NaCl胁迫对不同品种黄瓜种子萌发的影响研究

李娅娜

（江苏旅游职业学院，江苏 扬州 225000）

NaCl胁迫对不同品种黄瓜种子萌发的影响研究

李娅娜

（江苏旅游职业学院，江苏 扬州 225000）

以津育1号、津春4号、津春2号3个黄瓜品种为试验材料，分别设置NaCl浓度为50 mmol/L、150 mmol/L和250 mmol/L 3个浓度处理，用蒸馏水作对照，系统分析了3个黄瓜品种的发芽率、发芽势、相对胚芽长度及盐害指数等指标。结果表明，低浓度NaCl胁迫处理对黄瓜种子萌发的影响较弱，高浓度NaCl胁迫处理对黄瓜种子的萌发抑制作用明显加强；在同等NaCl浓度胁迫处理下，不同品种黄瓜种子的萌发受到抑制的程度不同，说明不同黄瓜品种对NaCl胁迫的敏感性不同；不同NaCl浓度胁迫对3个黄瓜品种种子发芽的影响差异也比较显著。

NaCl胁迫；黄瓜；种子萌发

研究表明，NaCl胁迫下植物不同发育时期抗盐胁迫能力是不同的，通常在萌发期和幼苗期易受到NaCl胁迫的影响，其次是生殖期，而其他发育阶段对NaCl胁迫相对不敏感[1,2]。本文主要研究了NaCl胁迫下对3个不同黄瓜品种种子萌发的影响。

1 材料与方法

1.1 试验品种

津育1号、津春4号和津春2号3个品种的黄瓜种子。

1.2 试验设计

单盐NaCl溶液处理，试验设3个梯度，分别为50 mmol/L、150 mmol/L、250 mmol/L，用蒸馏水作对照。每个培养皿播100粒种子。每个处理设3次重复。

1.3 试验实施

试验于2017年2月进行。用清水浸种6 h，吸干种子表面水分后，置于铺有双层滤纸的直径9 cm的培养皿内播种，每皿播100粒种子，在种子上再覆盖2层滤纸，置于26℃恒温培养箱培养。然后按设计的浓度加入NaCl溶液，每天用相应的处理液冲洗种子，以保证处理液中NaCl浓度不变。

1.4 测定项目与方法

每天观察、记录种子发芽情况，记录发芽标准为芽长超过0.2 cm的种子。每天进行统计，催芽第3 d统计发芽势、催芽第5 d统计发芽率。连续3 d种子未发芽结束试验，并且测量相对胚芽长度。

测定指标及公式如下：

发芽率=第5 d种子发芽粒数/种子播种粒数×100%。

发芽势=第3 d发芽种子数/种子播种粒数×100%。

相对胚芽长度=(处理胚芽长度/对照胚芽长度)×100%。

盐害指数=（对照发芽率－NaCl处理发芽率）/对照发芽率×100%。

2 结果和分析

2.1 NaCl胁迫下黄瓜种子发芽率的变化趋势

随着NaCl胁迫浓度的增加，黄瓜种子发芽率呈整体下降趋势。在种子萌发阶段，NaCl胁迫主要影响种子的吸水性，因此对黄瓜种子萌发起到抑制作用。图1显示，NaCl浓度在0～150 mmol/L时，3个黄瓜品种的发芽率均呈下降趋势，但是下降趋势并不明显；当NaCl浓度为250 mmol/L时，3个黄瓜品种的发芽率下降显著，说明随着NaCl浓度的增加，抑制作用在不断加强。当NaCl浓度小于50 mmol/L时，津育1号、津春4号和津春2号的发芽率依然较高，可以维持80%左右；但是当NaCl浓度达到250 mmol/L时，津春2号的发芽率仅为6%，而津育1号和津春4号的发芽率接近60%。本研究中津育1号和津春4号种子在萌发过程中表现出较好的耐盐性。

图1 NaCl胁迫下3个黄瓜品种的发芽率

2.2 NaCl胁迫下黄瓜种子发芽势的变化趋势

发芽势主要反映种子发芽的整齐度，分析图2可知，随着NaCl浓度的增加，3个黄瓜品种的发芽势逐渐下降。当NaCl浓度为50 mmol/L时，津育1号的发芽势最高，其次是津春4号，最后是津春2号。当NaCl浓度为150～250 mmol/L时，津春2号的发芽势明显下降，而津育1号和津春4号发芽势的下降幅度相对较小，说明津春2号的发芽势较津育1号和津春4号更易受到NaCl胁迫的影响。

图2 NaCl胁迫下3个黄瓜品种的发芽势

2.3 NaCl胁迫下黄瓜种子相对胚芽长度的变化趋势

分析图3可知，NaCl胁迫下相对胚芽长度均随着NaCl浓度的增加呈现下降趋势。当NaCl浓度为50 mmol/L时,相对胚芽长度的变化不明显；当NaCl浓度为250 mmol/L时,3个黄瓜品种的相对胚芽长度明显下降，这说明低浓度NaCl胁迫对黄瓜种子的相对胚芽长度影响不大，而高浓度NaCl胁迫对黄瓜种子相对胚芽长度的抑制作用比较明显。相对胚芽长度是反映种子品质的重要参数，由于黄瓜品种不同，NaCl胁迫对其抑制的强弱也不同。说明津春2号的相对胚芽长度更容易受到NaCl胁迫抑制的影响。

图3 NaCl胁迫下3个黄瓜品种的相对胚芽长度

2.4 NaCl胁迫下黄瓜种子盐害指数的变化趋势

由图4可知，NaCl胁迫下种子萌发明显受到抑制，与对照相比，当NaCl浓度为50 mmol/L时，津春4号的盐害指数略高于其他2个品种；当NaCl浓度为150 mmol/L时，3个黄瓜品种的盐害指数比较接近；当NaCl浓度为250 mmol/L时，津春2号的盐害指数明显高于另外2个品种，说明津春2号的种子萌发明显受到抑制，津育1号和津春4号的耐盐性较津春2号好一些。

3 讨论

通过分析，本试验中不同浓度的NaCl溶液对3个黄瓜品种的种子萌发均有抑制作用。在种子萌发过程中，当NaCl浓度达到150 mmol/L以上时，对种子萌发各项指标的抑制作用最明显，但对不同品种黄瓜的影响又具有一定的差异性，这说明NaCl胁迫下种子发芽数的多少也受其自身发芽率的影响,这可能是由于品种间差异造成的。其中发芽率、发芽势、相对胚芽长度是评价种子萌发十分重要的指标，反映了种子发芽速度、发芽整齐度和幼苗健壮的潜力[3]。从发芽率、发芽势、相对胚芽长度和盐害指数4个指标可以看出，津育1号表现出了较好的耐盐性，在不同浓度NaCl胁迫下有较高的发芽势、发芽率及相对胚芽长度，能维持较高的数值，说明津育1号受到NaCl胁迫的伤害相对较小，能在胁迫中维持较正常的萌发、生长趋势。其次是津春4号，其各项指标略低于津育1号。与前两者相比，津春2号更易受到NaCl胁迫的影响。关于NaCl胁迫对黄瓜种子萌发的研究已有许多的报道，基本表明NaCl胁迫对黄瓜种子的萌发、芽的生长均有明显的抑制作用[4]。

图4 NaCl胁迫下3个黄瓜品种的盐害指数

4 结论

试验结果表明，随着NaCl浓度的增加，津育1号、津春4号和津春2号种子的发芽率降低，相对胚芽长度减小，发芽势降低，盐害指数递增，说明NaCl胁迫对黄瓜种子的萌发、芽的生长均有明显的抑制作用。

本试验说明，津育1号和津春4号的耐盐性明显高于津春2号。在NaCl浓度为150 mmol/L时，各指标变化明显，对黄瓜种子萌发的抑制作用逐渐增强，与对照相比达到极显著水平，说明150 mmol/L的NaCl浓度很可能是黄瓜种子在NaCl胁迫下发芽的临界范围。

[1]杨萍，罗庆熙，张珂珂．外源维生素对盐胁迫下黄瓜种子发芽特性的影响［J］．西南师范大学学报：自然科学版，2010（03）：103-105．

[2]穆俊丽，杨静慧，密超，等.7个草木樨品种的耐盐性研究[J].西北农林科技大学学报：自然科学版，2009，37（01）：73-78.

[3]陈火英,张才喜,庄天明,等.NaCl胁迫对不同品种番茄种子发芽特性的影响[J].上海农学院学报，1998，16(03)：209-212.

[4]孙璐，周宇飞，汪澈，等.高粱品种萌发期耐盐性筛选与鉴定[J].中国农业科学，2012，45（09）：1 714-1 722.

1005-2690（2017）12-0152-02

S642.2

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2017-11-24）