跟意大利一样热情的重庆

Iljas+linnbark

Iljas linnbark（伊利亚·林巴克），1987年的摩羯座，瑞典人，祖籍俄罗斯。7岁随母移民瑞典。曾在海南省三亚市文华东方酒店担任餐饮部经理。在三亚邂逅现任妻子，一年后在重庆结婚。随后因工作关系在泰国居住2年半，现任日本大阪凯悦酒店餐饮部副主管。

一说到重庆，你脑子里马上想到的是什么？美食，美女，山多？对，这都是重庆出名的地方。但当我第一次听说重庆的时候，首先想到的是“得去地图上找一下它”。对，重庆不是那种每一个外国人都了解的中国城市，更不是老外们初次来中国的首选之地。当然，很多老外因此错过了重庆，这对他们来说真是遗憾。

在我的观念里，人是一座城市的灵魂，而重庆人，绝对是一个“特殊种类的人群”。我老婆就是重庆人，曾经给我讲过这样一件事——如果你想在机场快速找到去往重庆的登机口，你只需要朝着讲话最大声的地方走就可以了。大声讲话似乎在很多文化里都是一个负面的特点，但在重庆，这样才更有人情味，让你感觉到这是一群真正充满活力的人。

重庆人对自己的喜爱从不掩藏，反而会大方甚至可说是有些夸张地展示出来，这让我时不时的就会拿重庆人和意大利人做比较，很多方面他们实在很像。意大利人跟重庆人一样的热情外露，从来不掩藏自己的情绪，活得恣意、畅快。所以跟重庆朋友在一起就如同跟意大利朋友在一起，感觉时间过得特别快。作为老外我甚至都不需要费力去听懂那些重庆方言，也能惊喜地通过他们特有的字句顿挫，理解到那份幽默和欢乐。当你完全理解到那份幽默，开怀大笑的时候，重庆人就成为了你的“兄弟伙，姊妹伙”。

重庆跟意大利另一个相似的地方就是美食，这确实是重庆城值得称道的地方之一，但最让我印象深刻的还是这里的人们对美食的热情。重庆人似乎就是为美食而生的，刚刚吃完一顿大餐就开始规划下一餐在这里并不算件稀罕事。一天中最让人惬意的时刻就是跟家人或者朋友一起欢聚于充满“江湖味”的火锅馆里，当然，不能少了重庆本地的山城啤酒。如果要讨论重庆到底哪一种美食、哪一道菜最好，不管你是跟意大利人或重庆人讨论，结果都是一样的——永远没有结果！要我说的话，重庆的辣是全世界最棒的，好，就此打住！

我跟妻子曾经在重庆过了6个月地地道道的本地生活，这让我永远爱上了这座城市，我希望能每半年回来一次，好好深入地了解这座城市壮丽的文化和其人其食，成为一個真的“重庆通”。现在，我和妻子一起住在日本，不过即使是这样，我们也几乎每周都会吃一次火锅，当然，肯定是用重庆“进口”来的地道底料。但即便底料是一样的，气氛上也肯定不如在重庆本地，这使得我们就像在美国的意大利人怀念着西西里一样，从未间断地J怀念重庆。endprint