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错过了BI和MSD的卫星会?没关系,您想要的都在这里

2017-11-21本刊编辑薛惠莉

猪业科学 2017年10期
关键词:耳病屠宰场猪群

本刊编辑/薛惠莉

错过了BI和MSD的卫星会?没关系,您想要的都在这里

本刊编辑/薛惠莉

BI:专业·翰卫猪业健康

2017年1月1日起,随着勃林格殷格翰和赛诺菲业务互换交易的完成,梅里亚正式并入勃林格殷格翰动物保健业务单元,整合后的新勃林格殷格翰动物保健目前是全球第二大动物保健企业。BI中国技术服务总监朱连德博士在BI卫星会上表示:养猪生产过程中,疫病的防控不仅仅是注射疫苗,预防链条真实存在,通过各种工具和手段从预防链条中着手,为动物健康提供疫病防控方案,勃林格也将不遗余力地为现在及未来的动物健康提供量身定制、全面的问题解决方案。

2012年,国务院办公厅颁布了《国家中长期动物疫病防治规划(2012—2020年)》,从 2015年起,BI自发组织到全国各地猪场进行试验性的猪蓝耳病(PRRS)和猪伪狂犬病的净化工作,BI(中国)大客户技术培训经理高尚在分享美国PRRS稳定及防控的方法中表示,猪蓝耳病感染排毒时间长,低剂量也容易引起胎儿感染,所以需要通过母猪来保护胎儿。防控“蓝耳病”要从整体的大环境着手,要保证猪场的生物安全措施防护到位,猪场的生物安全可分场内生物安全和场外生物安全,场外生物安全关键控制点顺序应当是猪场选址、引种管理、车辆管理、装猪台的管理、人员及物质管理等。场内生物安全的关键控制点是全进全出,全进全出的原则在猪场设计初要合理、批次化生产、残次猪的处理措施、空舍彻底清洗消毒、尽量降低病毒的交叉感染。在感染的情况下,疫苗具有一定作用,可减少猪群的发病量。在防控“蓝耳病”上要考虑到公猪,3 km以内的猪只全部免疫,减少环境中的病毒的循环。

在猪伪狂犬病的净化上,BI也有一套自己的方案,BI动物保健高级技术服务经理王红岩指出,猪伪狂犬病净化在净化过程中公猪群必须保持伪狂犬阴性状态,如果有野毒感染首先要免疫猪群,通过免疫降低阳性猪对环境的排毒后,再次进行检测淘汰阳性猪。如果伪狂犬阳性率在10%~15%,基本步骤是免疫、检测隔离阳性猪、淘汰免疫后阳性母猪,最后要定期检测以保证全场的阴性率,同时补充阴性后备猪后淘汰阳性猪保证猪群平衡。

在疫苗免疫方面,王红岩也给出了相关建议:首先要全群普免,肌肉注射1~2头份伪狂犬疫苗,4周后加强免疫1次,以后每隔3个月肌肉注射免疫1次;新生仔猪1日龄滴鼻1头份,对于出现典型神经症状的哺乳仔猪,安乐死后做无害化处理。同窝未发病仔猪紧急肌肉注射1头份伪狂犬疫苗,4周龄和10周龄再分别肌注1头份,并根据抗体检测进行调整。大体上猪伪狂犬病的净化可以分成以下几个步骤:检测、清群与重建、淘汰后再次免疫加检测淘汰,一直到全群阴性。

MSD:检受益,默相随

2017年9月16日,默沙东“检受益,默相随”卫星会在中国猪业科技大会上举行,默沙东动保全球猪事业部技术总监Rika Jolie女士、默沙东动保中国区猪事业部总监滕峰先生、默沙东动保中国区猪事业部技术经理高地先生和来自全国各地的养猪朋友、行业媒体等200余人参加了此次卫星会。在此次会议上,MSD提供了一套可以持续跟踪猪群临床病理变化情况、对健康猪群状态快捷评估、改进猪群健康的新措施与使用的新产品是否对猪群健康产生影响、帮助发现还未表现出临床症状的隐形感染疾病的检测方案——屠宰场检查。

屠宰场检查是在屠宰场中评估猪的病变,包括肺炎、蛔虫幼虫移行形成的肝脏白斑、萎缩性鼻炎和疥螨,可以更好地评估猪群总体健康状况。屠宰场检查对诊断亚临床疾病有很好的辅助作用,有利于判断地方性疾病的流行程度和监视未受影响猪群的新疾病。与其他检查方式相比,屠宰场检查成本较低,根据其所收集的相关数据对猪群健康管理做出合理的决定,对监控猪群健康计划的效果起到积极的作用,同时还可以激励生产者提高管理水平,减少疾病的发生。默沙东动保全球猪事业部技术总监Rika Jolie女士在会议中讲到。屠宰场检查是一种附加手段,可以用来建立猪场内疾病在大群体的流行情况、潜在的疾病暴发预测和干预效果的分析,由于屠宰检查只是猪场的快照,需要结合其他可用数据(如诊断和生产记录)来解读结果,另外要考虑不同疾病的季节性,所以屠宰检查需按季度进行。

默沙东动保中国区猪事业部技术经理高地先生就中国屠宰场检查结果进行了分享,从2016年1月至2017年7月,默沙东共对来自中国不同地区的104个猪场的10 780个肺脏进行了评估,主要检查疑似支原体和传染性胸膜肺炎的病变情况,调查结果显示中国猪场的支原体和传染性胸膜肺炎感染非常普遍,猪蓝耳病稳定场的情况要好于猪蓝耳病不稳定场;对于支原体的防控,疫苗免疫相较于仅用抗生素,能够更好地改善肺脏病变情况,灭活疫苗免疫两针的效果要好于免疫一针;目前大部分猪场选择用抗生素防控猪传染性胸膜肺炎,但疫苗的防控效果要更好于抗生素;在调查的猪场中,出栏猪鼻甲骨缺损比例较高,很多猪场对猪萎缩性鼻炎不做防控;猪场普遍重视驱虫,日常进行驱虫的猪场蛔虫感染程度显著低于不驱虫的猪场;屠宰检查是评估猪群健康的实用工具,可纳入猪场日常检查当中。

屠宰场胸膜肺炎评分根据胸膜肺炎的肺胀病变严重程度分0~4级(判定标准见表1)。

猪群健康的监控包括临床症状与治疗效果的反馈、生产数据的分析、临床病例剖检与检测结果、常规性实验室监测和屠宰场病变评估,环山集团养殖事业部健康管理部总经理曲向阳先生在对猪群健康监控方案全面的分析时讲到。其中屠宰场病变评估具有简单、低成本、可视化、注重病变、可持续性的优点,但同时也存在一定的局限性,比如对病变程度的判断会存在个人主观性、屠宰时生长过程中存在的病变已经消退、在评估时间上需要有一个持续性的监控等等。屠宰场病变评估作为健康监控手段,对育肥期疾病,特别是慢性消耗性疾病的状态评估非常有帮助;屠宰场是养殖场的客户,为屠宰场提供健康、高品质的猪肉及副产品既关乎客户利益,又影响规模猪场的企业形象;屠宰场病变评估结果可用于指导、评价健康管理方案的经济性与有效性,提高经济效益;屠宰场病变评估可发现可能影响食品安全的潜在因素,比如黄膘肉、脓肿、针头滞留、各种炎症等。

默沙东动物保健(在美国和加拿大称为“默克动物保健”)一直是全球动保行业的领先者,秉持“科学让动物更健康”的理念,研发并提供创新的产品与服务。1940年,默沙东成立动物保健部门。2009 年,默沙东与英特威/先灵葆雅合并,从而拥有更为丰富的产品线和更为强劲的科研实力。至今,默沙东动保在全球共设有15个生物制剂与3 个化学药物研发中心,在中国已经注册70 种以上的产品,其中猪用产品13种,涵盖了呼吸、繁殖及驱虫三大领域。

后记:在浮躁的时世中坚持读完一本书,坚持从头到尾听一场有意义的行业会议,坚持给自己注入新能量、新知识,才能让自己处于不断地进步之中。BI和MSD是国际动保行业的佼佼者,其举办的会议内容有很多前沿的知识,让我们静下心来研读会议内容,相信会有不少的收获!

表1 屠宰场病变评分标准

前言:在科技、网络、通讯如此发达的今天,想参与一场会议或许并不难,参加不了现场的会议我们可以在家参加网络视频直播,但如果连会议直播也错过了呢?没关系,您还可以来我们这里深度阅读一下会议的主旨内容,这里有最精炼的观点,有您最想要的解决问题的方案。2017年9月15和2017年9月16日两天,勃林格殷格翰(中国)动物保健(以下简称“BI”)和默沙东动物保健(以下简称“MSD”)分别召开了卫星会,小编就主要会议内容整理如下。

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