普利亚(Puglia)绝色的海湾与美酒
2017-11-06
家庭生活指南 2017年10期
普利亚(Puglia)绝色的海湾与美酒
普利亚(Puglia)位于意大利南部,是意大利“皮靴”的“鞋跟”部分。作为地中海的中心,文化与美景在漫长的岁月里在此融合,无论是梦幻般的海湾,多姿多彩的岩洞,还是纯正的地中海风味、香气浓郁的红葡萄酒,普利亚(Puglia)都值得你放慢脚步,用充裕的时间和放松的心情,慢慢体会。
文明的交织
普利亚(Puglia)是艺术、历史和自然的宝库,多种文明在普利亚(Puglia)交替更迭,从古希腊人到罗马人、拜占庭人、诺曼人、施瓦本人和安杰文人,均在此留下印记。在众多考古发掘地出土的极其珍贵的文物,以及艺术和建筑的瑰宝,都是各民族历史和文化的珍贵见证。
绝色小海湾
普利亚(Puglia)的海岸有许多小海湾,景色令人惊叹。在全年阳光普照的萨伦托,沙滩和农场游人如织。靠伊奥尼亚海的海岸尤为广阔多沙,其水域透明且呈现罕见的色泽,垂直立于海中的礁石也十分壮观。
美食与美酒
普利亚(Puglia)美食是地中海风味的“集大成者”。烘培食品种类繁多,主要特点是对原材料的重视,人们一直严谨地选用本地最高品质的食材,而且有着与其他地区不同的特点——人们会根据季节的变化来制备菜肴。