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权威养生专家的饮食秘方

2017-12-06任姗姗

饮食与健康·下旬刊 2017年7期
关键词:赤豆小米粥北京中医药大学

任姗姗

补血:常吃桂圆、大枣、赤豆

尤昭玲 湖南省中医药大学第一附属医院妇产科主任医师

血是女人之本,女人養生重在养血,平日应重补血养血,还要记住药补不如食补、依体质特性进补,注重饮食调理,以食养血。尽量选择药食两用的食品,如桂圆、荔枝、大枣、赤豆、红花生、山药、莲肉等养血补血。

补气:首选黄芪和山药

王琦 北京中医药大学教授

有的人活力十足,可是有的人总感觉劳累,浑身疲惫,动不动就感冒,这多是气虚造成的。气虚调理最重要的两味中药,就是黄芪和山药。山药补脾气的作用特别好。用鲜山药1000克,鲜鸡块1000克炖服。山药半炒半生,既补脾气又益脾阴。也可以用干山药一半炒熟,一半生用,研为细末。各取20克,加适量白糖食用。

防三高:普洱茶配牛奶喝

仝小林 中国中医科学院广安门医院内分泌科主任医师

普洱茶是一种很好的保健茶,能帮助消化,促进糖代谢和血脂代谢,帮助预防“三高”,但长期喝茶会导致体内一部分钙流失,常喝茶的人可以跟牛奶或酸奶搭配着喝。

增强免疫力:常吃醋

温长路 中华中医药学会学术顾问

醋有散瘀、止血、解毒、杀虫之功。经常在做饭时适量加点醋,有利于体液酸碱平衡。

补营养:多喝小米粥

樊正伦 北京崔月犁传统医学研究中心研究员

女人生完孩子要喝小米粥,因为小米粥的补养效果特别好,喝粥时不要撇掉米油。

体内湿气重:喝杯绿茶

高学敏 北京中医药大学教授

夏天选西洋参、枸杞、麦冬和绿茶用热水冲泡着喝。可以帮助祛除夏季人体内的暑湿,让身体清爽度夏。

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