在玉米节玩转玉米

张保旗

北京鲜食玉米节又在小汤山特菜大观园开幕！免费入场、免费品尝、免费做游戏、免费科普答疑是玉米节的特色。每逢玉米节开幕，必吸引众多市民前来畅玩。

市民評委们在现场给近40个玉米品种打分是最吸引人的环节，100多个鲜食玉米品种现场由食客品鉴。在此期间，高端水果玉米随便尝、玉米粒现场作画等活动，受到市民的称赞。

市民在现场品尝煮熟的玉米，糯玉米口感甜糯，味道鲜美。然后到试验田里现场品尝鲜食玉米。据说这种玉米摘下8小时以内都可以生吃，如果超过8个小时，用开水下锅煮几分钟同样鲜美可口。

玉米节期间，玉米品种集中亮相，市民品尝和参观了100多个鲜食玉米品种的科普展板活动。

市民们从玉米节活动中，感受到京郊新型农业，在科技和政策的支持下显露出的勃勃生机。

（编辑·韩旭）endprint