设计是怎样炼成的 2016荷兰设计周

董巍锋

每年十月，荷兰南部的工业城市埃因霍温（Eindhoven）都会举办荷兰设计周（Dutch Design Week，DDW）。荷兰设计周的诞生是为了打通教育、生产、市场三者间的沟通渠道，完善整个創意产业的“基础设施”与“配套服务”。目前的荷兰设计周每年都有超过两千五百位设计师参与其中，设计周的各个单元总共能够吸引来自全世界的二十七万五千名观众。这使得荷兰设计周成为北欧一年一度最为重大的设计活动。

相较于国际上的其他设计周，荷兰设计周的最大特点在于展示的方法重于结果。在每年的荷兰设计周上，设计师们不遗余力地向观众们解释一个设计是如何从0开始，不断深化和优化，直到无尽趋向于1的整个过程。这些“干货”正是荷兰设计周给观众们满满的诚意。

今年的荷兰设计周的主题是“设计是怎样炼成的（The Making of）”，这揭示了设计的过程，即从实际问题出发，以设计思维为引导，运用各种不同的设计方法，达成设计目标的过程。设计的发展不单是依靠材料、工艺和技术的进步，更重要的是通过对于设计问题的研究和设计思维的提升让设计进入一个又一个新的境界。单纯的科技进步并不会生发出交互设计、服务设计这些设计新门类，只有当人们的真实需求呼唤新的设计解决方案之时，才会出现属于新时代的走心设计。

本期的特别策划关注其中的重要门类，诸如工业和产品设计、建筑（空间）设计、平面设计等在未来创意方向和技术方面的改变和革新。我们还特别把目光投向新兴的食品设计。在还没有真正接触“食品设计”的中国，我们有必要向各位读者介绍荷兰是如何从一个堪称“美食的荒漠”的国度，成为食品设计的先行者。另外，对设计周上的平面设计来说，把它等同于图案、LOGO和包装等设计的理解恐怕要被颠覆。荷兰设计周所展示的平面设计更偏向于交互设计，从传统意义上的“平面设计”以及工业和产品设计中建立技术基础，构建人与物之间的界面的设计。

也许，正像某位评论家所说：“荷兰设计周想要给到参与者的是满脑的思绪激荡，而不是满目的完美器物。”让我们翻开本期特别策划，看设计是如何炼成的。endprint