敦煌市葡萄种植家庭经营调查研究

孙文强　程秉谱

敦煌市葡萄种植以家庭经营模式为主导，本文通过对敦煌市葡萄种植家庭经营现状进行调查，深入探析家庭经营模式存在的问题和原因，最后有针对性的提出了以下农户家庭经营模式的提升对策。

敦煌市葡萄产业的发展主要以家庭经营为主，本文从家庭经营的视角对敦煌市葡萄种植家庭经营模式进行分析，有针对性的提出农户家庭经营模式的提升对策，为更好的促进敦煌市葡萄产业的发展提供支持。

1 敦煌市葡萄产业发展条件

1.1 快速发展的社会经济

敦煌市2012年地区生产总值仅为75.3亿元，2016年地区生产总值达到106.4亿元，GDP增长41.3%；2012年全市农业总产值为13.3亿元，到2016年增加到17.22亿元，农民人均纯收入从2012年的10253元增加到2016年的15741元；2012年全市葡萄种植面积为12.5万亩，2016年累计种植葡萄达16.9万亩（见表1）。

数据来源：敦煌市统计局

1.2 独特的自然资源

敦煌市属典型的暖温带干旱性气候，全年日照时间长达3257.9个小时，太阳年辐射量达153.76千卡/cm2，是世界范围内最适宜葡萄种植的四个地区之一。

1.3 稳定可靠的政策支撑

敦煌市历届市委、市政府在葡萄产业发展的苗木、土地流转、河水灌溉、资金支持等方面都制定了一系列的优惠政策与资金保障机制，为敦煌市葡萄产业的发展提供了稳定可靠的政策支持。

2 敦煌市葡萄种植家庭经营调查

2.1 材料与方法

调查别选取种植规模为50亩以上、20～50亩、10～20亩、5～10亩和5亩以下的葡萄种植家庭农户作为样本，发放调查问卷240份，回收226份，有效问卷 221份，问卷有效率92%。

2.2 结果与分析

（1）种植户因素。调查发现，敦煌市葡萄种植户50岁以上占59%，30～50岁占32%，20～30岁为9%；小学和初中文化程度占比分别为43%和36%，高中占15%，大专及以上仅为6%。

（2）资金因素。家庭经营的规模都相对较小，可抵押的资产有限，且缺乏充足的现金流量，特别是难以获得金融机构的资金或信贷支持。

（3）技术因素。调查发现，仅有67%的农户得到了政府部门的技术指导，大部分家庭经营农户仍然以农户之间的相互交流为主要技术学习途径。

（4）市场因素。在政府大力推广葡萄产业发展的背景下，部分农户尚未了解市场行情就投身于葡萄产业，大大提高了农户的种植与经营风险。

3 敦煌市葡萄种植家庭经营提升建议

未来敦煌市葡萄种植农户家庭经营一方面要加强以农户为主体的合作组织建设，形成横向一体化；另一方面要加强市场服务体系建设，以市场化发展为方向，形成纵向一体化。最终实现二者的有效对接，实现“小农户”与“大市场”的对接，提升农业家庭经营能力。

3.1 提升组织化程度，形成横向一体化

（1）提升农民自身能力。，拓展农村周边二、三产业，吸引和留住更多的农村劳动力；加强技术培训与指导，提高家庭经营农户的生产和管护技能水平。

（2）推广标准化栽培。按照标准化种植、专业化管理的要求，实现统一化的生产、管理、技术指导、病虫害防治。

（3）提高农户组织化程度。推行“合作組织+农户”，以农村集体经济组织为基础的农户联合组织和“龙头企业+合作社+农户”的合作组织模式。

3.2 以市场化为发展方向，形成纵向一体化

（1）加强市场信息体系建设。开通农业专家电话服务热线，通过免费电话、免费短信向农户提供信息咨询服务。

（2）重视农产品的营销和宣传。利用好电视、广播、网络、微博、微信公众平台等工具，通过葡萄产品推介会、葡萄文化节等活动扩大敦煌葡萄产品的品牌知名度。

（3）构建市场流通主体。鼓励农户开展电子商务活动，创新农产品流通方式，组织开展农产品拍卖等新型交易方式，推进敦煌市葡萄产品的直销体系发展。

农业家庭经营在当今社会经济发展背景下仍然具有巨大的发展潜力，主要是由于一些技术和市场参与能力的束缚而压缩了家庭经营的利润空间，通过现代农业生产要素的融入和社会化生产的有效对接可以明显的提升和改造家庭经营能力，在农业经济发展和农民收入水平提升方面发挥更大的作用。

（作者单位：1.736202甘肃省敦煌市七里镇人民政府；

2.730000甘肃农业大学财经学院）endprint