生活与健康

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什么是阴虚阳虚？

我们常常听中医大夫说阴虚、阳虚，那什么是阴虚、阳虚呢？

所谓阴虚，是指人体精、血、阴液等有形的物质不足，五脏皆有阴虚，其中肾阴为诸阴之本。阴液对人体有濡润涵养的作用，阴虚则内热，表现为五心（胸心、两手心、两足心）烦热、骨蒸潮热，消瘦盗汗（夜里睡醒出汗），面红上火；阴虚则干涩，表现为咽干口燥，目干涩，舌红少苔，脉细数无力。

阳虚，是指人体阳气功能减退或衰弱，热量不足。阳气具有温煦的作用，所以阳虚则外寒。阳气虚一般表现为畏寒怕冷，四肢不温，消化力差，精神不振，困乏无力，动则汗出，容易感冒等。导致阳虚的原因多为先天不足或后天失养，包括饮食不当、劳倦、疾病损伤阳气和过用苦寒药物。

（刘 承）

玉米配山楂降脂顶呱呱

将200克生玉米粒和100克山楂，打碎后混合在一起做成玉米山楂糊，然后每次用开水调服10～15克(一匙)，每天吃3次。在服用降血脂药的同时，坚持服用一段时间，血脂应该会有比较好的改善。

因为玉米能调中健胃、利尿。现代研究证实，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高血脂及高血压都有一定的预防和治疗作用。

而山楂富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等有益成分，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压作用。临床研究证实，山楂能舒张血管、降低血清胆固醇和降低血压，有效防治动脉粥样硬化，因此也是防治心血管病的理想保健食品。

（银鹏飞）

泡沫尿提示肾脏异常

慢性肾脏病的不同阶段临床表现不同，早期可能无任何症状，或者仅有轻度乏力、浮肿、夜尿增多，尿中泡沫增多或者颜色异常。很多患者都反映早期出现过泡沫尿的情况，这个现象是最容易被患者忽视的。如果肉眼可见泡沫尿，并且冲洗时泡沫不能冲干净，就应该警惕了，这正是蛋白尿的典型表现。另外还有种情况也应该引起重视，那就是“爬坡高血压”。这种人一般血压不会忽高忽低，但是会像爬坡一样，慢慢升高，一般半年左右便成了真正的高血压，但是这个过程比较缓慢，很多人没有高血压的常见症状如头晕、心跳加速等情况，也容易被忽视。

早期肾脏病可以通过规范日常生活习惯、饮食治疗以及药物治疗来延缓病情进展。在日常生活中，患者应避免过度劳累，保证充足睡眠，避免情绪紧张，适度运动。

(方 方)

茶方治便秘

1.气虚型便秘

主要症状：气短，大便费力，往往几天不出

茶 方：蜂蜜水

2.血虚型便秘

主要症状：眼睛花，唇色淡，眼睑颜色浅

茶 方：当归泡水

3.气滞型便秘

主要症状：易发脾气，腹部胀满

茶 方：枳实或槟榔泡水

4.实火型便秘

主要症状：口臭、口干、便硬

茶 方：大黄泡水

5.津伤型便秘

主要症状：口干、大便干结、欲饮水

茶 方：麦冬或玄参泡水

纯净水泡茶抗氧化性强

有研究表明，自来水、纯净水和矿泉水等冲泡绿茶后，茶汤的颜色和抗氧化活性有差别。纯净水冲泡的茶抗氧化能力最高，矿泉水次之，茶汤呈亮黄色；自来水冲泡的茶抗氧化性最低，深黄色并略浑浊。

自来水呈弱碱性，当用自来水冲泡绿茶时，茶汤始终为碱性，会氧化茶叶中的多酚类成分，导致抗氧化性下降、颜色加深。矿泉水虽也为弱碱性，但冲泡茶叶的过程中茶会从弱碱性转为弱酸性，不会引起茶多酚的大量氧化。而纯净水为弱酸性，冲泡的茶汤颜色更好、抗氧化能力更强。选用弱酸性的水泡茶能保存其抗氧化活性。

由于日常生活中常见水的碱性都不强，只要在水中加入几滴具有较强的抗氧化能力的柠檬汁，就能起到调节茶汤味道、保护茶多酚不被氧化的作用，使茶汤在较长的时间内不会变为褐色。如果没有柠檬汁，选用纯净水冲泡茶叶也是很好的选择。

（何 丽 陈 然）

老人补充叶酸有助于血管扩张

一项新的研究显示，老年人补充叶酸，有助于血管扩张。当天气炎热时，就能增加皮肤血流，并减少患心血管疾病的风险。研究人员表示，老年人处于炎热环境时，其皮肤血流增加情况不如年轻人。因此，在天气炎热时，老年人患心血管疾病的风险就会增加。部分原因是因为当血管老化时，身体就不能产生足够的一氧化氮。

研究人员指出，未来的研究将主要探究叶酸是否还能改善心血管疾病患者的血管功能，以此来确定日常生活中服用叶酸补充剂的人是否比不服用的人血管更健康。

补叶酸搭配有禁忌

叶酸属于B族维生素，一般通过食物即可摄取足够的量，但孕妇对叶酸的需求量会较平时增加50%以上，需要靠药物来进行补充，只是服用时不要搭配维生素C等药物。

维生素C等药物会同叶酸发生拮抗作用，干扰叶酸吸收，促进其排出，影响补充效果。

除了不要搭配维生素C，补充的剂量也很重要。准备怀孕的女性，每天叶酸补充量为0.8毫克；曾有过神经管畸形儿妊娠史并且准备再次怀孕的女性，建议每天口服叶酸0.4毫克，在准备怀孕前1个月至妊娠最初的3个月，每日口服叶酸0.4毫克。

（张 顺）