种鸡场通风管理技术（上）

陈合强

高温高湿条件下，关注影响鸡舍纵向通风效果的各因素及其相互之间的作用至关重要，这些构成了种鸡场通风管理的技术关键。

一、正确设计纵向通风

高温高湿季节为确保种鸡场舍内环境适宜，必须确保鸡舍的通风设计正确，要求参考以下几方面：第一，设备通风效果应达到纵向风速2.0～2.5米/秒（进入鸡舍的风速应根据鸡舍的宽度决定），舍内至少每分钟全部换气1次，相对湿度控制在45%～65%，所有侧墙进风口关闭，湿帘进风口开启。第二，应依据鸡的体感温度而不是干球温度（温度表上的读数，只能作为温度控制的一个关键参数）控制舍内温度，注意不要为了降低干球温度而使相对湿度上升太高。第三，只有当纵向风机全部开启、舍温高于27.8℃且相对湿度低于70%时，才打开湿帘水泵；待湿帘纸全部干燥后再启动水泵给水，让湿帘始终处于渐干渐湿的循环状态，使水蒸气从湿帘纸表面蒸发达到最佳效果；一旦舍内达到露点，水就不再蒸发、温度也不再下降，而相对湿度还会继续增加，因此把握湿帘水泵关闭的时机比开启更重要。第四，纵向通风的设计值可能因设计风速，湿帘类型，鸡舍宽度，舍内障碍物（如产蛋箱、挡风帘、加热设施、隔栏网等），遮黑罩类型等的不同而发生改变。第五，所使用的设备应有准确可靠的参数，对有疑问的设备谨慎使用。第六，应注意纵向通风中过帘、进风口和舍内3个风速可以彼此不同。

二、影响纵向通风效果的因素

1. 鸡舍的密闭状况

纵向通风设备对进入舍内空气控制的效果，受鸡舍密闭程度的影响很大。鸡舍密闭越好，进入鸡舍的空气越能得到较好的控制，使设备抽入的空气全都从湿帘或纵向进风口进入鸡舍；若是鸡舍密闭不严、有漏风，则会造成舍内两端温差加大、舍内风速差异大（越靠近风机端风速越快），使降温效果大打折扣。

2. 通风量的计算

注意计算通风量时应从鸡舍截面积中去除蛋箱和棚架等面积。

3. 风机的工作负压

负压表示风机将空气抽入并通过鸡舍时的工作程度；阻力越大、风速越快，风机压力越高。负压越高，风机的性能越差（表1）；负压对不同类型风机（图1、 图2）性能的影响程度也不同（表2）。因此，必须确保设计中各因素的相互平衡。纵向通风时风机工作负压设计参考如下：无湿帘负压为20帕，有15厘米湿帘负压为30帕，有15厘米湿帘+产蛋箱负压为40帕，有15厘米湿帘+风机装有遮黑罩负压为50～60帕。注意，此设计供空气流速2.5米/秒时的鸡舍条件参考使用；当根据湿帘类型、遮光罩类型、舍内隔栏和分隔网等的不同情况提高空气流速时，设备的工作压力会明显增大。

4. 风机的使用数量

当鸡群需要通过风冷效应达到降温效果时，应从过渡通风转换到纵向通风方式，一般过渡通风所使用的风机数量是纵向通风风机数量的30%～40%。根据设计的风机工作负压确定每台风机的通风量，切记设备数据必须准确可靠。计算所需通风总量的结果若出现小数点，则向上进位。如计算结果为9.2，则需使用10台风机。

5. 蒸发冷却系统

温度和湿度越高，纵向通风设计的正确性越为关键。夏秋季节高温高湿，鸡舍降温通常采用喷雾或湿帘纵向通风模式，即利用风冷效應使鸡的体感温度达到或接近理想值。蒸发冷却系统可改善高温时鸡舍的环境条件、提高纵向通风效果，通常在舍温超过27℃时启用；该系统会增加空气中的水分并提高舍内的相对湿度，必须根据鸡舍相对湿度及干球温度控制该系统的运行，建议当舍内相对湿度达70%～80%时关闭蒸发冷却系统。其主要包括喷雾冷却系统和湿帘冷却系统（表3）。

①喷雾冷却系统。由分布在鸡舍内的喷头组成，通常分为高压与低压喷雾系统两类，低压相比高压喷雾系统产生的雾滴大，会造成垫料潮湿。为达到最佳的蒸发效果，喷雾管道应安装在靠近进风口的位置，也可根据需要在舍内另外安装一些喷雾管道。

②湿帘冷却系统。空气经过淋湿的蜂窝状湿帘纸被冷却，并由纵向通风风机将冷却的空气抽入鸡舍。

6. 湿帘的合理使用

使用湿帘的目的是保持而不是降低鸡舍温度，同时利用风机通风（风速和风冷效应）保持鸡群体感舒适。需要开启风机的数量取决于鸡群的活动情况而不是鸡舍的实际温度。生产实际当中不应使冷却泵持续地工作，而应定时循环开启和关闭，以控制进入湿帘的水量。根据干湿球温度计开启冷却泵则会导致舍内产生较大的温度波动（4～8℃）。开启较多的风机并有控制地使用湿帘，要比开启较少的风机且大量使用湿帘更能达到较好的冷却效果。应将湿帘平均安装在鸡舍前端两侧，并确保其安装方向正确。最好建有湿帘耳房，采用带耳房的湿帘既可避免舍内局部潮湿，湿帘内部洞口又可有效地调整进风口的风速，使从湿帘入舍的凉爽空气能够到达鸡舍中央。为了提高风速而减小进风口面积，只能提高湿帘区域的风速，而鸡舍其他部分的风速会降低。因而，提高进风口处的风速不能达到提高整个鸡舍风速的目的。

做湿帘内部洞口时应注意，最好将从洞口进入鸡舍的风速控制在2.5～3.5米/秒。不同类型的湿帘，对风机性能造成的影响也不同。如0帕时风机的通风量为41 000米3/小时、过帘风速1.78米/秒时，使用图3所示湿帘的压力为16帕，风机的通风量为38 000米3/小时，下降8%；使用图4所示湿帘的压力为40帕，风机的通风量为35 000米3/小时，下降15%。

湿帘冷却的效果大约是75%，因此实际冷却能力=0.75×干湿球温度计的差值（湿帘处的温度）。如室外温度34℃，湿度65%，干湿球温度差值5℃，则鸡舍的实际温度=34-0.75×5=30.25（℃）。

7. 进风口面积大小的控制

进风口面积必须是没有阻碍的开放面积，要求进风口门板能够打开到最大限度以确保所要求的进风口面积有效，同时确保导风板密闭性能良好，这一点在冬季尤其重要。

纵向进风口不使用时必须像实体墙一样密闭良好（图5），尽量避免从外侧用塑料薄膜封闭的做法；纵向进风口所使用的门板数量越少越好，门板数量越少则漏风的机会就越小（图6）。

进风口与出风口面积应相互匹配，要求进风口面积为出风口面积的2～3倍。若进风口面积太小，则会因进风量不足导致舍内负压升高、风机工作效率降低、舍内氧气含量下降。生产实际当中应注意，随温度升高当风机开启数量不断增多时，密切关注进风口面积的大小。

附注：《种鸡场通风管理技术（下）——纵向通风的管理要点》将发表在2017年12月刊，欢迎继续关注下期内容。

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