高原型藏绵羊春季补饲试验

张 立，央 金，洛桑催成，格桑加措，扎 西，德庆卓嘎，次仁曲珍，巴桑吉巴，普布次仁，李宝海

(1.西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所，绵羊改良研究室，西藏 拉萨 850009；2.西藏自治区农牧科学院，西藏 拉萨 850000 )

高原型藏绵羊春季补饲试验

张 立1，央 金1，洛桑催成1，格桑加措1，扎 西1，德庆卓嘎1，次仁曲珍1，巴桑吉巴1，普布次仁1，李宝海2*

(1.西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所，绵羊改良研究室，西藏 拉萨 850009；2.西藏自治区农牧科学院，西藏 拉萨 850000 )

【目的】研究旨在探讨补饲对减少冷季掉膘的作用。【方法】在西藏当雄选择年龄为4.5周岁(2胎)的泌乳期母羊、8-12月龄后备母羊，分别进行60、90 d的补饲试验。【结果】结果表明，泌乳母羊试验组增重0.61 kg，而泌乳母羊对照组活重损失4.94 kg，两者之间存在极显著差异(P<0.01 )，补饲组间差异不显著(P<0.05)；后备母羊试验组增重6.44 kg，而后备母羊对照组活重损失1.3 kg，两者之间存在极显著差异(P<0.01 )，补饲组间差异不显著(P<0.05)。【结论】在青藏高原高寒草地，春季牧草青黄不接、自然放牧绵羊普遍掉膘的情况下，通过补饲精料可以有效提高增重、减轻载畜压力，获得良好的经济效益。

藏羊；放牧+补饲；日增重；保膘

【研究意义】西藏羊又称“藏羊”或“藏系羊”，是我国古老的绵羊品种，数量多，分布广，原产于西藏高原，可分为草地型、山谷型和三江型，是中国三大粗毛绵羊品种之一，对高寒地区恶劣气候环境和粗放的饲养管理条件具有良好的适应能力，是我区重要畜种之一。【前人研究进展】青藏高原枯草期漫长，在枯草期内牧草匮乏，致使藏羊在冷季体重损失严重，甚至很难维持生命。藏系羊在自然放牧条件下，自12 月至次年4月的150 d时间内，各年龄阶段羊只体重下降最为严重。到5 月份，随着气温上升和牧草返青，体重开始回升。表明藏系羊在传统的饲养管理条件下，其夏长、秋肥、冬瘦、春乏的自然长消规律极为显著。但直到6月上旬，体重虽然继续上升，然而仍然没有回复到期初的体况水平[1]。藏系羊在传统的饲养管理条件下，其夏长、秋肥、冬瘦、春乏的自然长消规律极为显著，这与放牧条件下绵羊的夏壮、秋肥、冬瘦、春乏很相似[2-3]，这主要是四季营养不平衡所致。当雄草场超载使得其退化尤为显著，加之环境气候极端[4]，草地产草量低下，每养活1只羊单位大概需要1.33～4.67 hm2[5]的草地。【本研究切入点】为减少藏羊在冷季掉膘，在夏季草场体况有较快恢复，特进行补饲，观察补饲效果。【拟解决的关键问题】以期取得“既能保证营养充足供给，又不浪费资源”的精准化补饲配方及补饲技术方案，为冷季放牧绵羊科学饲养管理决策提供技术支撑，从而为带动当地牧民进行冷季绵羊的合理补饲及科学饲养提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验时间与地点

试验在西藏自治区拉萨市当雄县公塘乡冲嘎村的藏羊养殖户中进行，该地区海拔4300 m以上，属于纯牧区，藏羊饲养量大，群众文化水平较高，很适合开展试验研究。试验时间为2015年3月15日至2015年6月14日，共90 d。

1.2 试验动物与试验设计

在同一牧户选择健康无病、体况相似、体重相近(≤2 kg)年龄为4.5周岁(2胎)的泌乳期母羊、8-12月龄后备母羊2个类型各60只，每15只羊为1组，分为3个试验组和1个对照组，试验泌乳母羊和后备母羊打耳号并建档。试验开始前全群进行了检疫，驱虫、防疫注射密度达到100 %，并经检验达到一定的抗体水平。

单只早晨空腹称重后，在同一草场放牧，白天全天放牧，自由饮水，放牧前和归牧后分群补饲。分别进行为期60、90 d的补饲试验。每组羊组间体重差异不显著。试验开始至结束，每15 d称重1次(早晨空腹称重)。

1.3 饲料配方

参照NRC(2007)或肉羊饲养标准(NY/T816-2004)为泌乳期母羊、后备母羊配制日粮饲料配方1个，并依此配制的补饲精料配方和制定适宜的补饲标准进行饲养试验。精料补饲配方( %)为：青稞粉：30 %，小麦粉：30 %，玉米粉：20 %，大豆粕：14 %，油渣饼3 %，高浓缩复合饲料：1 %，食盐：0.5 %，尿素：0.5 %。

1.4 试验测定指标及方法

体重变化测定：泌乳期母羊和后备母羊开始分组称重1次，每15 d称重1次，试验结束称重1次。称重应在早晨出牧前喂料前完成(下同)。

补饲精料采食量测定：分组定量群体投饲补饲精料，记录各组每日投饲量、剩余量和摄入量，计算平均每日每只的精料摄入量。

1.5 数据统计分析

试验结果采用Excel和SPASS进行数据处理分析。

2 结果与分析

2.1 春季补饲精料对泌乳母羊增重的影响

从表1可以看出，经过60 d的补饲试验，试验组补饲精料对泌乳母羊的保膘具有明显作用。试验组增重平均为0.61 kg，对照组活重减少4.94 kg，试验组与对照组之间存在极显著差异(P<0.01)，但试验组之间差异性不显著(P<0.05)。

表1 不同采饲量泌乳母羊春季补饲试验对比Table 1 Comparison of different feeding amount in spring feeding of lactating ewes

注：表中同列数据后不同小/大写字母表示在(P<0.05,P<0.01)水平上差异显著。下同。
Note: The data from the small and upper case letters in the table are different at 0.05 and 0.01levels,respectively,the same as below.

表2 不同采饲量后备母羊春季补饲试验对比Table 2 Comparison of different feeding amount to the supplementary feeding test of ewe in spring

2.2 春季补饲精料对后备母羊增重的影响

从表2可以看出，经过90 d的补饲试验，试验组补饲精料对后备母羊的增重具有明显作用。试验组增重为6.44 kg，对照组活重减少1.3 kg，试验组与对照组之间存在极显著差异(P<0.01)，但试验组之间差异性不显著(P<0.05)。

2.3 春季补饲精料的经济效益

饲料经济效益=增重的质量×0.45(屠宰率)×70元/kg(羊肉单价)-补饲精料费用

泌乳母羊收入 19.22元，扣除补饲精料，损失89.74元，而对照组掉膘，经济损失155.61元，泌乳母羊试验组比对照组少损失65.87元。后备母羊收入202.86元，扣除补饲精料，收益106.2元，而对照组掉膘，经济损失为40.95元，后备母羊试验组比对照组增益147.15元。

3 讨 论

西藏自治区拉萨市当雄生长长期高原放牧绵羊的提质量较其他地区同年龄绵羊低，年平均日增质量小。动物的生长性能主要由遗传和生长环境内外两方面共同影响，遗传因素决定了绵羊生长发育的潜力或最大限度，而环境因素可以在不同程度上影响遗传所赋予的生长潜力的发挥。Osakwe 等认为营养是限制传统生产方式下反刍动物生产性能的最重要因素[6-7]。Xiao 等发现青藏高原高山草甸草地牧草能量和氮供应存在严重不足，并且季节性变化较大[8]，这就决定了终年放牧在青藏高原上的高原绵羊的生长严重受营养状况的制约，生长潜力难以发挥，体型存在偏小的特点。

西藏自治区拉萨市当雄县高原放牧从无补饲的传统，当地缺少冷季补饲的经验，当地气候条件复杂多变，雨雪冰雹等恶劣天气常见，牧民仅对体质较弱的羔羊和母羊进行少量补饲，而春季补饲恰恰能够保证绵羊不掉膘的情况下，体重还有可能略有上升，进而为夏季的放牧提供保证。

4 结 论

在补饲阶段由于气候寒冷，试验组羊增重虽然不明显，但能维持体况。对照组羊在不补饲的情况下，体重下降明显，说明在高寒牧场冷季藏系羊的体重损失率非常大，所以对生产用的羊在春季保膘非常重要，通过补饲可以降低损亡率，同时在牧草复苏期开始时，可以加快羊体况的恢复。泌乳母羊需喂养羔羊，损失大量能量，因此补饲过程其体重增重仍不明显，而对照组体重降低严重。补饲结束后，试验组羊到补饲时间经常守在补饲地点，不愿主动去采食，造成了一定的影响，所以对藏系羊补饲快结束后，应该减少补饲量和随时更换补饲地点，以便让其适应。

[1]王师珊.藏系绵羊自然放牧条件下生长发育规律观察[J].青海畜牧兽医杂志，2009(3)：18-20.

[2]董全民，赵新全，徐世晓，等.高寒牧区绵羊暖棚育肥试验研究[J].青海畜牧兽医杂志，2003(2)：5-7.

[3]德科加．营养添砖对冷季放牧绵羊、藏羊的补饲效果[J].青海畜牧兽医杂志,2004(1)：9-10.

[4]杨秀海，扎西央宗，卓 嘎，等.西藏那曲地区植被覆盖状况与气象条件分析[J].草业学报，2008，17(2)：102-109.

[5]秦泗国，钟国辉，王景生.那曲草地气候格局对草地NPP 的影响及载畜量研究[J].干旱区资源与环境,2010，24(7)：159-164.

[6]Osakwell,Steingass H,Drochner W.Effect of dried Elaeis guineense supplementation on nitrogen and energy partitioning of WAD sheep fed a basal hay diet[J].Animal Feed Science and Technology,2004,117: 75-83.

[7]Olafadehan O A,Adewumi M K.Milk production and economic impact of strategic supplementation of prepartum Bunaji cows in the peri-urban areas of derived savanna of southwestern Nigeria[J].Livestock Research for Rural Development,2008,20(3): 654-665.

[8]Xiao J Y，Zhang C J,Lu Y X,et al.Energy and nitrogen provided by native herbage to sheep grazing in alpine grasslands of the Qinghai-Tibetan plateau[J].Journal of Animal and Veterinary Advances,2012,11(7): 919-923.

ExperimentonSupplementaryFeedingforTibetanSheepofPlateauTypeinSpring

ZHANG Li1，YANG Jin1，Luosangcuicheng1，Gengsangjiacuo1,ZHA Xi1，Deqingzhuoga1，Cirenquzhen1，Basangjiba1，Pubuciren1，LI Bao-hai2*

(1.Institute of Animal Husbandry and Veterinary,Tibet Academy of Agricultural and Animal Husbandry Science,Tibet Lhasa 850009,China;2.Tibet Academy of Agricultural and Animal Husbandry Science,Tibet Lhasa 850000,China)

【Objective】 The aim of research was the investigation on feeding which played a great role in decreasing losing body weight of Tibetan sheep in Spring.【Method】The lactating ewes of 4.5 years (2 tires) and reserve ewes of 8-12 months in Damxung were selected as tested materials,and the feeding trials of 60,90 days were conducted,respectively.【Result】The experimental lactating ewe weighted 0.61 kg,while the lactating ewe in control group reduced 4.94 kg,there were a significant difference between them (P<0.01),and not significant difference between the feeding groups (P<0.05 ); The group of reserve ewes weighted 6.44 kg,while the reserve ewe in control group reduced 1.3 kg,extremely significant difference (P<0.01) existed between two groups,and the difference between the feeding groups was not significant(P<0.05).【Conclusion】In alpine meadow,the spring was the period of short supply,natural feeding sheep reduced weight generally,so gaining weight was achieved by feeding concentrates,which could reduce the pressure of grazing capacity for obtaining the economic benefits.

Tibetan sheep; Grazing+ supplement; Daily weight gains; Fat keeping

1001-4829(2017)4-0975-03

10.16213/j.cnki.scjas.2017.4.042

2016-05-20

公益性行业(农业)科研专项“放牧牛羊营养均衡研究与示范”(201303062)

张 立(1986-)，男，助理研究员，*为通讯作者：李宝海(1956-)，男,研究员，博士生导师，E-mail:lbh0891@163.com。

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(责任编辑 陈 虹)