国际渔业动态

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FAO预测：2026年全球渔业产量有望达到2×108t

近日，经合组织(OECD)与联合国粮农组织(FAO)联合发布了题为《世界农业前景预测(2017-2026)》的专题报告，报告认为，全球渔业总产量在2026年将会达到1.94×108t的规模，接近2×108t，而2014年全球渔业产量为1.67×108t。换言之，2026年全球渔业总产量将在目前的基础上增加2 600多万t，年增长率约为15%。未来全球新增产量的绝大部分仍将集中在发展中国家，尤其是亚洲国家。

报告认为，水产养殖业将成为未来10年全球渔业增长的主要助推器，产品养殖产量将在目前的基础上增长34%。全球养殖水产品产量将会在2025年首次超过1×108t，2026年预计将达到1.02×108t。

经合组织与联合国粮农组织在这份报告中称，在过去的10年里，全球水产养殖产量的年增长率为5.3%，在未来的10年(2017～2026年)，全球水产养殖的增速将会放缓，年增长率预计在2.3%。尽管增速放缓，水产养殖业仍然是未来10年全球食品生产领域增速最快的产业部门。

未来十年，全球水产养殖产量增量中的绝大部分来自亚洲地区，到2026年，亚洲地区的养殖产量在全球养殖总产量中的占比将达到90%。中国仍将在全球水产养殖业中占据主导地位，2026年，中国的水产养殖产量在全球水产养殖总产量中的占比约为63%左右,而全球水产养殖产量在渔业总产量中的占比将提升至53%左右，养殖水产品在人类水产食品中的占比也将提升至58%。

报告认为，尽管养殖水产品在人类食品中的比重越来越大，但是，品种丰富的野生水产资源仍将是国际国内食品安全至关重要的组成部分。

2026年，全球食品鱼消费量，与2014～2016年的全球平均消费量相比，预计将增长19%。换言之，2026年，全球食品鱼的消费总量将比目前增加2 900×104t。预计到2026年，全球食品鱼的消费量将达到1.77×108t，水产品消费量最低的地区可能是大洋洲和拉丁美洲。而亚洲则是全球水产品消费量最高的地区，消费量占全球水产品消费总量的三分之二，大约为1.27×104t，其中，中国国内的消费量约为5 600×104t。亚洲也被认为是未来水产品消费增长最快的地区，未来10年中，全球水产品新增产量中的76%将由亚洲消费。

除了非洲地区以外，未来10年，全球人均水产品消费量将会继续上升。2014～2016年，全球水产品人均消费的平均量为20.3 kg，2026年预计将达到21.6 kg。非洲地区的水产品消费总量也将会持续增长，但是，由于人口增长速度较快，反而降低了人均水产品消费水平。

报告称：“由于食品安全得不到保障，预计非洲的人均食品消费将会出现下降，其中包括水产食品。由于水产食品富含蛋白质和其他营养物质，在非洲地区人类饮食和营养中具有至关重要的作用，所以非洲的状况令人担忧。

在部分非洲国家，由于食品匮乏，食品中的动物蛋白主要来自水产品，水产动物蛋白在人类蛋白质摄入量中的占比，将会由目前的19%提高至50%。”

发展中国家的水产品消费仍将保持强劲增长，增速将高于发达国家。发达国家的水产品消费增长率则会呈现缓慢下降的态势。

鱼和其他水产品国际贸易仍将保持活跃，到2026年，预计全球水产品总产量的35%将被用于出口。发展中国家仍然是水产食品国际贸易中的主要出口方，发展中国家的水产品出口量在全球水产品出口总量中的占比，2014～2016年的平均水平为67%，2026年将会上升至68%。同时，发展中国家水产品进口占比则会出现下降，由53%将为52%。

关于水产品价格趋势，报告认为，2014年，全球水产品总值创下历史新高，在未来的10年中，全球水产品价格预计将会由2014年的高点开始回调。

李励年译自: fisheries.2017.No.11

南太平洋渔业管理组织科学委员会第五次年会在上海举行

9月20日至28日，南太平洋区域渔业管理组织(South Pacific Regional Fisheries Management Organisation, SPRFMO)第五次科学委员会会议在上海举行。来自中国、欧盟、美国、新西兰、澳大利亚、智利、秘鲁等各成员、SPRFMO秘书处以及深海保护联盟等非政府组织的70余位代表参会，商讨南太平洋公海渔业资源管理与保护措施。本次会议参会代表人数为历次科学委员会会议之最。

9月23日上午，SPRFMO第五次科学委员会会议正式开幕。农业部渔业与渔政管理局刘新中副局长出席开幕式并代表中国政府致开幕词。

南太平洋区域性渔业管理组织(SPRFMO)上一届年会确定的科学委员会2017年工作计划内容包含智利竹筴鱼、鱿鱼的资源评估、深海物种的长期保护计划；并且确定第5届科学委员会会议2017年9月在中国上海举行。

会上，与会代表交流讨论了南太平洋地区竹筴鱼、鱿鱼和深海鱼类资源的管理和保护，强调将继续采取有效措施加强南太平洋海域竹筴鱼等渔业资源的保护和管理。

(一)关于竹筴鱼资源

南太平洋区域渔业管理组织在会议中发布的报告称，评估结果显示，近年来南太平洋海域的竹筴鱼资源状况有所改善，竹筴鱼渔业资源状况好转的原因主要是因为2015～2016年间捕捞产量减少，由渔业捕捞造成的鱼类死亡率下降，资源补充量充足，2017年的资源量达到最大可持续生物量(MSY)， 因此，SPRFMO科学委员会建议，在2018年之前提高捕捞量配额，设定最高捕捞限量为576 000 t。

秘鲁政府渔业管理部门(SUBPESCA)的负责人在会议发言中称，南太平洋区域渔业管理组织(SPRFMO)关于这一地区竹筴鱼资源状况的报告对与会各方是一个好消息。

(二)关于南太平洋茎柔鱼资源

茎柔鱼是南太平洋海域另一个重要的渔业品种，科学委员会要求“继续努力收集生物资源信息，进一步完善区域性资源评估。制定长期保护与管理计划”

会议公报显示，南太平洋区域渔业管理组织科学委员会正在根据资源调查的结果，积极研究南太平洋茎柔鱼资源的保护与管理措施，中国和一些其他成员国，已经向SPRFMO科学委员会提交了对南太平洋茎柔鱼资源进行科学管理和保护的建议和工作模式，委员会将对这些建议和模式进行进一步研究审核。

2005-2015年南太平洋茎柔鱼产量单位：t注：图中下方黑色实体为南太平洋公海茎柔鱼产量

(三)关于南太平洋深海渔业资源

参加会议的澳大利亚和新西兰的渔业专家向与会者介绍了他们在深海渔业方面的最新科研成果，其中包括深海渔业资源调查情况、深海渔业资源的评估模式、深海渔业的捕捞方法、南太平洋库克群岛周边海山海域的渔业活动以及对这一地区生态系统、环境和鸟类的影响。

南太平洋区域渔业管理组织(SPRFMO)是根据2012年8月24日生效的《养护和管理南太平洋公海渔业资源公约》而成立的政府间国际组织，其目标是致力于南太平洋渔业资源长期保护和可持续利用，致力于保护这一海域与渔业资源密切相关的海洋生态系统，条约涉及的海域约占全球公海面积的四分之一。目前南太平洋海域商业性渔业捕捞的主要品种是竹筴鱼、鱿鱼以及西南太平洋海山区域少量的深海鱼类。

目前南太平洋区域渔业管理组织共有正式成员15个，他们是澳大利亚、中国、古巴、欧盟、韩国、秘鲁、中国台湾、瓦努阿图、智利、库克群岛、厄瓜多尔、丹麦(包括法罗群岛)、新西兰、俄罗斯和美国。2个非缔约合作方成员是利比亚和巴拿马。一些国际渔业组织，比如，南极海洋生物保护委员会(CCAMLR)、南印度洋渔业管理组织(SIOFA)、世界气象组织(WMO)等政府间国际组织作为观察员参加会议。

中国政府于2010年8月19日签署《公约》，2013年6月6日批准《公约》生效。我国是南太平洋区域最大的远洋渔业国，公海鱿鱼产量、智利竹筴鱼配额在SPRFMO各远洋渔业成员中排名第一，在南太平洋公海具有重大渔业利益。

李励年根据SPRFMO 科学委员会第五次会议文件编译

特朗普预算提案中大幅削减海洋项目预算

2017年5月，美国总统特朗普推出了他的2018年度财政预算计划，该计划大幅削减了许多涉及海洋环境和海洋生态保护的项目。

根据特朗普总统2018年度财政预算计划，国家海洋和大气管理局(NOAA)下属海洋科研与管理项目的经费将被削减16%。

对此，海洋环境保护组织(Oceana)称：该预算将会对海洋生物保护和沿海地区的经济造成威胁。海洋环境保护组织的负责人杰奎琳.萨维茨，针对特朗普的预算提案做出如下声明：

“特朗普总统关于削减海洋项目预算的提案将对海洋环境保护跟鱼类、海洋哺乳动物的数量造成破坏，影响未来几十年的发展。总统的提案将使NOAA陷入瘫痪状态。国家最重要的海洋管理、研究机构，被砍掉将近10亿美元的资金。NOAA的主要项目将因大幅度削减资金而受创：国家海洋服务资金被砍掉四分之一，海洋与大气研究资金被砍掉三分之一。没有充足的资金，NOAA将没有能力完成预测海洋、沿海、天气、物候变化的任务。也无法将研究结果向政府和公众进行普及，更无法保护和管理沿岸及海洋资源。”

“预算议案完全消除了‘海洋哺乳动物委员会’的资金，该机构是一个无党派的联邦机构，以科学为基础，对美国和国际有关海洋哺乳动物方面的政策进行监督，专门研究人类活动对海洋哺乳动物及海洋环境所造成的冲击和影响。这个虽然规模小，但颇具影响力的机构跟海洋产业、政府机构一道，致力于尽可能有效保护海洋哺乳动物的工作。现在美国政府想仅仅支付一个便士来支持海洋哺乳动物委员会的工作么？”

“国家海洋渔业局的渔业管理能力以及对海洋哺乳动物、海洋濒危物种进行保护的能力都将受到损害。在国家海洋渔业局削减的预算中，有将近75%的资金是用于渔业研究和管理项目的，这意味着当前每年的资金有2千2百万美元被削减。这些被削减资金的项目包括：鱼量库存评估，渔业数据观察搜集，副渔获物降减，渔业管理(包括地区渔业政务)。”

“国家海洋渔业局的物种保护项目，其项目旨在保护及恢复海洋哺乳动物和受到威胁的濒危物种，将在当前的资金水平下被削减7百万美元。如此一来，该项目将没有足够的资金运转下去，员工薪水也将不足，诸如物种恢复研究计划和如何减轻人类活动对物种影响的研究计划统统无法实施下去。”

“在2017年的财政支出问题上，国会拟增加1百万美元用以阻止IUU(非法、不报告、不管制渔业)，以及增加‘海鲜供应链条’的透明度和可追溯性。但是在2018年的预算提案上，特朗普根本没有增加该项目的资金。海产品进口检测项目有史以来首次发生一些进口的，具有IUU风险的，或者涉及海鲜欺诈的海产品，将与国内海产品以相同标准来要求。这项举措将引发美国渔民的竞争，同时也将降低美国消费者的风险。国会必须确保海鲜进口监测项目有充足的资金。”

“特朗普的行为让我们意识到财政监管的重要性，适时的财政监督管理对美国的自然资源、美国经济、美国人民乃至整个世界都是有益处的。”

“Oceana将继续为保留这些用于重建渔业生态和海洋哺乳动物保护的资金而战。”

“国会应当坚定地站在Oceana这一方，拒绝特朗普对海洋项目资金的大幅削减，否则会使得沿岸经济和众多就业岗位都遭受重创。”

王茜摘译自www.fis.com.2017-5-26

俄罗斯大量建造远洋渔船
——普京批准了一项新的投资配额计划预计建造100艘渔船

俄罗斯联邦渔业机构准备着手建造新的渔船和水产品加工厂，该计划从6月8日开始将持续到今年年底。

在去年新的联邦立法会上，批准了总统普京提交的额度分配建议,即：全国可捕捞渔获量的20%为允许可捕捞的总量， 其中15%的配额将分配给俄造船厂新建的捕捞船， 5%分配给国内水产品加工厂。

俄罗斯渔业局主持的新渔业配额项目，促进了废旧渔船改造和陆地上鱼类加工基础设施建设。

“我们预期会建造超过100艘渔船，其中，至少会建造10艘水产品加工船”俄罗斯联邦渔业管理部门的负责人Ilya Shestakov在上周莫斯科的新闻发布会上说，“大约40%的俄罗斯渔业捕捞船队,在新的投资下，生产能力方面将得到提高,这将增加渔业产业在国民生产总值中的贡献，将会超过50亿卢布 (7.204亿欧元或8.474亿美元)。”

Shestakov说：“俄罗斯渔民对使用配额来更新他们的渔船装备表现出极大兴趣。目前,约40家国内船厂目前正在讨论该计划。”

“我们也希望申请建立3个水产品加工厂在南部千岛,两家工厂在滨海边疆区，可能有一个或两个在堪察加地区”,他说。目前,圣彼得堡维堡船厂和加里宁格勒波罗的海扬塔尔造船厂已经与新建船厂签署了17笔交易。其中,堪察加地区3艘用来捕捞底层鱼及远洋捕捞的围网和远洋拖网渔船，8艘冷冻拖网船用来捕捞大西洋底层鱼类及远洋种类，6艘加工船在巴伦支海专业捕捞蟹类。2018年将会分配新渔船及加工厂的配额，新的配额分配方案将持续15年。

熊敏思摘译自INTRAFISH FISHERIES October 2017

欧盟市场水产品消费与进口双双呈现增加

欧盟水产品加工协会最新的研究报告显示，2016年以来的近两年间，欧盟市场水产品消费呈现增长趋势，与此同时，水产品进口也出现增加。欧盟的水产品加工厂的原料鱼基本上都要依赖进口。

这份研究报告提供了许多重要数据，报告介绍了自1992年以来欧州水产品市场的发展变化，预测了今后几年欧盟的水产品贸易发展趋势。报告称，进口水产品对欧盟的市场供应至关重要，今后欧洲水产品加工企业的原料鱼仍然依赖进口，然后加工成高附加值产品在欧盟市场销售。

报告披露了2016年欧盟水产品市场的一些重要数据如下：

·2016年欧盟水产品市场供应量增加至1 440×104t；

·2016年欧盟水产品捕捞量476×104t，较上年下降了4.6%；

·2016年欧盟水产品进口量增加至920×104t，其中野生白肉鱼类进口量增加了88.9%；

·2016年进口水产品占欧盟水产品消费总量的64%，占比略有上升；

·2016年欧盟人均水产品消费24.5 kg，较上年提高了0.6 kg；

·2016年欧盟水产品出口192.7×104t，较上一年下降4.2%；

·三文鱼是欧盟市场的主要消费品种，鳕鱼和金枪鱼的年消费量均超过100×104t；

·欧盟水产品加工业在全球的领先地位更加稳固。

李励年摘译自fis.com.20171031

美国联合印尼共同打击IUU捕捞
——未来合作将专注于金枪鱼供应链

美国国际开发署(USAID)和印度尼西亚社会渔业基金会 (MDPI)开展了一项新的合作项目，即联合行动打击在印度尼西亚捕捞业中存在的非法、未报告和无管制的(IUU)行为。

通过这种海洋渔业的伙伴关系旨在减少IUU事件的发生，同时，美国国际开发署和印度尼西亚社会渔业基金会(MDPI)将开发一个新系统来促进可持续渔业和保护海洋生物多样性，并计划在印度尼西亚的Bitung作为试点。

首次使用新型的电子捕捞存档和追溯系统，将有助于大小型渔业主体提高水产品供应质量，完善海鲜供应链,并使捕捞加工的水产品符合国际进口标准。 “我们正在研究通过对海藻产品起源地的追溯,来实现渔业的可持续发展”，美国国际开发署亚洲区域发展任务负责人托德·索伦森说道。

“保证可持续渔业产品是美国政府的首要任务,”他说。2015年,印尼提供超过130×104t金枪鱼,占世界金枪鱼总量的25%。

该国的金枪鱼渔业也是全球整体经济中日益重要的外汇收入来源,因此,新的伙伴关系将专注于金枪鱼的供应。

首次使用的电子捕捞存档和追溯系统(CDT)将帮助管理者收集和验证从捕捞地到消费者全产业链的金枪鱼产品的关键数据,包括合法性和鱼群运动轨迹。最终,将努力帮助印度尼西亚政府满足相关供应链标准,减少在印度尼西亚水域进行捕捞活动，从而降低非法捕捞的发生率。印尼在2014年1月到8月之间因非法捕鱼损失了101万亿印尼盾(64亿欧元或 76亿美金。)。

熊敏思摘译自INTRAFISH FISHERIES October 2017

曼谷国际冷冻鲣鱼价格最近5年的变动情况

2017年7月，虽然在中西部太平洋作业的金枪鱼围网船的渔获量因在限制使用FADs(人工集鱼装置)作业之中而不甚理想，然而，在泰国曼谷国际冷冻鲣鱼(每尾规格约为1.8 kg)的每t价格突破2 000元美元大关增至接近2013年3月最高价的2 300美元。

回顾过去泰国曼谷国际冷冻鲣鱼市场的每t价，从历史资料显示，2013年3月时冷冻鲣鱼的每t价高达2 300美元，但其后每况愈下，到2014年3月时每t价跌至约1 350美元，但其后出现回升，2014年7月时一度回升到1 800美元，其后又转向下跌，2014年10月跌至1 050美元，一直维持到2015年5月后又转向回升，2016年4月一度回升至1 600美元后又转向下跌，2016年11月下跌至1 350美元后，又逐年回升，2017年7月回升到2 050美元，接近过去(2013年3月)最高价的2 300美元。

2013年3月后泰国曼谷冷冻鲣鱼价逐年下跌的原因，据说是因为冷冻鲣鱼价格太贵(每t 2 300美元)，导致使用金枪鱼罐头的加工业者转向使用鸡肉来加工鸡肉罐头，从而冷落了冷冻鲣鱼原料鱼的使用，带来了冷冻鲣鱼价的下跌。

缪圣赐摘译自日本《水产经济新闻》，2017年8月8日版

欧盟将重新评估台湾在制止非法渔业捕捞方面的工作情况

台湾渔业管理部门称，欧盟将会于近日派出一个工作小组赴台湾评估台湾在制止非法渔业捕捞方面的工作情况。

2015年10月，台湾渔业部门被欧盟委员会给予黄牌警告。欧盟认为台湾渔业管理当局在打击非法渔业捕捞(IUU)方面工作不力，台湾渔业管理当局一直未能依据渔业法规制止IUU非法捕捞；同时，台湾当局还缺乏有效的监管制度，并在对其远洋船队的控制和监督方面存在严重的缺陷。此外，欧盟还认为，台湾当局并未能系统地遵守规则并担负起作为“区域性渔业管理组织(RFMO)”成员所应当承担的各项义务。

一位不愿透露姓名的欧盟官员称，欧盟方面将会根据工作小组对台湾方面打击非法渔业捕捞工作重新评估的结果，决定是否撤销之前给予的黄牌警告。

台湾方面负责渔业事务的官员称，目前，台湾的渔业捕捞已经受到了有效的监管，确信欧盟方面将会撤销之前给予的黄牌警告。

近年来，欧盟针对打击非法捕捞等问题，向多个与欧盟存在渔业贸易往来的国家和地区发出黄牌警告，其中包括韩国、菲律宾、斐济和加纳等，相关国家和地区如果未能在一定时间内采取措施进行整改，将会在渔业贸易方面受到欧盟的制裁。

李励年译自fis.com.2017.10.13

泰国罗非鱼养殖产量激增

到目前为止，泰国罗非鱼虽然仍是小规模养殖，并且在养殖过程中存在的病害等技术问题无法解决，但业内人士说，罗非鱼产业发展活力十足。

罗非鱼在泰国正在成为一个重要的养殖品种，虽然还不及中国在全球罗非鱼养殖产业中的地位及竞争力，但它也不容小觑，它正在成长成一个专业的罗非鱼养殖区域。

benchmark-owned Inve aquaculture亚洲总部设立在泰国，近期将与Manit农场合作，建立国家最大的罗非鱼养殖及鱼苗供应商，Manit农场是泰国最大的罗非鱼养殖基地，每年罗非鱼鱼苗培育高达一亿五千万。Inve的养殖及饲料加工经理Oliviler Decamp向IntraFish透露，从交易数据来看，未来还将会持续增长。

“Inve计划打入‘绿色市场’将帮助Maniti当地超过1 000名渔民。最重要的是，它可以让我们掌握一些参数和标准。泰国罗非鱼养殖主要是由这些小规模养殖户构成的。没有大型的运营商” Decamp说道，“对他们来讲，这是一项非常大的以家族为单位来经营的产业，而且同时也需要很强大的社会关系，农场提供他们的基本生活保障”。

“官方很难获得准确的生产数据，据泰国官方估计年产量约20×104t，但是这个结果是有变化的，取决于谁问”。他说道。“如果目前想得到准确的数据，就要亲自去市场搜集”。

Manit农场的管理者Amorn Lucengnaruemitchai介绍道，“每年的生产水平约为23×104t至25×104t，同时，泰国本土是罗非鱼最大的消费市场，因为它在泰国很廉价，导致在出口市场中无法与中国的产品竞争。客户只关注价格，根据国内消费和经济状况，产品在缓慢的增长”他说道。 罗非鱼在泰国水产品市场非常受消费者青睐，因为鱼肉非常的鲜美，但只有一小部分是被出口的，然而，他们相信这将会持续增长，但增长多长时间无法预料。

(一)有关病害

在罗非鱼病害方面，有一些好的迹象，政府与一些公司开始合作收集生产数据。越来越多的饲料和鱼苗供应商通过研讨会的方式跟养殖户来分享提高产量的技术及相关知识。最近有关罗非鱼疾病的报道，主要是罗非鱼湖病毒(TiLV)。然而，根据Lucengnaruemitchai的说法，这可能是一些区域暴发高死亡率的原因。很多权威的学者和科学家们正在着手研究早期死亡综合征(EMS)危机，这对虾产业来讲已经是比较成熟的问题了，但对罗非鱼来讲还是比较新鲜和棘手的，所以也不能从中吸取一些经验。最重要的是了解这些疾病爆发的原因。

(二)市场的挑战

在出口市场方面，Lucengnaruemitchai说道，出口市场空间狭窄，是泰国罗非鱼发展的阻碍。Decamp也同意这个观点，泰国罗非鱼产业的发展需要出口市场发展的带动。“目前的增长潜力受到国内需求的制约，如果你看到出口市场，就需要建立起罗非鱼的品牌效应，这就是我们努力的方向。”他相信，在不影响生态环境的前提下，他们很容易将罗非鱼产量翻二倍或三倍。

熊敏思摘译自intrafish aquaculture,October 2017

日本提出新的蓝鳍金枪鱼管理准则

日本在九月份提出了新的管理蓝鳍金枪鱼的准则，若今后金枪鱼增长的数量超过目前的预期，将会放松对蓝鳍金枪鱼的配额管理。在今年1月至6月，由于日本对蓝鳍金枪鱼捕捞配额超过了计划配额的10%而遭到其他渔业国家的谴责。

渔业专家说，除非日本自愿遵守渔业资源保护法，否则将会被其他渔业国排斥。

熊敏思摘译自INTRAFISH FISHERIES October 2017

联合国认定每年的5月2日为国际金枪鱼日

金枪鱼从生物学上讲是属鲭科鱼类，约有30种的鱼类，其中，经济价值较大的鱼种有，蓝鳍金枪鱼、麦氏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼6种。在6种金枪鱼鱼类中，蓝鳍金枪鱼、麦氏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼是刺身(生食生鱼片)用的原料鱼，长鳍金枪鱼(白肉鱼)和鲣鱼主要是用来做金枪鱼罐头的原料鱼，但最近也用长鳍金枪鱼来做刺身的原料鱼。从金枪鱼的品种看，生食生鱼片质量由高至低分别为蓝鳍金枪鱼、麦氏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼。蓝鳍金枪鱼、麦氏金枪鱼其产量虽然比较低，但价格非常高。所以市面上常见的金枪鱼生鱼片都是大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼制成的。

金枪鱼是高度跨洋洄游性鱼类，在世界三大洋的热带海域和温带海域都可见到其踪迹。金枪鱼活动力旺盛，生命力强，体型大，肉质柔软味道鲜美。

金枪鱼是世界营养学会推荐的三大营养鱼之一，在6种金枪鱼鱼类中除长鳍金枪鱼外均属红肉鱼类，红肉鱼类肌肉中的脂质较白肉鱼类(如鳕科鱼类)的含量高，其脂肪酸大多为不饱和脂肪酸。它的主要代表物是EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十碳六烯酸)。因为金枪鱼营养丰富，味道鲜美而深受广大消费者的喜爱。

2016年5月由于巴布亚新几内亚对金枪鱼的经济重要性进行申诉，为此，联合国为了扩大对该申诉的认识，于2016年5月认定了每年的5月2日为国际金枪鱼日。

2017年5月2日，为纪念国际金枪鱼日，瑙鲁渔业协议(PNA)的加盟国和有关太平洋岛屿国的代表聚会于联合国本部举行庆祝典礼，并举行研究会，就振兴金枪鱼渔业，普及金枪鱼的食用，金枪鱼经济的重要性和金枪鱼渔业的持续管理进行研究讨论。

缪圣赐摘译自日本《水产周报》2017年NO.1903号