饱失常和饮食过寒过热。中医养生学十分重视“谨和五味”,把酸、苦、甘、辛、成五味调和得当,就可以颐养天命。《素问·藏脏气法时论》云:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”

所谓“五”,就是指多种食物,合理搭配谷果肉莱,无令有偏,以使其气味和谐,有利于补益人体精气,从而有助于健康长寿。

尽管长寿老人纵使生活环境、饮食偏好不尽相同,但调查显示,三分之二以上的百岁老人习惯于荤素搭配。还有一个共同特点就是不多吃,每餐基本只吃七分饱,做到“饮食有节”。

高彩芹是丽水云和县最年长的百岁老人,出生于1912年。期颐之年仍然“抛头露面”,是长寿老人的“代言人”,曾接受中央电视台的采访,参与国内首部“长寿”纪录片《长寿密码》的拍摄。她从来不挑食,用高家保姆的话来说,“吃的与寻常人家没什么区别”,从不多吃,一般小碗米饭,应季蔬菜、豆腐、猪肉等,不过她最喜欢吃的莱是当地产的黑木耳,有时也会炖桂圆、莲子、红枣汤吃。虽然历经一个多世纪,她依然身材苗条、腰杆笔挺。

恬淡虚无,志闲少欲

对于养生而言,不仅要注重形体的保养,而且还要重视精神的调摄,提倡“形与神俱”。《黄帝内经》创立了众多的怡养心神、调摄情志的方法“恬淡虚无”以养生,“精神内守”以养生;强调愉悦自得以养生;以及“淳德全道”以养生等。

恬淡,是一种安静,恰然,淡泊的心理状态,没有功利和欲望的牵绊,渐入物我两忘的境界。这种养生的效应就是“真气从之”,也是养生最上乘的方法。

只要心志安闲,少有欲望,心情安定,没有恐惧,形体劳作而不疲倦,真气调达和顺,每个人都很容易达到自己的愿望。比如,吃什么都觉得美味,穿什么都合适,在什么环境下生活.都感到快乐,无论社会地位高低,都不倾慕。

钟一棠,出生于1915年6月,是一位中医药行业的跨世纪老人。他出身于宁波中医世家,是浙江省名中医,宁波市中医院首任院长。钟老总结自己的长寿原因就是“仁心”。他说:“我多年来一直提倡乐观豁达、与人无争的生活态度,对事做到淡泊、坦然,对人做到友善、宽容,遇到琐事、杂事、苦恼事,事事不往心里搁,吃得香,睡得实,放得下。这就是我长寿的重要原因之一。”无我养心,形神共养,便是钟老的养生真谛。

大部分百岁老人虽然不可能达到钟老这样高层次养生境地,但是,知足常乐,容易满足是大多数长寿老人的共性。在调查中发现,有的老人经历坎坷,有的生活条件并不好,但绝大多数(92%)的百岁老人对目前生活依然感到满意。诸暨牌头镇长潭街有位老人叫边冬球,出生于1916年1月,生养了一个儿子和一个女儿,女儿在3岁时得麻疹去世了,丈夫在40多岁时因病撒手人寰。她很感慨年轻时的生活艰辛,非常珍惜现在的幸福生活,无心无事,每天乐呵呵的。真正做到“美其食,任其服,乐其俗”,这就是普通百岁老人的心态。

劳逸结合,不妄作劳

中医养生亦重视强体健身运动,《黄帝内经》中早就有了“引导术”的记载。但是,更讲究劳逸结合,动静有度。

根据调查,百岁老人选择最多(79%)的锻炼方式是散步;73%的老人不晨练;72%的老人不参加或很少参加户外运动。而六成以上的百岁老人生活能够自理或基本自理。这说明百岁老人真正锻炼方式是“家务”,动静结合,不妄作劳。

温岭百岁老人张桂香,已经106周岁了。膝下有两儿两女,丈夫英年早逝,30岁就守寡的她,一人拉扯着几个孩子,实属不易。现在,她扔坚持每日都由自己照顾起居料理,把家里弄得干干净净,井井有条。

写在最后:

浙江省中医药学会2013年启动了“浙江省百岁老人长寿因素调研活动”。历时4年,迄今为止已调查255位百岁老人,其中年龄最长的115周岁。

这些百岁老人的长寿原因是什么呢?根据目前掌握的资料来看,长寿的原因是多方面的,各有各的活法,没有一个定律。但《黄帝内经》中所阐述的一些关键词“饮食有节”、“起居有常”、“不妄作劳”、“恬淡虚无”、“精神内守”等在百岁老人身上都得到了很好的印证,这也许就是人们所期望的健康长寿之道。

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