“翻转课堂”在《二氧化硫的性质和作用》化学实验教学中的应用

郭玉明

所谓翻转课堂，就是教师创建视频，学生在家中或课外观看视频中教师的讲解，回到课堂上师生面对面交流和完成作业的这样一种教学形态。其基本思路是在信息技术环境中将传统“课堂传授知识、课后完成作业”的教学过程彻底翻转过来，学生在课前通过观看教学视频、查阅资料，与老师同学在线交流等方式进行知识的学习，教师则利用大量课堂时间与学生进行交流，组织和参与小组活动，解答问题，指导学生完成作业等。化学实验是中学化学学科的重要教学内容，但在实际教学过程中，由于实验教学条件限制，以及受传统教學观念的影响，学生动手参与实验的机会不多，所以实验教学效果并不理想。翻转课堂的教学模式给化学实验教学提供了一个新的思路：如果學生能够在课前完成实验相关知识的学习，就会减少教师课堂讲授时间，从而留给学生更多的时间进行化学实验，参与交流讨论和获得教师的指导，以解决学生动手实验机会少，实验时间不足的问题。以苏教版化学必修一专题四第一单元第一节《二氧化硫的性质和作用》教学过程为例。

一、明确教学目标

明确教学目标是翻转课堂教学模式的首要任务。教师需确定该节的教学目标，以达到教学目的。①课前预习阶段的目标：了解二氧化硫的性质。②课堂团体协作内化的目标：通过自主探究、小组合作学习研究二氧化硫的化学性质，重点为二氧化硫的酸性、漂白性、还原性，再迁移到二氧化硫的应用。在生生互动和师生互动中，培养学生学习化学的兴趣，提高学生自主学习和协作学习能力。

二、创建教学视频

在翻转课堂中，知识的传授一般由教师提供的教学视频来完成。教学视频可以由教师亲自录制的微课或者使用网络上优秀的开放教育资源。教师在课前精心制作微课视频材料，微课以课程的疑难重点为核心制作短小精悍的教学视频，视频一般掌握在十分钟左右，用十分钟时间来突出本堂课最核心的内容。内容包括：①二氧化硫的性质，②二氧化硫的性质实验视频。

三、课前针对性练习

在学生看完教学视频后，应该对录像中的收获和疑问进行记录，同时学生要完成教师布置的针对性课堂练习，以加强对学习内容的巩固并发现学习中的疑难之处。本节课，采用学案的形式，内容包括：①二氧化硫的物理性质，②二氧化硫的化学性质，③二氧化硫的应用，④针对性练习。学生通过看书和观看视频，对二氧化硫的性质及应用有了初步了解，再填写学案上的内容，这样，学生基本上对二氧化硫的性质及应用有了感知的认识。

四、课堂教学过程设计

翻转课堂的特点之一就是在开展课前预习的基础上，不断延长课堂学习时间，提高学习效率。因此，在设计课堂教学活动时，应充分利用协作、讨论等要素充分发挥学生的主体性，完成对课前所学的知识的内化。

1.确定问题

教师根据二氧化硫的知识内容和学生掌握情况，提出了以下问题：①二氧化硫水溶液显酸性吗？②二氧化硫的漂白性及漂白原理是什么？③二氧化能漂白任何有色物质吗？④二氧化硫具有还原性吗？

2.团体协作探究

学生根据理解和兴趣选择相应问题，根据所选题目对学生进行分组实验，其中：

第一组：用充有80ml的二氧化硫的针筒吸入10ml蒸馏水，用橡皮塞堵住针筒的前端，振荡，观察针筒内气体体积的变化，然后用PH试纸测定二氧化硫水溶液的PH。

第二组：向试管中加入5ml二氧化硫水溶液，滴加品红溶液，振荡，然后加热试管，观察加热前后溶液颜色的变化。

第三组：向试管中加入5ml二氧化硫水溶液，滴加紫色石蕊试液，振荡，然后加热试管，观察加热前后溶液颜色的变化。

第四组：向试管中加入5ml二氧化硫水溶液，滴加氯化钡溶液，再滴加0.5ml

3%的过氧化氢溶液，振荡，放置片刻滴加稀盐酸观察实验现象。

在学生分组实验中，教师应随时捕捉学生的动态并及时加以指导。

3.成果交流

在课堂分组实验后，我让每小组请一到两位同学起来描述本组实验内容和成果，并总结出实验的结论与其他组同学分享。第一组同学通过实验得出二氧化硫可溶于水，并与水反应，其水溶液显酸性。第二组同学通过实验得出二氧化硫可使品红溶液褪色，但加热后溶液又恢复原来的颜色。第三组同学通过实验得出二氧化硫只能漂白某些有色物质。第四组通过实验得出二氧化硫遇到氧化性较强的物质时表现出还原性。这样通过学生团体协作实验探究后，加深了学生对疑难重点知识的理解与巩固，提高与学习伙伴的合作沟通能力。

4.实验的反思与创新

化学实验要绿色化，而实验2是在敞开的环境中进行，又没有尾气处理，二氧化硫是一种具有刺激性气味的有毒气体，加热时，二氧化硫逸散出来，污染空气，影响师生健康。针对这个问题，要求学生积极思考，相互探讨实验的改良创新。结果在学生的讨论中得到了对这个实验的改良方法：在实验2中的试管口塞上带玻璃导管的橡皮塞，在导管的末端管口塞上蘸有氢氧化钠溶液的棉花用于吸收加热时逸散出来的二氧化硫。通过这个案例，我可以感受出学生思维的活跃性与创新性，而这又和相互协作分不开。

翻转课堂的课前知识学习，课堂知识内化的做法彻底颠覆了我们习以学常的传统教学模式，利用信息技术促进了教学方法的变革。当然，在有学生分组实验的化学实验教学课堂中进行翻转课堂教学方法有多种，只有不断摸索、思考、积累、总结和完善，不断进行优化，才能取得更好的教学效果。