权威养生专家的饮食秘方
2017-12-06任姗姗
饮食与健康·下旬刊 2017年7期
任姗姗
补血:常吃桂圆、大枣、赤豆
尤昭玲 湖南省中医药大学第一附属医院妇产科主任医师
血是女人之本,女人養生重在养血,平日应重补血养血,还要记住药补不如食补、依体质特性进补,注重饮食调理,以食养血。尽量选择药食两用的食品,如桂圆、荔枝、大枣、赤豆、红花生、山药、莲肉等养血补血。
补气:首选黄芪和山药
王琦 北京中医药大学教授
有的人活力十足,可是有的人总感觉劳累,浑身疲惫,动不动就感冒,这多是气虚造成的。气虚调理最重要的两味中药,就是黄芪和山药。山药补脾气的作用特别好。用鲜山药1000克,鲜鸡块1000克炖服。山药半炒半生,既补脾气又益脾阴。也可以用干山药一半炒熟,一半生用,研为细末。各取20克,加适量白糖食用。
防三高:普洱茶配牛奶喝
仝小林 中国中医科学院广安门医院内分泌科主任医师
普洱茶是一种很好的保健茶,能帮助消化,促进糖代谢和血脂代谢,帮助预防“三高”,但长期喝茶会导致体内一部分钙流失,常喝茶的人可以跟牛奶或酸奶搭配着喝。
增强免疫力:常吃醋
温长路 中华中医药学会学术顾问
醋有散瘀、止血、解毒、杀虫之功。经常在做饭时适量加点醋,有利于体液酸碱平衡。
补营养:多喝小米粥
樊正伦 北京崔月犁传统医学研究中心研究员
女人生完孩子要喝小米粥,因为小米粥的补养效果特别好,喝粥时不要撇掉米油。
体内湿气重:喝杯绿茶
高学敏 北京中医药大学教授
夏天选西洋参、枸杞、麦冬和绿茶用热水冲泡着喝。可以帮助祛除夏季人体内的暑湿,让身体清爽度夏。