安徽省花卉产业发展研究

王琰+闫荷芬+刘玲菁

【摘要】本文基于对蚌埠市市民花卉产品消费情况的调研，详细介绍蚌埠市花卉产业发展现状，对其发展进行SWOT分析，并与合肥市进行对比，最后，对蚌埠市花卉产业未来的发展提出一些建议。

【关键词】花卉产业 现状 发展战略

一、蚌埠市花卉产业发展现状

（一）花卉生产现状

据市花卉协会统计，2016年，蚌埠市花卉苗木的种植面积已经达到15万亩，相关从业人员突破2.6万人，有1500多家企业和个体经营户的年销售额突破50万元，每年出圃各类绿化苗木和盆花等1.8亿株。截至统计日期，蚌埠市拥有4家花卉产业基地，其中包含两家省级重点基地。

（二）花卉消费现状

为了解蚌埠市花卉产品的消费情况，我们对200位蚌埠市民进行了问卷调查。调查显示，蚌埠市民在花卉产品方面平均单次消费金额在11-99元的人数占调查总人数的71.5%，大部分蚌埠市民更钟爱价格实惠的常见花卉和绿植品种，能承受高端花卉产品消费的人数较少。，2017年6月，在蚌埠举办首届荷花节，市民参与度极高。此外，选择在电商平台进行花卉产品消费的市民占比为25%，大部分群众还是选择在实体店进行消费。

二、蚌埠市花卉产业的SWOT分析

（一）优势

1.气候适宜，交通便利。蚌埠位于中国南北地理分界线——秦岭淮河一线，常年受南温带半湿润季风气候和亚热带湿润季风气候的共同影响，气候温和，降雨量丰富，光照充足，是花卉北地南移和南地北迁的优良承接之地。蚌埠是集公路、铁路、水路建设于一身的全国性综合交通枢纽，地处南北腹地，西出东进，南来北往，交通辐射范围极广，为花卉流通提供便利。

2.“旗手”带头，产业集聚。被誉为“中国民族的花卉产业旗手”的森禾已落户蚌埠，发挥着龙头企业的带头作用，促进蚌埠市其他中小花卉企业迅速成长。花卉产业园区集研发、生产、展示、市场交易、物流配送、创业孵化、休闲观光、文化交流于一体。蚌埠市依托产业集聚进行大规模生产，提高专业化和协作化程度以及资源利用率，减少资源消耗和环境污染，推动花卉产业向规模化、专业化、标准化方向发展。

3.“物联网+花卉”。蚌埠花卉世界网是全省第一家花卉交易专业平台，平台借助“物联网+花卉”的发展理念，提高花卉产业研发、生产、展示、市场交易等环节的精细化程度。该平台为蚌埠市的花卉生产厂商与消费者提供咨询服务，线上线下有机结合，提高了花卉产业的管理水平和服务水平。

（二）劣势

1.产品结构不合理。蚌埠地处淮河流域，地形单一，无法满足一些花卉的生长条件，花卉品种匮乏。资金投入不足，科技研发能力较弱，难以培育新品种，未形成特色产品，花卉产品的附加值低，缺乏市场竞争力。

2.科学技术水平低。花卉产业作为绿色朝阳产业，虽然前景良好，但是发展尚不成熟。蚌埠市花卉产业链上游的育种栽培技术大部分还是依赖进口，自主研发基础较弱，品种开发滞后。相关工作人员的专业技术水平较低，难以及时解决花卉生产过程中出现的问题。

3.社会化服务体系不健全。蚌埠市花卉产业的相关信息和数据匮乏，存在信息不对称、信息反馈不及时的问题，信息化建设尚未跟上市场步伐，蚌埠市花卉协会等相关组织的参与、指导、促进作用还需进一步加强。

（三）机遇

1.经济发展，人民生活水平提高。随着蚌埠市经济的不断发展和人民消费水平的不断提高，越来越多的市民开始追求绿色生活的品质。花卉产品美化生活环境，丰富精神世界，花卉产业在经济、文化、社会生活中扮演着越来越重要的角色，发展前景良好。

2.城市规划，政府大力支持。蚌埠市“十三五”规划中，林业重点项目建设投资达19亿元，生态园建設资金高达5.1亿元。蚌埠市出台了扶持蚌埠农林花卉产业发展的相关政策，企业及个体经营户有了更好的外部发展环境，有利于花卉产业进一步转型升级。

（四）挑战

1.省内外同业高速发展，竞争压力大。合肥市依托众多高校的农业科技人才和先进的科技水平，花卉产业发展迅速；黄山市深厚的徽文化底蕴和丰富的自然资源为其花卉产业发展提供了良好的基础；省外的南京市以其雄厚的经济基础发展高端花卉产品，发展潜力巨大。蚌埠市在经济基础、科技创新、自然资源方面均不占优势，竞争压力大。

2.销售存在时节性、单一性。蚌埠市所在地区的花卉产品以鲜切花为主，而鲜切花的销售主要集中在春、秋、冬三季，价格也是参差不齐，消费人群主要集中在90后，家庭消费还没有完全发展起来。商家引进的花卉品种较为单一，有限的花卉种类与多样化的需求相矛盾，消费者满意度不高。

三、蚌埠市与合肥市花卉产业发展对比分析

合肥市是安徽省的省会城市，在经济新常态下，其花卉产业发展迅速。随着森禾花卉产业园的入驻，蚌埠市的花卉产业发展也迎来了转机。以下我们从科技、经济、物流等方面将两市花卉产业进行对比分析。

（一）科技

合肥市坐拥中国科技大学、合肥工业大学、安徽农业大学等高校，众多高校为合肥花卉产业提供了技术支持和专业人才。尤其是安徽农业大学，拥有国家高新科技园，主要开展苗木、花卉新品种的研究、引进和繁殖等工作。蚌埠市在这方面就大大落后，没有相关方面的高等院校，无法提供苗木、花卉研究的优秀人才，需要进行人才引进。

（二）经济环境

合肥市2016年末，人均GDP为8.05万元，GDP增长9.8%，其中第一产业增长2.2%；蚌埠市2016年末，人均GDP为4.21万元，GDP增长9.4%，其中第一产业增长3.7%。合肥市人均收入远高于蚌埠市。合肥市的花卉产业已经由劳动力导向型转向资本导向型产业，而蚌埠市仍处于劳动力导向型，差距悬殊。根据调查显示，合肥市民的消费能力也远远超过蚌埠市民，但是蚌埠市民的消费意识明显增强，近年来在苗木、花卉方面的消费有了显著提高。endprint

（三）物流

“十三五”规划期间，安徽省将建成以合肥市为中心的环状快递产业园、阜阳皖北快递产业园。蚌埠处于两个产业园的交汇处，届时将拉动蚌埠快递产业的发展，提升电商快递园区的承载力。电商可以促进物流技术的发展，物流是实施电商的重要保证，对于花卉产业电商化来说，物流无疑是极其重要的因素，快递产业园的建设将直接推动蚌埠花卉产业的发展，进而缩小与合肥等发达城市的差距。

四蚌埠市花卉产业的发展战略

（一）招商引资，加快森禾花卉科技产业园建设

花卉产业投资大、风险高、收益高，是资本导向型和市场导向型产业，单单凭靠中小企业和零散农户难以在竞争中占据有利地位，要想实现产业的突破升级，必须通过招商引资，加快森禾花卉产业科技园建设。花卉产业园建设集花卉研发、生产、展示、市场交易、物流配送、创业孵化、休闲观光、文化交流于一体，使绿色花卉产业成为蚌埠市新的经济增长点，依托龙头企业——森禾，加强新品种的研发和创新，提高花卉产品的附加值并加强配套基础设施和相关社会服务建设，引导花卉产业逐步走向产供销一体化之路。

（二）发挥政府花卉管理部门职能，完善信息体系

信息平台是一个产业生产与市场联系的基础，要想更好地把握市场，信息平台必须紧跟市场脚步，目前蚌埠在信息平台方面存在很大问题。蚌埠市花卉协会官网——蚌埠市花木绿化网，登录后界面显示新闻中心、政策法规、林木种苗、供求信息等八个板块，然而，网站内容陈旧，供求信息的数据仍然停留在2014年，在政策法规方面，协会并未列举政府的相关政策。政府应该发挥管理部门职能，完善信息体系，及时更新相关新闻、政府政策和市场供求信息，使生产者和消费者能够掌握最新资讯，做出正确决策。

（三）优化产品结构，延长产业链条

改善产业链中间大，两头小的不合理的橢圆形布局。加大上游育种与培育技术的资金投入，积极培养专业人才，从根本上解决花卉产品专业化程度不高的问题，实现产品种类多元化的目标，满足消费者多样化的需求，避免盲目跟风而造成供需不平衡。同时，加大开拓力度，建立自己的物流体系，实现生产、加工、配送一体化的营销模式。完善信息管理环节，及时做好信息反馈和信息透明化，有助于生产者及时调整生产计划。

（四）打造经济新常态下，“互联网+花卉”发展新局面

随着世界互联网大会的召开，“互联网+”的理念已渗入各行各业。对于蚌埠市来说，将互联网与花卉产业深度融合已成为进行供给侧结构性改革的强力举措。建设“大数据”平台，进行技术交流与学习。进一步完善蚌埠花卉世界网，使其购物模式与运营架构更加符合市场与消费者的需求，使“物联网+花卉”贯穿产业各个链条，带动企业进行产品精细加工。企业也应加强与媒体的互动，运用官方媒体和自媒体的力量，适时进行相关花事活动宣传，普及花卉文化和花卉产品，拉近与群众的距离，从而转变群众花卉消费的观念，创造绿色经济。endprint