芬兰人养生最爱蒸桑拿

文/周平丽

芬兰人养生最爱蒸桑拿

文/周平丽

蒸桑拿是芬兰的国粹，几乎家家都有桑拿室，芬兰人认为他们的健康与蒸桑拿是分不开的。他们认为蒸桑拿可以将身体里的毒素都排出，还可以驱寒，减少心血管疾病的发生。事实上蒸桑拿也是有禁忌的。

养生保健芬兰人家家蒸桑拿

芬兰的桑拿举世闻名，芬兰全国只有530万人口，却有50万个桑拿室，几乎家家皆备，而芬兰人保持健康长寿的秘诀就是进行芬兰蒸汽浴（桑拿）。桑拿在芬兰已有上千年的传统，芬兰人由于经常进行蒸汽浴，他们都精力充沛并具有坚韧的性格，极少患癌症和关节炎等功能退化的疾病。为了刺激出汗，升高体温，芬兰人在沐浴时，用桦树枝拍打全身。蒸汽浴后，一般用温水和香皂洗澡，然后静躺在更衣室的长椅上休息，使毛孔慢慢缩小，代谢减缓，身体逐渐回复正常体温。

研究者认为，蒸汽刺激有如下功能：加速代谢过程，抑制病原菌生长；使人体器官和腺体（包括内分泌腺和性腺）的活力增强；使身体自行痊愈许多急性和慢性疾病，如伤风感冒、风湿性疾病，甚至癌症；引起大量出汗，许多代谢废物和毒物会通过汗液排出体外。

桑拿称得上是芬兰国粹。许多芬兰神话和民俗都源于桑拿。芬兰民间传说和文学名著中，桑拿是常用词，几乎每一个芬兰的知名作家都曾记叙泡在桑拿中的情形，由桑拿延伸出来的带点经典和哲理的种种，也常被引用。芬兰民族史诗《卡勒瓦拉》中，也提到桑拿数十次，最爱桑拿的主角是芬兰人心目中的勇士，这点上，桑拿是音乐和视觉艺术的主题。

古老的芬兰人，把桑拿浴室视为圣地。就算今时今日，有些芬兰人依然相信桑拿浴室的木榻下有神灵，桑拿时，任何人都必须懂得规矩，不可喧哗嬉笑，不可说下流话。也就是说，芬兰桑拿有严肃的礼仪。“一个人在桑拿中的行为应该和他在教堂一样。”芬兰谚语说。

可以说，桑拿出现在芬兰文化的每一个角落，科学和艺术上，都有桑拿的影子。目前，有成百上千的博士论文、学术论文讨论着桑拿的生理和医学效用。

桑拿后，芬兰人习惯大吃一顿，称之为“桑拿餐”，主要为补充流汗损失的盐分。“桑拿餐”的第一道菜多为腌鲱鱼配热马铃薯，不过鳀鱼、沙丁鱼、熏鱼或咸蘑菇沙拉也是不少人喜爱的选择。第二道菜可以是薄饼、宽条面或米饭。汤多数是法国的洋葱汤或俄式罗宋汤，而酒类首选芬兰人称为Sahti的麦芽啤酒。想给桑拿中再添点兴致，蒸气房里的加热炉可以烧烤香肠，舒筋活络之余又大快朵颐，两种乐趣同时兼享。

关于桑拿的一些常见问题

问：什么情况下不能享用桑拿？

答：在暴饮暴食之后或正患严重的咳嗽请不要进行桑拿洗浴，严重的心脏病及高血压患者使用时要特别小心。

问：待在桑拿房中多长时间适合？

答：一般的洗浴者5～10分钟可以出来洗一次温水淋浴，若需要可以轮流几次直到淋漓尽致。

问：洗完桑拿之后需要休息放松吗？

答：是的，首先用冷水进行淋浴以收缩毛孔及血管（当然如果喜欢温水淋浴也同样地好），然后放松休息5分钟，使身体恢复正常体温，此时您会感到浑身通泰、彻底消除疲劳。

问：多长时间进行一次桑拿合适？

答：根据您的需要进行，如果您感觉有必要，您可以每日进行。一般的情况下，许多家庭或夫妇每周有规律地花费1～2个夜晚进行享受。

问：芬兰人所说的“蒸汽冲击”是什么意思？

答：在桑拿炉中的高温石头上，泼上一小勺水，在骤然间产生大量的蒸汽，可使木屋内的热量瞬间提高数倍，使人体承受特殊的环境，这就是所谓的“蒸汽冲击”。

问：什么是适合的洗浴温度？

答：因人而异，没有标准的尺度，但通常干蒸时80～85℃，也有更高的。对东方人来说，湿蒸会温和舒适些，通常温度是45～60℃。

问：为什么在如此高温下，人体不会受伤害？

答：空气温度虽然高，但是所含热量却很小，人的身体温度并未提高到如此程度，只是感觉适当的刺激。对东方人而言，湿蒸的感觉会更适合。

结语：

蒸桑拿一定要控制好时间，这并不是说蒸的时间越长效果就更好的。而且年轻的男士也要注意，蒸桑拿时间太长会影响男士的生育能力。特别是备孕期的男士一定要少去哦！