经济型酒店发展分析
——以7天连锁为例
2017-12-09张光伟
张光伟
(河南职业技术学院,郑州 450046)
经济型酒店发展分析
——以7天连锁为例
张光伟
(河南职业技术学院,郑州 450046)
在当前我国的酒店发展中,经济型酒店的发展势头正盛,很多中小型的城市都成为了其发展的对象,而7天酒店就是其中的代表者。通过调查不难发现,无论是在大城市还是中小型城市,都会有7天酒店的身影。以7天酒店为例,对我国的经济型酒店的发展进行研究,这对我国经济型酒店的发展有着重要的意义。
经济型;酒店发展;7天酒店
引言
大约是在20世纪90年代,经济型酒店才逐渐出现在我们的视野中,发展到现在也就仅有二十年的发展时间,但是经济型酒店的发展速度是惊人的。统计调查显示,我国的经济型酒店大约有5 000多家,其中一些酒店都是品牌连锁的,例如汉庭、如家、7天等,这些连锁经济酒店在全国范围内都有着自己的分店。但是时代是在进步的,这些经济型酒店想要在市场竞争中胜出,就需要不断地进行发展,本文就是通过7天酒店来对经济型酒店的发展作以研究。
一、经济型酒店的概念
1.经济型酒店的概念。我们所说的经济型酒店是投资规模在1 000万元以下的,在营业规模上,酒店的房间数量在200间以下,其工作人员不超过100人,在服务的项目上也是比较简单的,顾客入住时的房间价格在200元左右。我们将这一类的酒店称之为经济型酒店,这些经济型酒店能够满足中低层收入的人群,让其舒适入住的同时,酒店的价格也非常经济。
2.经济型酒店的特点。我国的连锁经济酒店不少,其经营策略也是不同的,但是这些经济型酒店在价格上都是比较的便宜,能够让人们所接受,其顾客主要是一些年轻白领、商旅以及学生。这些经济型酒店的发展前景是比较广阔的,因为经济型酒店的市场并没有饱和,随着国民GDP的增长以及人均收入的提高,这些经济型酒店在未来的发展前景也是比较好的。在我国的一些二三线城市中,这些经济型酒店的发展还是比较好的,7天在这些二三线城市中的大多数都建有自己的酒店。
3.经济型酒店发展现状。从目前国内的经济型酒店中来看,无论在硬件设施还是在软件设施上都是存在着一定的问题。在一些酒店业发展较为成熟的国家中,尽管在投资方面有着一定的限制,但是服务的质量和水平还是极高的。在经济型酒店中,因为投资较少的原因,其经营的项目也是有限的,主要是餐饮、洗浴等项目,在其他的方面并没有什么特色。还有一些国内的经济型酒店是各大企业建设的,目的是为了满足单位差旅的需要,在管理上存在不专业的情况,在酒店的各项规章制度上也不是特别的规范,这都是属于酒店内部管理的问题。一些酒店的硬件设施因为维护不当而导致状况不佳,在市场竞争中处于劣势。
4.7 天连锁酒店介绍。7天连锁酒店成立与2005年,在成立之后快速地发展着,现在在全国范围内的分店已经超过了2 000家,覆盖范围广泛,在我国300多个城市中都有着自己的品牌,在2014年增加了7天优品和7天阳光这两位新成员。在7天的企业管理中将快乐服务贯彻始终,倡导客户用心创造感动,让酒店的工作人员从发自内心的快乐去为酒店的客户服务。7天连锁酒店拥有着全国规模最大的会员体系,可以说在全国范围内,7天作为经济型酒店是有着非常大的优势的。
二、7天连锁酒店SWOT分析
1.7 天连锁酒店优势分析。7天酒店在价格方面具有一定的优势,其服务水准也是比较高的,同时在收费方面能够让众多的消费者接受。随着国民经济水平的提高,越来越多的人开始外出旅游,而这些平民出游首选就是经济型酒店,7天作为其中的一员在客源方面有着一定的优势。在数量方面,7天在全国范围内有着2 000多家分店,覆盖了我国的300多个城市,因此酒店在布局上有着一定的优势。
2.7 天连锁酒店劣势分析。7天酒店在管理方式上还是在沿用传统的经验性管理模式,与一些高档酒店的管理模式无法相比。其次,因为7天这种经济型酒店的投资成本较低,资金无法构成行业进入壁垒,这就让很多缺乏管理经验的人涉足这一行业,降低了行业的整体经济水平。最后,在竞争手段上,7天酒店能够提供的产品和服务较少,也没有一定的特色,因此在这一方面也是有着一定的劣势。
3.7 天连锁酒店机遇分析。现在国内旅游业发展比较好,很多人都会在节假日等时间出游,中等阶层成为了主要的消费者,这就为经济型酒店的发展创造了巨大的空间。同时信息化的发展也为7天连锁酒店的发展奠定了良好的条件,让酒店朝着集团化的方向发展着。另外,我国经济体制的发展和资本市场的建立,为酒店产权市场提供了极大的开放性,为7天连锁酒店的发展拓宽了空间。
4.7 天连锁酒店威胁分析。现在市场上出现的分享式住宅受到了旅游者的极大欢迎,因为分时度假的发展,让分享式住宅在未来的发展空间巨大,这对于7天经济型连锁酒店来说是一种威胁。此外,竞争市场的国家化,政府的干预等都会为7天连锁酒店的经营带来巨大的威胁,影响其健康发展。
三、经济型酒店未来发展的对策
1.加强酒店品牌文化建设。品牌对于经济型酒店来说是非常重要的,本文研究的7天酒店就是一个很好的例子,7天酒店的品牌为其带来巨大的经济效益。因此,7天酒店企业的文化建设,在大众的心中树立一个良好的品牌形象,让这些良好的形象在消费者的心中植根。7天连锁酒店是一个经济型的酒店,在宣传和经营的过程中应该注重对“经济”二字的把握。其主要顾客是学生、白领和一些中小型企业的商务人士,通过一些接触的媒介方式来对酒店的品牌文化进行宣传会有不错的效果。
2.加强酒店之间的合作。经济型酒店想要发展成为集团化的知名酒店,一些政府等相关的部门应该为其提供良好的政策,让同品牌的一些酒店之间加强合作,在合适的时机和条件下制定一些规章制度,让经济型酒店稳定有序的发展。一些大型的知名的经济型酒店想要入驻某个地区可以与当地的经济型酒店进行合作,相互之间获取各自的利益。这样能够帮助经济型酒店更好地发展,对于当地酒店而言也是有利的,这种双赢的局面应该多进行,加强酒店之间的合作,共同发展。
3.规范经济型酒店,推进连锁经营。经济型酒店的投资主体都是多元化的,想要让经济型酒店在竞争激烈的市场发展中脱颖而出就应该对其进行规范经营,让酒店走向市场化、规范化,结合政府出台的一些政策,让酒店的服务更加完善。在经济型酒店中,集团化连锁经营已经是未来的发展趋势,像7天这样的经济型连锁酒店在未来应该加强连锁经营,利用酒店的品牌来扩大市场,对市场资源进行充分的利用。
4.酒店产品营销渠道策略。在当今的信息化时代,7天连锁酒店应该对自身的服务网络进行完善,在一些全球化的大酒店中,都有着预定系统,7天连锁酒店也可以将这些预定系统完善到自己酒店的预定服务中。同时,还可以通过电话预定,成员酒店之间的相互预定等来扩大自己的营销渠道。比如汉庭酒店都是在华住旗下,其成员之间的互相预定都是极为方便的。这一点,7天酒店可以借鉴,以此来实现快速营销渠道,提高7天经济连锁酒店的经济效益。
总结
发展经济型酒店是当前我国酒店业发展阶段的需要,也是整个社会经济发展与改革的需要,让其更好地融入到全球化发展中。现在我国经济型酒店的发展前景巨大,相信在未来的几年时间内,国内的经济型酒店格局会发生一定的变化,懂得经营和发展的酒店将会步上一个新的台阶。
[1]杨福元.经济型酒店消费者行为特征研究[D].杭州:杭州电子科技大学,2012.
[2]李萍.经济型酒店新型营销策略研究[D].西安:西安建筑科技大学,2015.
[责任编辑 史丽丽]
F719.2
A
1673-291X(2017)10-0163-02
2017-01-05
张光伟(1982-),男,河南新乡人,助教,从事酒店管理研究。