五年制高职物流管理专业微课设计与实践*——以“仓储成本的优化”为例

田 峰

五年制高职物流管理专业微课设计与实践*
——以“仓储成本的优化”为例

田 峰

以五年制高职物流管理专业“物流成本管理”课程中“仓储成本的优化”微课为例，阐述了微课的设计思路、设计背景、应用效果、应用环境，并对微课的创作实践进行了反思，为高职校微课课程的创作提供了参考意见。

五年制高职；微课；教学设计；创作反思

“物流成本管理”是物流管理的核心内容，是研究各种物流活动的成本结构和特性，以及控制物流总成本方法的一门科学。随着企业面临的市场竞争日趋激烈，加强物流成本管理、降低物流成本成为企业的研究重点，对物流管理专业学生的职业能力提出了更高的要求。将“物流成本管理”课程中的知识点和技能制作成微课，用动画模拟或视频展示物流工作流程、企业案例、项目操作等，微课教学过程中学生动耳听、动眼看、动手算、动脑想，增强了教学的直观性，提高了学生的学习兴趣，学生能清晰地了解并掌握相应教学内容，有效实现“做、学、教合一”。本文从“物流成本管理”课程的整体设计入手，基于“仓储成本的优化”微课实践案例，阐述职教微课的教学设计与创作实践。

笔者围绕“物流成本管理”课程设计出了一系列微课，其间，抓住成本优化这个逻辑主线，使其贯穿整个课程体系，由一个个子微课组成系列知识点。学生在学完微课后，能系统掌握运输、仓储、配送、装卸搬运、包装、物流信息管理等物流环节的物流成本优化。

一、“仓储成本的优化”微课的设计背景

微课以目前我国部分大中型企业所使用的自动化立体库为案例讲授仓储成本是如何做到优化的。之所以设计这个内容，原因是：自动化立体库是当代物流仓储领域中水平较高的形式，但在很多企业还未普及使用，而投入自动化立体库少则几百万元，多则几千万元。目前职业学校物流管理专业的教学或实训资源中通常没有自动化立体库实训设施设备的教学资源，学校投入大量资金去建造专业实训室也不太现实，而频繁组织大批量的高职生去参观操作现场也不太方便。本节内容教师若单纯讲解比较乏味，高职生学习兴趣不高。因此，将本节内容制作成微课，利用三维动画及案例视频展示自动化立体库的工作流程细节，呈现现代化的仓储管理模式，能够培养学生的分析能力。

二、“仓储成本的优化”微课的设计思路

“仓储成本的优化”这节微课是由一条成本知识主线贯穿始终，以“先看、后学、再思、后教”理念为指导思想，从了解我国物流仓储成本的实情入手，再进行物流仓储成本专业知识的学习，然后学生通过情景视频自主学习思考，对比式解析自动化立体库仓储系统与传统仓库在人力、物力、财力等方面的区别，从成本投入、费用支出、工作效率等角度分析自动化立体库是如何做到优化仓储成本的，从而帮助学生对仓储成本管理实务知识点有直观掌握。全过程注重培养学生对数据的分析能力，对仓储管理流程的掌握能力，对有效控制仓储成本的创新思考能力。该微课共分为五个环节：情境导入、知识讲解、问题探究、知识拓展和归纳总结，详见表1。

表1 微课设计思路及流程

三、“仓储成本的优化”微课的教学任务设计

该微课要求高职生先自主学习相关知识点，课前收集相关网购知识、我国仓储现状及其变化等信息资源，在教师的逐步引导下学会比较仓储成本的优化方式，特别是学会比较自动化立体库和传统仓库在生产效率、资金周转、成本投入等方面的不同，且当堂训练学生思维，进行数理分析。此微课的教学工作任务安排如表2所示。

表2 教学工作任务

四、“仓储成本的优化”微课的应用

（一）“仓储成本的优化”微课的应用环境

该微课是物流成本管理课程中仓储成本管理的主干章节，同样也可应用于“仓储管理实务”“物流设施与设备”“企业物流管理”等课程辅助教学，应用环境广泛而多样。教学方式上，该课程资源可以应用于课前预习、课堂演练、课后复习等场合；教学对象上，可供校内师生学习使用，也可供企业从事物流管理的技术人员、管理人员使用；教学载体上，通过网络教学平台应用于实际教学，通过资源上传，学习者可以通过电脑、手机登录进行课前、课中、课后学习。

（二）“仓储成本的优化”微课的应用效果

“仓储成本的优化”是基于现代仓储科学管理的实际问题，本节微课怎样才能将优化仓储成本这个不容易讲解的知识点通过动画模拟当前仓储业现状和发展趋势的方式展现出来，同时展示仓储的工作流程、企业案例操作等细节是教学重难点。在教师的步步引导下，教学内容与实际相结合，学习者通过听、看视频，能清晰地了解自动化立体库的工作流程，理解它的优势、价值和适用范围。微课着重培养了学生的认知水平、分析能力，帮助学生拓宽思路，深入进行工作效率和经济效益等方面的思考和探究，加深了学生对科学管理的认识。

五、物流管理专业微课设计与实践反思

（一）微课促进高职生学习目标的完成

高职生作为职业技术教育的受教者，与普通本、专科生相比，在认知水平、接受能力、学习能力上有些薄弱，他们中有些人文化基础不牢、学习动力不足、学习兴趣不浓、学习方法不恰当，以上因素或多或少，或直接或间接地造成了高职生学习效果不佳。而充分利用好微课这种信息化教学手段可以较好地解决存在于高职生中的实际学习问题，帮助他们进行自主性探究学习，改善其学习能力弱、学习效果不佳的现状，也能较好地解放高职生的学习力。

（二）微课创作过程中的注意要点

微课应该突出以学生为中心的教育理念，其内容不仅可以在课堂上展示，也可以上传至学校的网络教学平台供学生在课余时间观看、学习，学习的时间和节奏掌握在学生自己手里，为学生营造出一个面对面、一对一的个性化辅导环境，使学习更直观，内容掌握更容易，真正做到了以学生为主。

微课还要做到让学生在观看时能愿意看、看得懂、记得住、学得会。可以“学生发现问题—教师引导分析—案例分析—教学总结”的流程组织教学，其核心在于对某个知识点或技术要点进行教学，同时注意整个教学环节的完整性。内容的选择上要“精”和“实”，运用有效教学方法使得所讲授的内容容易为学生所理解。此外，微课施教时需要注意以高职生作为学习的主体，激发学生的求知欲，引导高职生对问题进行探究，培养其思维和实践能力。

当然，微课的创作会受到教师的信息化教学技术能力、拍摄条件、制作成本等因素的影响。在当前信息技术与教育教学深度融合的趋势下，教师要深知信息技术创新应用是职业教育改革和发展的关键。一件优秀的微课作品离不开多方面的努力和付出，对于教师而言，微课的设计和制作也是教师自身专业发展、教学能力提升和成长的过程。

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1005-6009（2017）68-0068-03

田峰，江苏联合职业技术学院苏州建设交通分院（江苏苏州，215104）教师，高级讲师，主要研究方向为课程建设。

*本文系江苏省联合职业技术学院2016年课题“基于数字化教学资源下五年制高职校教师信息化教学能力提升的实践研究”（课题编号：B/2016/13/045，主持人：田峰）的阶段性研究成果。