沉溺在长崎蜂蜜蛋糕中

[日]+森下典子+著++羊恩媺+译

这是小学一年级的事。有一天，我放学回家，看见母亲在茶室和不认识的阿姨喝茶。

“客人送给我们高级的长崎蜂蜜蛋糕哦！”

厨房的餐桌上恭恭敬敬地放着一个和百科全书差不多厚的桐木盒，从我眼睛的高度刚好看得到。我踮起脚尖，稍微掀开盖子，从缝隙窥视盒子里面。

里面全是咖啡色……

知道盒子里装的是一大块长崎蜂蜜蛋糕时，我兴奋不已。

“我可以吃吗？”

“真不好意思，我家孩子教养不好。”

母亲很羞愧地这么找了借口后，急急忙忙来到厨房，打开桐木盒的盖子，“啪”地将长崎蜂蜜蛋糕上的薄纸取下。仿佛剥开覆盖地面的青苔一般，薄纸背面粘着长崎蜂蜜蛋糕的咖啡色皮。

“我要那个！把那个给我！”我伸手。

总而言之，我就是非常喜欢咖啡色的东西—巧克力、可可、烧肉、白饭锅巴……只要是咖啡色的东西，我全都觉得好吃。

然而，我用门牙刮了薄纸的背面之后，尝到的却是焦香混合着甜味的复杂味道。

“是不是有点苦啊？”

母亲一边笑着说一边将菜刀尖端深深地切进长崎蜂蜜蛋糕里。只见她微微动刀，切出一个比香烟盒大一点的蛋黄色细长立方体。

“咦，那么少哦？”

“别啰唆，这样就够了。”

母亲把长崎蜂蜜蛋糕盛在蛋糕盘上，递给我。

“我们大人有话要说，你到二楼去吃。”

“知道了。”

我一面偷偷听着母亲和客人的谈话，一面发出“咚、咚”的声音走上二楼，仔细端详着手中的长崎蜂蜜蛋糕。它多么漂亮啊！挤满了绵密细致小洞的蛋黄色海绵、上下夹着长崎蜂蜜蛋糕的咖啡色—我好喜欢这个黄色和咖啡色的“双色系”。

我一用叉子尖端紧紧压下去，长崎蜂蜜蛋糕就像手风琴一般大幅压缩，然后又缓缓地恢复原状。切口处的海绵小洞被破坏了，截面也变得毛毛的，然而这个蛋黄色的“毛毛”，却让我兴奋不已。

我将蛋糕塞进嘴里，感受到湿湿黏黏的甘甜，蛋的风味也穿过鼻腔，让我心神荡漾。我默默地动嘴咀嚼，吞了下去，并感到花儿在我的脑袋里绽放开来。

我下楼把空盘子拿到厨房，对母亲说：

“妈妈，我可以再吃一点吗？”

“妈妈在说话，你自己切吧。”

母亲从茶室微微回过头，然后又转头继续说话了。我拿椅子垫脚，自己打开木盒的盖子。盒子里全是长崎蜂蜜蛋糕，散发着浓浓的甜味……我瞬间变成了掉进蜜罐子里的蜜蜂，立刻用菜刀切了一片比刚才大一点的蛋糕，兴高采烈地爬上二楼。

第二盘也在眨眼间消失了。我一看见截面的毛边，就更觉得非吃不可，于是静悄悄地下楼来到厨房，爬上垫脚用的椅子。因为切很多次很麻烦，我干脆直接切了一块经济装火柴盒（约11×9×5 厘米）大小的蛋糕。

我开始思索吃法。蛋糕的截面十分完美，为了不破坏海绵小洞，不用叉子而是直接用手撕来吃时，裂口处软绵绵的，也让我食欲大增。

我又下楼去厨房，这次切了一块豆腐大小。在我往返于厨房和二楼之际，蛋糕的分量也越切越大。

掉进蜜罐子里的蜜蜂沉溺在其甜美之中，以为如梦似幻的时间会永恒不断。不过，一阵恶寒蹿过背脊，令人不安的冷汗也冒了出来。我开始发抖，害怕得不断打战。

我想起了母亲的话，“ 这样就够了”。惨了，我后悔莫及地想。

我头痛欲裂，觉得脑浆就像糖渍水果干似的颗粒粗糙；心脏扑通扑通地跳，晕眩得天昏地暗，仿佛大楼工地现场“空、空”地敲着钢筋一般的头痛也开始了。

母亲是在傍晚送客之后，打开长崎蜂蜜蛋糕的盖子才发现的。她打开盖子一看，桐木盒里的长崎蜂蜜蛋糕有三分之二不见了……

结果，我请假两天没去学校。不用说，我被父母骂惨了。

后来，我连看到长崎蜂蜜蛋糕都觉得讨厌，只要一听到长崎蜂蜜蛋糕就会头疼。对于贪吃现世报的恐惧，让我在十年，甚至二十年之后，还是会在回想起那黏黏的甜味时，感到阵阵头痛。

最近，一位在工作上很照顾我的人，送了我长崎老店的蜂蜜蛋糕。

那一瞬间我僵住了。

“啊，你讨厌长崎蜂蜜蛋糕吗？”

被对方这么一问，我赶紧摇头说：“不是，不是。”

描绘着出岛地图的包装纸，散发着西洋风情的新潮气息。

（这不是“长崎蜂蜜蛋糕”，而是西洋进口的“蜂蜜蛋糕”。）

我在脑中这么说服自己，并起了许久不曾有过的念头，打算尝尝看。

我用菜刀将长崎蜂蜜蛋糕切成香烟盒大小，剥开薄纸，像小时候一样，用门牙刮了粘在薄纸上的咖啡色皮，小心翼翼地品味它。

味噌般的浓郁，以及温和的甘甜。

绵密细致的海绵洞穴散发着蛋黄色的光芒。我使劲用叉子切下去，蛋糕就像手风琴一般压缩，截面也像那天一样，毛毛的。

我静静地将一块蛋糕放进口中。蛋黄的味道搔弄着我的鼻腔，味道浓厚、淳朴而爽口，用门牙轻轻咬碎底部咖啡色的焦皮中没完全溶化的糖粒，这样的口感也很好。

此时，我已从“长崎蜂蜜蛋糕的诅咒”中解脱了。屈指算来，从小学一年级的那天开始，刚好已过四十年。

从此之后，我便常吃松翁轩 的长崎蜂蜜蛋糕（松翁轩 ，长崎蜂蜜蛋糕的创始老店），只不过仅此一家。

“看到長崎蜂蜜蛋糕就会想喝牛奶。”

有人这么觉得，我也一样—长崎蜂蜜蛋糕截面的黄色毛边呼唤着牛奶。

牛奶和长崎蜂蜜蛋糕真的很对味。吃长崎蜂蜜蛋糕，喝牛奶……牛奶深深渗进毛毛的海绵中，自然的芳香甘甜也随之而生。乳脂的温和轻柔地包住长崎蜂蜜蛋糕，让人有种尖锐的部分被抚平，仿佛襁褓中的婴孩饱受呵护的感觉。

母乳的味道，是什么样的味道呢？

沾满牛奶的长崎蜂蜜蛋糕畅通无阻地流进肚子之后，留下的是类似冰淇淋的后味……

还想多吃一点吗？

嗯，还是这样就够了呢？