如何实现中职化学课堂教学的生活化

裴春娟

【关键词】 化学教学；生活化；生活想象；实验；模式；实际

【中图分类号】 G633.8 【文献标识码】 A

【文章编号】 1004—0463（2017）21—0110—01

化学的实践性和应用性都很强，在我们生活的各个方面，随时随处都存在着化学知识，它广泛而深刻地渗透进我们身边的每一寸空间。尤其是对中职学生来说，他们掌握的化学知识和了解的化学现象更直观地显现在我们眼前。因此，加强课堂教学的“生活化”是提高化学课堂教学有效性最直接的方法，同时，在化学课堂教学中实施生活化教学也有利于学生对化学课程的本质有充分的认识。课堂教学的“生活化”，即在课堂教学时，将学生置于丰富多彩的生活情境中，以解读化学知识的教学方法。那么，如何实现化学课堂教学的生活化呢？

一、关注生活现象，整合教学资源

生活化的教学是一种开放性的教学，它要求课堂教学时不再按部就班地传递教材内容，而应将教材内容持续性生成与转化、不断建构与提升。因此，要在课堂教学中实施生活化的教学，教师首先要对课本知识有系统、透彻地了解，将教材中留有的可以生活化的空间还原出来，在教学设计中，将教材与学生接触到的生活现象进行资源整合。日常生活中的一些现象往往令人匪夷所思。其实，有很多的变化从化学的视角分析就可以得到疑问的答案。比如，“苹果汁变色”的现象，用榨汁机把青苹果榨成汁，果汁短时间内呈现浅綠色，放置几分钟后，苹果汁变成黄颜色且逐渐加深，加入维生素C药片粉末，搅拌溶解，苹果汁很快由黄色变浅或变为原状。该生活现象内含的化学知识包含Fe2+和Fe3+之间的相互转化，即苹果汁中的Fe2+被氧化剂（氧气）氧化为Fe3+，Fe3+被还原剂（维生素C）还原成Fe2+。该生活现象既可以适合于铁内容的教学，也可以适合于氧化还原知识教学。这不仅给学生提供了一个用生活的眼光看待化学的视角，而且让学生懂得用所学化学知识去解释生活中问题，这也是一种“化学生活化”的处理手段，让学生实实在在地体会到化学知识与生活的紧密联系。

二、利用化学实验，解释生活现象

化学是一门以实验为基础的自然科学，在化学教学中实验占有极其重要的地位。通过实验，学生可以观察到大量生动有趣的化学反应现象，了解大量物质变化的事实，加强对课堂上讲授的基本原理和基础知识的理解与掌握；通过实验，学生可进一步掌握化学实验的基本操作方法和技能技巧，提高自己的动脑动手能力；通过实验，可以培养学生实事求是的科学态度、严谨认真的工作作风以及科学的安全防范和环境保护意识。比如，通过铁生锈实验，让学生理解电化学腐蚀比化学腐蚀快，这样能更容易解释生活中的一些现象：铁器要放在干燥的地方、涂了油漆的铁制品不容易生锈、大海里行驶的轮船要嵌入金属Zn。

三、创新教学模式，激发学习兴趣

落实课堂教学生活化，教师除了自身解读教材外，还应对给定的教学内容进行大胆的变革与创新，用学生熟悉的、感兴趣的、贴近学生实际的生活素材，来替换、改造教学内容，尽可能使学习内容生活化。比如，在进行有关“空气污染”的教学时，课前让同学们分组去了解学校附近的空气质量，并用图片拍摄下来或写成有关文字材料，上课时让同学们分组讨论各自收集和观察的情况，再让他们思考：空气对我们人类有何重要性？为什么会出现大气污染的情况？师生共同讨论之后，形成共识：对人类来说，空气是最重要的物质，但是现在空气已受到严重污染。接着让学生了解到哪些物质是空气污染物，并结合本地区不同工厂对空气的污染，有针对性地让学生讨论防治空气污染的办法。最后让同学们讨论保护空气自身能做什么？讨论结果有：不任意焚烧垃圾、多植树造林、改变能源结构、学好化学知识等，将来为空气质量方面化学学科作出贡献。这样实践化的教学方法，打破了传统教学中的单调和沉闷，更能激发学生对学习的兴趣。

四、理论联系实际，体验自我价值

学生学习理论知识最终是要应用到现实生活中及企业生产中去，这种教学为的是让学生了解化学源于生活，用于生活，高于生活。这种教学的目的是促使学生科学素质的培养，而其关键之处是激发学生学以致用的态度。让学生不断地关注生活，关注身边的问题，从实际出发，学生感觉到学习化学是很有趣和很有用的，学生就会积极地去发现问题，解决问题，这样也就不断提高学生应用知识的能力，为其终身学习能力的培养打下了坚实的基础。

对学习过的知识点，教师可以设置生活现象或情景让学生根据所学理论进行解释。比如，在学习过二氧化硅的性质之后，让学生解释玻璃雕花的原理、如何鉴别真假水晶。这些问题使学生加深了对二氧化硅的认识，也增加了生活经验。在学习过沉淀溶解平衡后，联系一些备受关注的化学污染事件，提出问题：要快速降低水中镉离子浓度，应怎样做？水中镉离子沉淀完全时，应该选什么样的沉淀剂？在选择沉淀剂时要考虑哪些因素？这些问题的解决，促使学生对沉淀溶解平衡的理解和把握。这样不仅使学生巩固了知识，而且使学生体会到化学的价值，增强了自我成就感。学习甲醛后，让学生联系生活实际讨论甲醛保鲜问题，万一买了“甲醛”白菜怎么办？通过讨论判定食品的保鲜用甲醛是不安全的，生活中要增强安全防范意识。学生能学以致用是教学的重要原则，也是课堂教学追求的最高境界。让学生将所学的知识应用到生活中，让学生体会“学有所用，学有所为”的乐趣，有利于激发学生学习热情和求知欲望，让学生感受到“我学习，我快乐”。

化学课堂生活化的实质就是将化学教学与学生生活、经验相联系，理论联系实际。在平时的化学教学中生活化的例子很多，教师可以随手从生活中拈来化学教学材料，从而使课堂生活化，激发学生学习兴趣，达到事半功倍的效果。编辑：张昀endprint