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养心如养壶

2017-11-22黄绍祝

饮食科学 2017年11期
关键词:光泽养心香味

文 / 黄绍祝

养心如养壶

文 / 黄绍祝

日常生活中,有人养身,四体不勤,五谷不分,懒得弯腰,懒得走路,因而养得白白胖胖,行动困难。有人养脑,遇到事情不思考,遇到问题不纠结,懒得读书,懒得看报,久而久之,大脑生锈,智商减半。有人养心,吃安神丸,喝养心汤,咽养心菜,如此食补,是否有用,没有试过,不过孟子在《尽心下》里说:“养心莫善于寡欲。其为人也寡欲,虽有不存焉者,寡矣。其为人也多欲,虽有存焉者,寡矣。”意思是说减少不健康的欲望,可以涵养心灵。

养心是一门技术活儿,看似简单,实则不然。

读书养心。茶余饭后,夜深人静,一册在手,书中找乐。用汉书下酒,用史记疗饥。隔着时空,看清照皱眉,看李白饮酒,与老庄梦蝶。选择了一本好书,就是选择了一个好的朋友,在文字中穿行,丢弃浮躁,沉淀心性。西汉经学家刘向说:“书犹药也,善读者能医愚。”细嚼方知,这一味治愚的药便是读书养心。

音乐养心。清风明月夜,闲暇午后时,一盏清茶或一杯咖啡,在《平湖秋月》里赏月,在《高山流水》里觅知音,在《渔舟唱晚》里看夕阳。选择了一首好的音乐,就是找到了一把打开心门的钥匙,在一首好的音乐中徜徉,可以舒缓心灵,缓解焦虑。中国音乐四方剂:清热、滋补、理气、润燥。

旅行养心。不管是小长假还是大假,换上旅游鞋,背上旅行袋,去沙漠感受太阳的热情,去海边感受大海的浩瀚,去丛林感受自然的壮观,山川河流都在脚下,让阳光照进心灵,让新鲜空气在胸腔回流,释放身体上的疲惫,收获心灵上的放松。旅行养心,低成本,高回报,收获海量幸福。

台湾作家林清玄写过一篇文章叫《养壶》,与养心有异曲同工之妙,他在文章中说:“一把好壶,它的外表和内力都酝酿了时间的光泽,有着深沉的香气,即使不放茶叶,光是冲进开水,也会有茶的香味,那香味是无数好茶所凝聚起来的魂。”

其实养心也是一样,读书增加你的深度,闻音舒展你的心灵,旅行增加你的阅历,如果假以时日,酝酿了时间的光泽,整个人就会泛出香味,那香味是书籍、音乐、旅行中的养料被人吸收后,从心灵折射出来的熠熠光辉。

责任编辑/邹佳璇

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