一体化教学模式下的《大学生基础礼仪》教学改革

张美平

摘要：当前礼仪教育改革势在必行，我们必须坚持以就业为导向，服务为宗旨，打破常规、加快发展，面向社会、适应发展，从大学生教育實际出发，改变教学模式、教学方法与手段，尽快做到知识教学的科学化、合理化。

关键词：一体化教学模式；大学生基础礼仪；教学改革

随着时代变迁、社会进步，物质文明及精神文明不断飞跃发展，社会对未来大学生的综合素质与修养也给予了更高的期望，与此同时，社会对大学生的礼仪教育也提出了更高的要求；当前礼仪教育改革势在必行，我们必须坚持以就业为导向，服务为宗旨，打破常规、加快发展，面向社会、适应发展，从大学生教育实际出发，改变教学模式、教学方法与手段，尽快做到知识教学的科学化、合理化。

一、大学生基础礼仪教学改革的主要因素

（一）学生综合素质偏低、教学内容陈旧、教学方式方法死板不灵活

职业院校学生绝大部分入学成绩偏低，学生学习、生活习惯较差、学习兴趣爱好相对薄弱，对礼仪知识结构缺乏岗位认知，礼仪知识与未来社会岗位需求不对接，大部分职业院校只是开了这门课，至于这门课的掌握情况，课程效果及其学习后能否驾驭灵活运用，无人关注，陈旧老套的教学内容、方法未曾改变。

（二）课程设置不合理、重理论缺实践，教学效果只停留在层面

教学内容设置不合理，理论与实践教学设置比例缺乏论证性，甚至大多数职业院校缺乏实践教学条件，教学中不能突出学生为主导，理论与实践教学严重脱节，主要突出表现为：首先：教学中理论占主导地位，实践教学忽略存在，满堂灌的理论教学，让教师费尽心思的讲，学生却听得一塌糊涂，即便是听得津津有味，但过后记得也是寥寥无几。其次是课堂与实践教学实行分离教学，由于理论教学环境不能满足实践教学，采取理论与实践间隔教学，知识点不连贯，造成反复教学，导致教学进度缓慢；嫁接理论与实践，采用一体化教学新模式，改变教学形式结构，弥补教学效果欠缺是课程改革的必经之路。

（三）高职院校礼仪教师紧缺，教学质量难以保证

目前，各大职业院校纷纷重视礼仪教育普及，却很少关注礼仪教学质量问题，首先职业院校礼仪教师队伍紧缺，礼仪教师大都是临时代课或转行代课，他们对礼仪知识了解不透、掌握不够深入，教学效果参差不齐，教学质量难以保证，这是大学生礼仪教学研究、推广致命短板。其次由于各职业院校礼仪教师现抓现上岗，教学没有统一模式和形式，采取是可开和不可开两种态度，教学质量不尽人意，教学效果缺乏统一性、推广性、教学研究性。

二、一体化教学模式下《大学生基础礼仪》的教学改革

一体化礼仪教学改革突出的是学生学为主，教为辅，侧重的是技能训练的过程，把握的是理论点播，针对的是学生就业顶岗的实际需要。一体化礼仪教学模式一方面全面调动了学生学习自主性和积极性，另一方面有效提升了教学质量和教学效果。

（一）课程目标改革

依据职业类院校课程改革精神，《大学生基础礼仪》一体化教学目标是掌握必要的基础理论、礼仪技能操作过程的同时，重在培养大学生的思想道德修养，文明素养，要培养他们具有落落大方仪态仪表，乐观、豁达、健康的心理素质，引导他们学会团结友爱、互帮互助、尊老爱幼、热爱生活、热爱集体、遇到问题勇敢前进，不予退缩的精神，提升职业气质和职业服务意识与技能，把以社会需求为培养思路教学发展方向定作为全面实施课程教学改革的目标。

（二）教学内容重构与设置的改革

一体化《大学生基础礼仪》课程内容设置的改革必须高度重视社会就业需求和各专业的实际发展需要，把握礼仪理论与技能操作有效整合，分析大学生身心特点，贴近大学生的实际生活，合理重构教学内容，做到理论与实践融会贯通，杜绝大通套教材，立足专业特色，深挖课堂教学形式，转变教学观念，充分利用一体化教学模式，推动礼仪课堂教学内容的合理化、专业化。

（三）教学方法改革

1、项目化教学法：“项目化教学法”是现在课堂教学模式质的飞跃、质的转变，它把整个的礼仪教学内容划分成几个大的教学项目，每个教学项目又分解成若干个子项目，子项目中设计了不同学习任务，每个学习任务让同学们明确要学什么、要做什么；通过课下资料收集、调查研究，查找不能解决的问题，把问题带到课堂中进行小组讨论，总结方案，小组方案展示汇报，小组互相评议，教师评价与考核后，最后落实有效方案，通过环环相扣的教学任务完成环节，不断激发学生学习的兴趣与热情，为学生学习的源动力加足了马力。

2、情境教学法：在社会实践无法完成的情况下，用课堂的形式，将教学内容设置一个模拟情境，设计一个真实且有可能发生的情节，并通过教师组织、安排学生演练，实现仿真模拟，从而加强教学效果，达到教学目标。

3、现场教学法：光学不练达不到教学效果，光练不实际操作更是无法展现学有所用的目的，在教学方法中不仅要主抓课堂与实践，同时也要注重现场教学法的运用；给学生一个现场的工作任务，布置好工作要求，让学生把课堂中所学过的知识切实的拿到工作环境中去练、做，加大教学任务的针对性和实效性。

4、室外教学法：学生老是在一种环境中上课，不自主的就有一种倦怠，或导致不积极状态，第一次课与后期的课程，教学效果大相径庭，为解决这种问题，把学生的心理视觉抓到课堂上来，我们可以采取室外教学法，室外教学法尽量要选择春暖花开或景色宜人、阳光明媚的天气、给学生制造一种围观的氛围和渲染的场景，让同学们在众目睽睽的压力下和在有花有朵有绿叶的美丽风景感染下，让自己驱使自己主动的提高学习要求，由不在乎到自我很在乎，从被动变主动，改变自己的学习态度，这样的教学形式不仅提高教学效果，而且还增加学生的自信心，提高课堂学习的热情。

5、教师互教法：在抓好课上课下教学的过程中，要不断与其它礼仪教师、院外专家、行业专家加强交流与联系，邀请礼仪教学专家亲临指导，对礼仪技能操作的难点、疑点、实践教学的内容、形式、方法给予指正和帮助，实现礼仪实践教学的层次化、专业化。

结语：

高职院校的礼仪教育绝不是大通套，礼仪教育改革必须要在专业特色的基础上勇于探索、勇于挑战，寻找适合自己路子；要紧扣学生实际需要，与时俱进，面向社会需求，遵循客观发展规律，与市场、就业挂钩，做到课程设置科学化、教学内容合理化，教学方法灵活化，教学效果完美化。endprint