“慕课”教学平台在高职单证课程中的实证研究

王鹏

摘要：高职慕课平台的建设一般有两个方向，一个是由高职院校自身建设而成供使用的平台，另一个由企业设计提供培训而用的平台。通过“慕课”教学平台在高职课程中的实证研究，发现“慕课”可极大提升学生学习的积极性和主动性，使学生就业率和适岗能力得以大幅提升。

关键词：慕课；教学平台；实证研究

中图分类号：G4文献标识码：Adoi：10.19311/j.cnki.16723198.2017.32.081

1引言

“慕课”按照教育最新的研究成果，将一门课程的主要内容分成零星的知识块，设置每节课为8到20分钟，这样的短视频可以全程吸引学习者的注意力。这和原来的在线网络课程教学不一样，传统的在线网络公开课只是原封不动的将老师上课的过程录制到网络上，而“慕课”将主要的知识点集成化和模块化。

2高职慕课教学平台的建设

高职慕课平台的建设一般有两个方向，一个是由高职院校自身建设而成供使用的平台，另一个由企业设计提供培训而用的平台。高职院校建设的慕课平台和企业建设的慕课平台，形成的是竞争关系。在慕课平台建设的过程中可按照专业、课程类别进行分类。慕课教学平台可以和传统的教学模式一样，制定学生日常学习的规章制度，进行学生学分、考试的管理，同时还可以提供职业技能证书的培训和推荐工作这样的衍生服务。慕课的平台一般是免费的，但可以形成一定的激励形式。这个激励按照慕课在线学生人数、学生考试合格率进行。激励的费用可以从学生所在高职院校支出，给慕课制作的团队。因为如果该校绝大多数的学生某一门课程都是使用慕课学习，那么至少能够节省出一笔可观的课时费，用于慕课制作的奖励。这笔钱不应该太高，可以核算一个合适的数目，如每门课200元。这样激励机制就形成了，每个高职院校都有慕课的收支，只有制作更多，更高质量的慕课学习平台，学生才能选择使用，学生使用多了，才能使收入大于支出。

高职慕课教学平台的建设可以体现出学生更多的自主选择权，学生有大量的途径去选择自己喜欢的课程或老师。过去传统的教学模式中，只是学生被动接受老师在课堂中的讲授，而老师授课质量可能最主要是靠教师的职业道德。慕课教学模式客观上就能体现出以学生为本的教学理念，对老师、对学校都能通过市场模式进行验证，一切通过有关数据来说话，极大鼓励着学校制作出精彩的，受学生欢迎的慕课教学平台。

效仿现在主流平台的做法，即主要服务免费，但附加一些周边增值或个性的定制有偿服务，体现在慕课教学平台上就是个人一对一的互动教学，职业技能证书的培训或就业岗位的提供。还可以用第三方付费的方式，跟谷歌、百度、新浪等一样，由广告商付费。同时可以采取像猎头公司一样的方式，慕课平台有着所有学生的考试成绩，企业想招拥有对口的知识与技能的学生，可通过有偿付费的方式取得，有了企业付费的支持才能更好支持慕课教学平台的维护、更新和应用。

3“慕课”教学平台在高职单证课程中的实证研究，以《出口货物海运订舱》为例

3.1教学分析

3.1.1教材分析

本课选自高职高专规划教材《外贸单证实务》，项目三出口货物海运订舱。本课程的学习，既是对前期《国际贸易实务》、《外贸英语函电》课程的知识运用，又为其后续课程《国际货运代理》、《报关报检》等打下基础。主要为培养适应外贸公司需求的单证员岗位。

3.1.2学情分析

授课对象：国际贸易专业二年级学生；知识储备：已有基本的国际贸易知识基础但单据的缮制和传递较为粗略，需在体验和感悟中，逐步引导和提高；心理特点：思想活跃、爱好广泛但学习动力不足；学习习惯：善于使用互联网等信息化方式，对典型案例具有一定的感悟能力，但自控力较弱，之间缺乏沟通交流、协作学习。

3.2教学目标

3.2.1教学目标

知识与能力目标：熟悉订舱业务流程；掌握订舱委托书的缮制；过程与方法目标：理解单据缮制的要点问题，自主探究；情感与价值目标：细致、严谨的工作作风，培养业务操作的综合能力。

3.2.2教学重、难点

教学重点：准确填制订舱委托书；教学难点：顺利完成货物订舱流程。

3.2.3教学过程

课前准备—情境导入—任务分析—任务实施—总结评价—课后拓展，课前准备需要学生在课前进行，而在课堂教学环节中要完成情境导入、任务分析、任务实施、总结评价4个环节。

（1）课前准备。

a.分配角色。

课前，学生登录网络教学平台，根据教师安排的托运人、货代、船公司、海关等角色，进行分组，领取各小组角色对应的任务。

b.在线自学。

通过教学平台了解海运订舱的基本流程，学生自主学习订舱委托书的实例，对它的格式和内容有一定的感性认识。

（2）慕课教学。

a.情境导入。

学生首先在课程的引領下观看某真实外贸企业委托货运公司办理海运订舱的手续和完整流程，从中思考海运订舱环节中需要填制哪些单据？具体订舱流程是怎样的？有哪些细节需要我们关注？ 设计目的：开场动画，引发学生思考，增加探究新知的渴望。

b.任务分析。

学生将自己设定为深圳ABC玩具有限公司的单证员，现要将备好货的玩具出口到英国。利用上一节课所学知识点，学生首先登陆真实的海运运价查询网站，输入装运港、目的港，查到若干家 国际货运代理公司的船期；然后点击其公司网站，获得运价表；最后，通过比较，学生选择深圳新青年国际货运代理有限公司代理本公司货物海运。设计目的：与单证员真实工作相结合，创设寻找货运代理人的情境，引出本次课学生任务，委托货运代理人海运订舱。

c.任务实施。

任务一填制订舱委托书endprint

这是本节课教学的重点内容。由于订舱委托书的填制需要根据之前所学的交易合同、信用证、装箱单等众多单据信息，学生易混淆，如何让学生轻松掌握填制要点呢？

操作一制单学堂

学生打开教学平台任务实施中的“制單学堂”，根据FLASH动画学习“订舱委托书”的填写规范。通过点击“提示”、“填写”等动作，帮助学生找到相关单据的信息，从而确定委托书中每一格的填写内容。

操作二模拟填单

课程然后要求学生，进行“模拟填单”练习。通过在课程后台查看学生的制单情况，及时与学生互动，穿插解释大家集中反映的疑难点。学生提交填好的订舱委托书后，便可进入“填单查看”，了解自己是否填制正确，获得教师评分。

操作三在线答题

本任务最后安排了“在线答题”。学生进行针对性较强的选择题测试，再次检验知识点的掌握情况。设计目的：通过上述学习，帮助学生扎实基本功、巩固了教学重点。

任务二完成货物海运订舱流程

业务流程的学习，有利于知识的“点”、“面”结合，更加贴近工作实际。因此我们将任务二 设置为本课的难点。如何突破难点呢？

操作一闯关游戏

学生在教学平台中，通过闯关动画游戏，亲身体验海运订舱流程：出口公司单证员通过订舱委托书委托货代办理海运订舱；货代找到船公司订舱，递交托运单；船公司开具回单；单证员再配合货代完成报关手续，最后将货物放到码头装船。如果学生某一环节做错了，那么系统就会做出提示，直到他完成所有正确的操作，才能进入下一环节，最终顺利通关。

操作二“奔跑吧，同学”

课程植入“奔跑吧，同学”主题，在贸易仿真实训室，学生根据课前准备安排的分组角色，完成订舱业务全过程的操作演练。各小组学生分工合作，身临其境进行逼真的业务操作，哪一小组能又快又准的完成整个案例中订舱委托书的缮制、最快跑完各单证在不同业务部门的传递，就能被评为今天的“最佳工作团队”。设计目的：通过上述学习，让学生的兴趣大增，合作探究的学习模式使学生在交流互助中产生新知，紧密联系工作岗位。

d.总结评价。

学生通过课程平台，实行分级考核，结合工作态度（10%）、职业素养（15%）、工作表现（20%）、工作质量（55%），进行学生自评、小组互评、教师点评，形成对学生学习过程的总体评价。

教师通过评价系统了解学生在各个环节的成绩分布情况，进行课堂总结，同时布置分层作业，学生登录网络课程平台，巩固本节所学知识，完成另一订舱案例下业务流程和单据缮制。设计目的：该考核体系，促使学生把功夫用到平时，把兴趣放在实践，把目标盯住岗位，大大提高了学生的职业能力。

（3）课后拓展。

课后组织学生参观外贸公司、货代公司、海关、码头等。学生通过翻看以往交易纪录、观摩业务人员制单、与老单证员畅谈等，加强了学生对各种工作岗位、相关机构以及商业竞争的感性认识，感受到了职场的熏染。

学生在课程平台论坛上交流心得。通过投票，信息化教学手段的运用得到学生认可。

3.2.4教学反思

本课通过欣赏视频，导入任务；登陆平台，真实情境；观看动画，掌握重点；体验测试，查漏补缺；闯关游戏，提升兴趣；模拟角色，分工协作。使得抽象的外贸单证知识变的有声有色，复杂的单据缮制传递变得简单易懂，培养了学生的自主学习和团队精神。大大提高了学生通过 “国际商务单证员”资格证书考试的比例，增强了学生职业技能，在职业技能大赛中屡创佳绩。

4实证研究的效果分析

4.1慕课教学模式先在高职院校部分专业中的一些课程进行试用，通过试用发现这种教学模式还是比较受学生欢迎的

“慕课”的创新点在于能够植入一些在线游戏的因素，这样和原来的网络课程比较又是一种质的飞跃。在线网络游戏能够吸引那么多人的秘诀在于，随着游戏的进展，能够让每位玩家有即时的收获，随着收获不断增加，极大提升自己的成就感。“慕课”就可以仿照这样的模式进行即时的考试。学生在进行“慕课”学习时，学完一阶段的知识点，软件就可按照事先的设定，进行自动答题测试。这样的教学模式相比过去传统教学方式肯定能够让学生乐于去尝试新鲜事物，增加学生学习的兴趣和热情。

慕课教学平台的使用可以不受空间和时间的限制。现在的移动终端非常发达，尤其是智能手机、PAD等应用，可让学生在地铁上、公交车上，任何地方都可关注到课程的最新动态，还可以通过即时通讯软件和共享平台将自己慕课教学平台上学习的心得、体会、收获、困惑、经验和大家互动分享，这些手段和设备的使用也能显现出慕课教学平台的魅力，能够快速得到学生的认可也就不奇怪了。

4.2慕课教学模式使学生质量得以提升

在部分课程实施慕课教学模式，高职学生能够在各类职业技能竞赛中屡获大奖，并且使毕业生就业率大幅提高，专业对口率也能提升，学生的收入也呈现出持续提高的态势。在毕业生跟踪调查中，用人单位对本专业毕业生总体评价为“上手快，善思考，能吃苦”。基本上反映了该专业学生适应岗位能力强，敬业精神好，稳定踏实，对自身定位适中。

参考文献

[1]刘莹.慕课在高职教育教学中的应用研究[J].中小企业管理与科技（下旬刊）， 2015，（4）：301301.

[2]陈向东，王妍.大数据时代高职高MOOCs（慕课）教学模式研究[J].巢湖学院学报， 2014，（6）：161167.

[3]黄珊. 《外贸单证实务》课程教学新探[J].新课程研究（中旬刊）， 2012，（3）：5153.

[4]李建兴. 高职院校项目课程考核方式的改革与实践[J].教育与职业， 2013，（5）：147148.endprint