民宿酒店的发展研究

毛安

【摘 要】民宿应该如何发展？未来的民宿应该何去何从？民宿的发展会走向哪里？民宿所衍生的是一种最真的文化，在这里会有更多的体验和参与，这些更能触动客人的内心世界，民宿不仅仅是民宿，而是一个产业。会走向独立，不必依附其他资源的客源市场，民宿所衍生的是一种最真的文化，在这里会有更多的体验和参与，这些更能触动客人的内心世界。

【关键词】民宿酒店 民宿经营特色 民宿发展

中图分类号：G4 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2017.18.191

“民宿”给人的感觉是亲切、自然、无拘束，让在外的游客有家的感觉，综合归纳一些消费者对民宿的感受，民宿有下列几项异于旅馆的特色：

一、民宿酒店经营特色

1.民宿不同于观光旅馆的住宿感受，如山林中独立的小木屋、邻近海边的海景住宅或在农庄中的农舍型民宿等，让游客对民宿有着不同于酒店的深刻感受。

2.认识当地的特色与文化，对欲了解当地特色与文化的旅客，可由民宿从业者提供服务。

3.维持人文与大自然环境，部分民宿是利用当地古老建筑经翻修而成的，具备古代的建筑风格及历史文化的意义，因此民宿从业者均费心维护，而成为人文与大自然环境的修护师。

4.提供服务与休闲活，动民宿业者提供当地旅游介绍信息，担任旅游向导，提供采果、采花、泡茶等休闲活动。

5.品尝当地特产与美食，有些民宿强调的是特产。

6.亲切的招待，许多民宿的主人都是与游客住在同一栋建筑物，就像寄宿家庭一样。这种住宿方式能将民宿主人与旅客的关系拉得更近，面对面的接触增加彼此互动的机会。

二、民宿酒店的互联网时代

民宿经济刚刚驶上互联网高速公路，前景无穷。民宿的迅速崛起，和互联网旅游经济的快速发展，为民宿经济的互联网化準备了条件。“互联网+民宿”开始逐渐发展起来，不过，整体来看，“互联网+民宿”目前在国内还是一个新兴行业。与传统酒店经营较高的互联化程度相比，相当多的民宿经营还处在较低程度的互联化水平。

互联网民宿的营销策略：扩大民宿的网络宣传力度。可以通过在知名网络社区的旅游版面，发布民宿的宣传信息，或撰写图文并茂的风景区旅游攻略与游记，并在文中适当介绍民宿的亮点。民宿经营者还可以自行建立微信公众号、微博账号，通过微信、微博的传播，扩大宣传力度，为更多用户所熟知。

扩展民宿客栈与潜在客户之间进行沟通的互联网交流渠道。民宿经营者可以通过网站、微信、微博等方式，利用图片、文字和视频，对酒店内各房间情况如报价，提供餐饮情况如特色菜肴、酒店位置和周边环境等进行展示，使得潜在客户可以自行获取大部分所需信息。此外，还可以通过网络论坛与Eail等离线方式，腾讯QQ、微信群与Skype（主要面向国外游客）等在线方式与客户进行无障碍沟通。

利用互联网运营商搭建的民宿预订平台，或自行建设互联网预订管理平台。个体民宿客栈的房间数量虽然有限，但由于预订信息较多，而且预订信息变更频繁，如客户因特殊原因修改住宿日期、取消订单等。民宿经营者可以利用已有的互联网平台，或自行开发建设具有后台数据库支持的网络预定管理平台，使民宿主人能随时了解房间的空余信息，同时也可以给游客提供24小时查询和预订的服务。民宿互联网营销平台包括这些内容和功能模块：民宿宣传信息（酒店外观、周边环境、不同房间信息、特色餐饮等服务等）、房间预订模块、在线交流模块、接站预约模块、意见反馈模块、游客交流论坛等。

三、民宿酒店的未来发展策略

（一）民宿多元化、个性化发展

民宿产品同一性较多，同质化情况严重，缺乏对于民宿核心价值“闲适”“分享”“体验”的挖掘。长此发展将无法满足旅游者不断增长的对旅游产品多样化的需求，长远来看也将成为制约着民宿旅游的瓶颈。在下一阶段，民宿主题的多样化要成为阶段发展的重点，主题类型可朝类型丰富、个性鲜明、特色突出等方向发展。针对特殊需求，民宿也可制定个性化旅游产品，如高尔夫、滑雪、登山、滑翔、野外生存等，并逐步向产品专业化、品牌化的成熟阶段发展。

鼓励民宿多元化、个性化发展是民宿发展的一大前进方向。发展民宿旅游业没有大力宣传是不行的，现有的特色民宿宣传主要是通过新媒体的方式进行传播，取得了很好的效果。但是毕竟还是传播力有限，类似于朋友圈、微博的传播主要还是地域内为主。民宿离不开政府这张大手的支持。政府必须通过宣传部口予多方宣传，对优秀的民宿代表进行树立典型示范的鼓励，支持民宿业的发展。

（二）完善鼓励民宿发展政策

对民宿的支持往往通过实际政策具有立竿见影的效果，鼓励民宿发展，必须有法律、财政、建设、税务、工商等部门的通力合作。首先，在法律上对民宿的角色给予定位，目前我国仍没有一个城市在法律上有对民宿的专业解释，也未出台相关的法律法规，这存在一个法律上的空白；其次，在财政政策和税务政策上要对民宿业给予减免税收、财政补贴等措施减轻其经营负担；再次，民宿主要还是分布在郊区风景优美但公共交通不方便的地方，故而政府应加快对郊区基础设施建设。

四、结束语

综上所述，随着居民旅游要求的提升，居民对于个性化住宿产品的需求迅速扩大。民宿若推出具有美满人生教育以及生活调适等休闲产品，则这种产品特性亦符合服务业的服务特性，民宿毋庸置疑的是一种独特的产业。民宿若欲在此产业之中出人头地、脱颖而出，必须具有与众不同的或优异的服务质量，才能与竞争者一争高下。在体验经济时代，最后与其他同业竞争者决战的武器仍须倚靠独特的、优异的服务质量，或是提供物超所值的体验！这一点才是民宿发展的重心。因此，今后民宿发展切莫仿效财团的经营手法，朝大型化、综合性、连锁化，且全方位的方向经营，而应密切注意整个休闲产业的走向，寻求符合乡土休闲特色的经营方向，重视乡土性的独特竞争能力与市场区隔的观念，才能在整个休闲产业中独树一帜、脱颖而出。

参考文献

[1]2017-2022年中国民宿产业发展现状极投资风险报告，2016.9.

[2]廖佳丽.以人为本是酒店可持续发展的根本途径[J].山东工商学院校报，2006年第3期.

[3]张延，代慧茹.民宿研究[J].江苏商论，2016.endprint