青海地区种植业现状与对策

陈海颜

摘 要：青海省地处青藏高原，地域辽阔，地形复杂，深居内陆，属高原大陆性气候，光能资源丰富，热量资源较差，降水少而分布不均。农作物种植主要分布在东部农业区、海北海南农业区、柴达木绿洲农业区和青南小块农业区。绝大多数地区农作物一年一熟。本文介绍了青海省种植业发展现状，分析当地种植业发展的限制因素，提出青海省种植业发展的思路及产业化经营对策，以期为当地种植业发展提供参考。

关键词：种植业；青海；现状；对策建议

一、青海省种植业现状

青海立足高原特有的冷凉型气候特点和高海拔、无污染的地理区位优势，在种植业中，大力发展马铃薯、油菜、蚕豆、反季节蔬菜的种植，目前已形成了一批青海省名牌产品，如“姥爷山”牌鸡腿红葱、“大通”牌蔬菜、“循化红”线辣椒等。在畜牧业方面，主要以牛（羊）肉、奶制品和牛（羊）皮毛为主，如拥有“天露”、“小西牛”、“青海老酸奶”等乳品品牌。近几年，这些特色农产品将青海特色农业的独特性、地域性特点表现出来，但其特色农业的高品质性、竞争性并未发挥出来，制约了青海特色农业的发展。

二、青海省种植业存在的主要问题

1.经营规模小，种植效益低。我省人均耕地少，旱地人均2亩左右，水浇地人均1亩左右，有的地方只有几分。种植业效益低，特别是种粮，一般每亩纯收入200～300元，低的只有几十元。由于经营规模小，效益低，一部分农民不愿意在土地上下功夫投资投劳，不愿意精耕细作，甚至有撂荒的。

2.种植业科技化水平低。农民缺少对市场的研究，选择种植农作物随意性较大，特优农产品未形成规模，很大程度上降低了其直接经济收益，造成种植结构不合理；农民科技意识不强，对科技资金的投入不足，开发、推广、应用农业科技水平不高。日光温室蔬菜栽培技术和果品中药材栽培技术需要进一步提高。农作物有害生物监测预警能力薄弱，综合防治与应急控制能力差。六是基层农技推广体系运行机制不完善。

3.农业基础设施薄弱。一是一些水利设施老化失修，影响农田灌溉。二是一些农机、农技、种子部门的化验、检测、检验、培训等设施差，服务功能弱。三是州县农业信息体系和农产品质量安全检测体系还没有建立起来。

4.农产品质量问题不容忽视。对农产品的污染主要有镉、汞、砷、铅、铬等有害元素的污染，有害生物污染，硝酸盐、亚硝酸盐污染和农药残留污染。我省一些地区工厂废水、废气对农田的污染时有发生，地膜残留和农药残留污染比较严重，特别在蔬菜生产中，大量使用化学农药，部分蔬菜农药残留超标，甚至有国家禁用的高毒高残留农药检出。

三、推进青海省种植业发展的对策及思路

1.发挥资源优势，优化区域布局。大力发展具有比较优势的种植业产品，东部农业区：川水地区：发展优质小麦、油菜、蚕豆、菜用型马铃薯、蔬菜，特别是城镇附近，公路干线发展日光温室蔬菜、花卉、食用菌。海拔2200米以下发展特色杂果。浅山地区：发展马铃薯、小麦、油菜、豌豆。脑山地区：发展油菜、青稞、饲草。环湖地区：饲草、油菜、青稞。柴达木盆地绿洲农业区：发展小麦、油菜、蔬菜、青稞、中藏药材。青南小块农业区：发展饲草、青稞、中藏药材。

2.加大农技推广力度，促进农业科技进步和创新。加强重大技术攻关，力争在新品种培育、植物病虫害防控、生态环境建设、资源高效利用、关键农业设施和主要生产环节农机装备研发等方面取得新的突破。在大力推广现有新品种，提高良种率的基础上，引进和培育并举，多选育出适宜青海种植的优良品种，利用青海高原独特的气候资源，把青海建成全国较大的杂交油菜种植基地；提高测土配方施肥的质量和到位率，加强各类栽培技术标的制定和推广，创建高产示范田，大力推广杂交油菜、地膜覆盖、沟播、分层施肥等技术；发展日光温室蔬菜，优化棚型，改造老棚，提高现有温室的利用率、种植技术、产量和效益；发展特色杂果，提高杂果栽培技术和果园管理水平；采用农业、化学、物理、生物等措施，提升农作物有害生物的预警和防控能力；针对种植业劳动力素质下降的现状，切实抓好先进实用技术的培训，努力培养一大批适应现代种植业发展要求的新型农民。

3.加强基础设施建设，增强农业综合能力。强化政策扶持，增加资金投入，增强农业综合能力。围绕提高土地产出率，加强田间基础设施建设，加强以土地平整、沟渠配套、地力培肥等为主要内容的标准农田建设。围绕提升综合生产能力，加强配套基础设施建设，包括良种繁育、病虫防控、地力监测、农田节水等设施。围绕提高劳动生产率，加强农机装备条件建设，加快技术和机具研发，提高农机装备数量，推进小麦、水稻、玉米等主要農作物生产全程机械化。

4.扩大种植面积，提高复种指数。目前，我省复种指数只有97%，扩大种植面积，提高复种指数是增加农产品产量的重要措施。一是利用黄河谷地水电站建设抬高水位的有利条件，扩大耕地和播种面积。二是充分利用现有耕地，尽量不留歇地，扩大种植面积。三是扩大复种面积，海拔较低达到复种条件的川水地区，采取复种、套种、移栽等多种方式，增加复种面积，提高土地利用率。

5.开展规模经营，推进产业化进程。近一步探索农村土地流转运作模式，加快农业规模化经营步伐，依靠市场机制，按照依法、自愿、有偿的原则，通过租赁、承包互换、转让、股份合作等多种形式流转土地承包经营权，发展多种形式的适度规模经营，调动农民对土地投入的积极性，增加农民收入，推动农村土地制度的创新，发展形式多样，功能各异农村专业合作组织。发展农机专业合作组织和农机大户，推进农业机械化。加强生产过程控制，推行全面提升种植业产品标准化生产和标准化加工，加工的标准化水平提高种植业产品品质和质量安全水平。借鉴工业化营销理念，积极培育知名品牌，推行订单、配送、期货等现代营销方式，努力开拓国内国外市场。

6.加强监管和治理，提高农产品质量。一要加强农资市场监管，严厉打击假冒伪劣农资销售，特别是严禁国家禁止使用的高毒高残留农药的销售。二要合理使用农业投入品，科学使用农药、化肥，不能超量使用，对残膜要回收，避免对农田土壤造成污染。三要依据无公害农产品生产的要求，对农田生态环境、农作物生产环节和农产品销售市场进行监测。四要制定和推广农作物无公害生产技术标准。五要利用高原气候资源和污染少的有利条件，大力发展绿色农产品和有机农产品。

四、结语

青海省特色农产品的发展，促进了我省农业产业化和农产品市场竞争能力。因此要围绕新农村建设，加强基础设施建设，提高科技水平，以市场为导向，因地制宜，发展高原特色种植业。大力培育高原特色马铃薯、油菜、蔬菜、青稞、豆类、中藏药材产业。实现农业生产由数量型向数量、质量与效益型转变；农业发展由资源消耗性向资源节约与环境友好型转变；农业经营由分散性向规模集约型转变；农业劳动者由传统农民向新型农民转变，实现传统农业向现代农业和特色农业转变，早日实现青海农业现代化和产业化。

参考文献：

[1]文小才.河南现代农业发展的思路与对策[J].河南财政税务高等专科学校学报，2010（2）：25-29.

[2]刘凤仙.推进河南现代农业发展实现的模式创新问题研究[J].农学学报，2011，1（6）：62-66.endprint