用好特聘专家 搞好专业建设

刘蔚+++石全波+++李椿方

摘 要：职业院校为了加强专业建设、提高教育教学水平及人才培养质量，会选定相关行业，从典型企业中聘请优秀的专业技术人员作为学校的特聘专家，并发挥特聘专家的资源优势，以解决当前职业院校专业设置滞后、专业针对性不强、师资力量薄弱及合作项目匮乏等方面的问题。实践证明，特聘专家在定位专业、设置专业方向、提高专业影响力、推进一体化课程改革以及提高师资队伍的教学水平等专业建设方面均发挥了重要作用，并取得了显著成效。

关键词：特聘专家 专业建设 一体化课程改革

根据《北京市教育委员会、北京市财政局关于实施“十二五”时期北京市职业院校教师素质提高工程的意见》和《“十二五”时期北京市职业院校教师素质提高工程项目管理办法（试行）》文件精神，依据《北京市职业院校特聘专家计划实施办法（试行）》和《北京市职业院校特聘专家计划考核指标体系》，国家从宏观和微观上对国家级高技能人才培训基地进行了明确的功能定位，根据专业不同，聘请相关行业企业优秀的专业技术人员和高水平的知识技能型人才作为特聘专家，把特聘专家作为学校外部引入的新鲜血液，融合进学校的专业建设和队伍建设。

当前，市场经济日趋深化，中国的各产业之间发生了明显的变化和调整。职业院校存在许多专业设置难以与市場需求相匹配的问题，专业建设存在相当程度的雷同化现象，学生毕业后就业难的同时，企业却招不到合适的人才，也就造成了教育资源的失衡。特聘专家在解决上述专业设置等问题方面，具有一定的优势，因此，需要特聘专家把自己的特点发挥出来，围绕专业内涵建设，为学校专业建设提供宝贵的思路和经验，聘请特聘专家作为学校的兼职教师，并承担师资培训等任务，全流程地参与教学过程，为职业院校的专业建设或教学把脉，从而充分发挥特聘专家在专业建设中的重要指导作用。

一、职业院校专业建设中的问题

是否具有高水平的专业质量是衡量一所职业院校具有市场竞争力和持久生命力的重要衡量标准。在职业院校落实办学理念和办学思路时，专业建设是职业院校最为核心的内容。因此，要想提高人才培养质量，关键是建设好相关专业，并且要在“建设中提高，提高中建设”。要想让人才培养质量上一个新台阶，首要任务也是把专业做强、做精，教学内涵才会有更高更新的突破。目前，职业院校的专业方向与市场需求联系不够紧密，因此，职业院校专业建设需要进一步改进和提高。

1.专业设置滞后

为我国的社会主义市场经济建设培养有文化、懂技术的初、中级管理人才和技术人才是职业院校的首要任务。因此，如何培养符合国家市场需求的管理人才和技术人才，需要职业院校深入思考。当前，某一些专业重复性高，造成极大的同质化，生源匮乏、就业困难，教学水平低劣，也仅能勉强维持。这种现状与职业院校缺乏统筹协调有关，如果能够在专业设置时，借鉴一定的外力，发挥外力的统筹协调作用，职业院校的专业设置会更加科学合理。

2.专业针对性不强

职业院校由于企业、行业资源以及协会资源的相对信息不对称，导致信息不能及时地传导给学校相关决策人员。同时，调查研究不够深入，设置的专业针对性不够精准，企业需求和自身办学模式等存在明显差异，培养的学生通才多、专才少，企业针对性较弱，学校教授的内容与企业项目有较大差距，不能迅速满足企业员工的上岗要求填补企业岗位空白，工作岗位中企业可能还需要投入很大的精力进行再培养，造成人力、物力、财力的极大浪费。

3.师资力量薄弱

近年来职业院校得到长足发展，学生数量呈指数增加，虽产生了一定的办学经济效益，但教师数量、专业能力、职业素养等的不足，已经影响到职业院校的专业建设和发展。由此造成毕业生专业能力，甚至整体素质下降，难以满足用人单位要求，造成毕业生就业、择业的困难，出现了大量毕业生滞留社会、无法就业的同时，企业招不到合适的人才填补企业岗位空缺，直接造成企业经济损失等恶性循环。

4.合作项目匮乏

合作是职业院校永恒的课题，但当前有些学校的专业比较保守，缺乏对外沟通和合作发展的意识，校外合作意识不足，导致职业院校对外合作的项目较少，容易形成保守、封闭的观念，阻碍了学校进一步发展。同时，合作项目匮乏也会造成职业院校的专业设置无法拓展，缩短了院校的生命力。

二、特聘专家在专业建设中的作用

1.特聘专家在专业设置中的“前瞻性”指导作用

职业院校的专业设置要与当地的经济发展相结合，选择最大化的资源配置和最优化的专业，最大限度地避免出现重复性和同质化的扩大规模。由于特聘专家熟悉其所在领域的企业资源、行业资源以及协会资源等，可成为职业院校调查研究的首要对象，能够为职业院校设置专业提供极为重要的参考信息，根据特聘专家的建议，可以使调查研究向企业需要的方向深入，从而使社会需求和学校自身办学条件的匹配更加精准。

特聘专家均为特别精通某一学科或某项技艺的有较高造诣的专业人士，因此，可以与特聘专家共同会商，为开发具有前瞻性的新专业提供依据，并使目前已有的专业设置达到最优化，创办出自己的特色专业。根据特聘专家的自身情况，可以在调整专业结构和优化专业资源中发挥相关行业企业的特聘专家的智库作用。目前，有些职业院校不重视当地社会经济的发展状况，纯粹为了抢夺生源，开设所谓的“热门专业”，忽视对区域经济的分析，导致教育资源分散，毕业生市场减少，专业设定目标过高。特聘专家由于精通其所在行业的经济发展现状及未来走势，具备高瞻远瞩的战略性眼光，可以指导学校进行专业结构调整，优化专业资源配置，做到专业设置与区域经济相适应，开设特色性和复合型专业，并与当前领域的先进生产力密切结合，开设具有一定前瞻性的专业。特聘专家能够深刻理解当地经济建设和社会发展规律，可在其帮助下，遴选出相应的专业，从企业需求的角度进行专业设置，同时为了避免多校同专业建设的重复性，可以参考“中心校辐射式”的方式来建设同一种重点专业。endprint

针对笔者学校的实际情况，本专业聘请的特聘专家能够在专业设置中起到方向引领作用。笔者充分借助特聘专家的企业资源，在他与各类企业的协调、沟通下，由笔者所在系的专业教师完成了近20家企业调研，对企业情况做了进一步的了解与分析，撰写了《北京市食品加工与检验行业发展与人才需求调研分析报告》，并由特聘专家组织相关专业人士对上述调研报告进行了评审，修订了笔者学校《食品加工与检验专业人才培养方案》，明确了专业发展方向。

2.特聘专家在一体化课程改革中的“市场导向者”作用

众所周知，一体化课程改革的主要目标就是要适应企业对技术人才的需求。课程改革的根本目的是寻求教育的内在发展规律，让以人为本的思想贯穿其中，并根据当前社会、市场和科技的发展要求培养人才。特聘专家在实时掌握行业发展动态并且明确企业需求的同时，拥有丰富的行业资源和较高的企业平台，对人才与企业的供求关系能够“春江水暖鸭先知”，可为职业院校的课程改革提供第一手资料。再者，特聘专家对生产一线的新知识、新技术、新工艺和新方法了如指掌，根据特聘专家提供的信息，可以优化或设置一些适应行业发展的新课程，以适应不断更新的企业技术需求。

针对实际情况，笔者学校在特聘专家及其团队的指导与建议下，结合北京实际，突出专业特色，明确了以食品安全检验为基础，并由特聘专家组织专家团队，完成了新课标中级工3门课程、高级工5门课程的评审工作，成功提取了31家企业典型案例，明确了典型工作任务，一体化课程体系以及教学资源包的开发建设工作也在进一步完善中。

3.特聘专家在专业特色建设中的“资源凝聚者”作用

关于特色专业的概念，目前已经达成共识：特色专业是学校在一定的办学思想指导下和长期的办学实践中逐步形成的具有特色的專业，是一种高标准、高水平、高质量的专业。特聘专家由于其所在领域内的影响力，能够帮助职业院校进一步优化特色专业建设，促使职业院校的特色专业成为“人无我有”“人有我优”“人优我新”的专业。

针对实际情况，笔者学校充分借助特聘专家的科研与人力资源，依托中国食品发酵研究院与国家食品质量监督检验中心平台引进资金与项目，2012年学院投资3000余万元建成了国家一流的食品安全检测示范中心，目前实训设备资产达6000余万元，实训室面积5000余平方米，同时在特聘专家的协调与沟通下，引进了与中国食品发酵研究院合作的商务部主办的食品援外培训、大学生就业前指导等高端培训项目，引入国内外前沿操作技术，完成社会高端培训数百人，在为学院完成创收的同时提高了学校食品加工与检验专业在国内职业教育行业的影响力。在辐射作用方面，在特聘专家的协调与沟通下，学校已与北京理化分析测试技术学会、北京三元食品股份有限公司、北京营养源研究所等具有“北京特色”的食品企业与机构进行了广泛深入的校企合作，开展了订单培养、专项技术培训等深度合作项目，为首都食品加工企业、食品检测机构、食品监管机构培养了大量的从事食品检验、检测工作的技能人才，并对提高笔者学校该专业优质就业率有极大帮助。

4.特聘专家在师资队伍建设中的“提升者”作用

哲学家有言：人是创造一切奇迹的主体。人本管理就是把人作为管理的主要对象和管理的最重要资源，尊重人的存在价值，开发人的全面潜能，提升人的个体价值。学校管理以人为本，不但要以学生为本，更要以教师为基。由于其自身特点，职业院校的授课对象与普教不同，对教师的要求也有较大差异，首先，由于职业院校的宗旨“企业的需求就是我们的办学目标”，与企业联系紧密，这就要求教师不仅要懂理论，更要会实践，所以具备丰富的企业经验尤为重要。其次，当今社会快速的发展变化，新方法、新技术、新要求的不断涌出，这就要求教师及时了解学科的新发展和新变化，扩展学科视野，不断吸收新知识，并根据学生的年龄特点选择合适的新内容，及时地充实到教学过程中去。因此，一支高质量、高素质的师资队伍对提高学校的办学质量至关重要，只有这样的职业院校才能在激烈的竞争中脱颖而出，不断发展。

特聘专家的企业经验丰富，走在行业前沿，实时掌握行业的新知识、新动态，同时特聘专家本身往往具有很高的技术造诣，并且培养了大量的知识技能型人才分布在相关企业，具有丰富的人力资源，可以直接或间接地对相关专业教师进行专业能力以及非专业能力的综合培训，提高教师的整体素质，从而提升职业院校的师资队伍。

在建设笔者学校食品加工与检验专业的过程中，特聘专家及其团队共同参了与专业一体化课程资源包和工作页等的开发，带领骨干教师准确定位并及时修订专业课程框架，通过特聘专家定期开展的关于食品检测行业专业发展动态等的专题讲座以及技术交流等活动，拓宽了教师与学生的视野，使教师能够及时掌握教学改革方向，使培养的学生更加契合企业发展的需求。另外，在特聘专家的协调下，引进其所在企业经验丰富与技艺高超的一线技术人员到笔者学校兼职任教，直接参与一体化课程指导，规范了学生的基本操作，同时也提升了兼职教师队伍质量。根据学校的具体情况，借助特聘专家所在的平台及其具有的各种资源，学校教师在中国食品发酵研究院食品检测中心参加了“《食品安全国家标准 味精中谷氨酸钠的测定》比对试验”等各种培训，规范了教师的操作规程，提高了教学水平。

三、加强特聘专家在专业建设中的作用

在特聘专家的助力下，学校食品加工与检测专业从无到有，从弱到强，从默默无闻到特色鲜明，已经成为首都食品加工及检测相关企业、事业单位重要的人才输出专业。食品加工与检测专业定位于满足北京食品安全检测相关行业、企事业单位的定向人才培养、技术服务需求，而特聘专家在专业建设的不同阶段均发挥了重要的“指导者”和“协助者”的作用。首先，特聘专家充分发挥了其在食品安全检测及食品发酵专业的优势及引领作用，拓展学校与国家食品质量监督检验中心、中国食品发酵研究院及相关企业校企合作领域，推动学校与食品安全检测行业企业初步接触，达到双方的融合发展。其次，在食品加工与检测专业的发展阶段，特聘专家协同学校将食品加工与检验专业建设成为紧跟国家食品安全检测技术发展，既有高技能人才培养能力，又有检测服务能力，辐射带动了分析检测专业群的建设。再次，在学校食品加工与检测专业发展的高级阶段，特聘专家协助创新人才培养模式，进一步提高技能人才培养质量。总之，笔者学校食品加工与检验专业聘请的特聘专家，在明确专业定位、完善专业设置、突出专业特色性发挥了重要作用。同时，在特聘专家的指导下，食品加工与检验专业在一体化课程改革、师资队伍建设、专业影响力等方面取得了丰硕的成果。下一阶段，需要特聘专家在促进校企合作方面发挥更为重要的牵引、穿针作用，将企业对人才的要求及时融入相关专业的建设中，使学校食品加工与检测专业培养的学生成为企业真正需要的人才，使专业建设更加适应当前市场经济“转型发展、创新驱动”的发展要求。

目前，中国改革已进入全面深化改革时期，市场化改革进入深水区，这就需要现有的职业院校能够更好地了解当前的市场化需求并更好地为其服务。由于专业建设是职业院校教育教学改革的重点内容，因此更加需要从相关领域聘请优秀的知识技能型人才作为特聘专家，完善特聘专家报酬方面等的激励机制，为进行更深入、多角度、全方位的合作奠定基础，使特聘专家与职业院校的合作成为“新常态”，并使特聘专家在加强专业建设、提高教育教学水平并最终提高人才培养质量方面发挥更为重要的作用。

参考文献：

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（作者单位：北京市工业技师学院）endprint