新形势下加强烟草生产企业成本管理问题探讨
2017-10-20周泳
周泳
摘 要:近年来,受烟草原材料价格上升、政府税收调整等多方面因素影响,烟草生产成本费用上涨的压力很大,所以对于烟草企业来说,加强成本管理是十分重要的。本文主要結合烟草生产企业成本管理的现状和特点,对烟草生产企业成本管理工作提出几点建议。
关键词:企业成本管理;现状和特点;建议
随着经济全球化和市场一体化的推进,中国烟草行业经过近年来的改革发展,初步构建了三大发展格局,即大市场、大企业、大品牌,卷烟销量、结构和利税均保持了高速增长。但是烟草企业在成本管理方面还缺乏经验和方法,如果企业能做好成本管理,那么对企业未来的可持续发展具有重要意义。烟草企业是比较特殊的国有企业,相较于其他行业,有自身的优势也有限制,接下来本文将会对烟草生产企业成本管理问题做进一步的分析。
一、烟草企业成本管理现状分析
(1)烟草企业成本管理的特点。利润压缩和行业竞争压力变大使企业对成本管理关注度越来越大。就2012年到2016年的中国烟草行业统计数据来看,烟草业利润率不断下降,控烟措施的实施和人们的健康意识不断加强,烟草产量未来或将延续下降态势,利润将不容乐观。我国从1992年开始实行烟草专卖制度,从烟草的种植到收购再到生产、销售,国家都进行了规定。烟草行业是国民经济体系里面一个独立的部分,这种独立性和封闭性使烟草业形成了相对独立的部门利益。但是,从近年来国家政策来看,烟草企业占据的优势越来越不明显,再加上提升质量和烟草市场结构转型升级,企业的竞争压力不断加大。
(2)烟草企业主要成本分析。成本控制是以成本计算为基础的,明确影响成本高低的主要因素有利于我们加强对成本的管控。烟草企业的主要成本由原料、主要材料、燃料动力、职工薪酬和制造费用五个部分构成。按卷烟的主要成本计算,又分为直接成本和间接成本,直接成本是指与生产卷烟直接相关的,比如原料和主要材料,原料包括烟叶和香配料,主要材料包括嘴棒、盒皮、卷烟纸;间接成本是与生产不直接相关的成本,包括职工的薪酬、制造费用以及燃料动力。其中,原料占成本总额比重最大,其次是主要材料,制造费用、职工薪酬、燃料动力所占比重相对较小。企业可以根据不同方面的成本进行有效的管控。
二、烟草生产企业成本管理的重要性
加强企业成本管控有利于企业实现价值最大化和未来的可持续发展。从2016年1季度行业经济运行相关情况看,烟草行业面临的形势严峻复杂,突出表现在“三个下滑、两个居高不下”:卷烟的销量下滑,重点品牌生产和销量下滑,税收和利润总额下滑;同时卷烟的库存量居高不下,烟叶的库存量居高不下。严峻的形势使得我们不得不对成本管理控制引起重视,通过成本管控可以使我们对企业的账目一目了然,有利于领导者做出决策,同时也为下一个决策提供有力的依据。而且有利于加强领导者的成本管控意识,将科学的方法与领导者的经验结合起来。做好成本管控就可以有效降低企业的成本,实现利润最大化。同时明确的成本管控制度对企业未来的发展很重要,无规矩不成方圆,领导者明确了成本管控的重要性,才能从各个方面减少企业成本或者将资金用于效用最大化的地方,同时给员工灌输成本管控的思想,用制度规范整个企业的工作,企业才能在正确的道路上不断走下去。社会发展迅速,企业为了不被逐渐淘汰,必须做好内部的管理工作,成本管控就是一个重要的部分。
三、加强烟草生产企业成本管理的建议
(1)优化成本管控大环境。烟草行业是高度垄断的行业,企业在追求高利润的同时要注重成本管控。从现阶段企业经营的情况来看,成本管控的大环境建设还比较薄弱,我们要从两个方面来优化内部环境。首先领导层要齐抓成本管控,树立成本管理控制观念,即在做出决策之前多加考虑成本问题,而且要多加宣传节约、高效意识,要意识到成本管控不能一味的从原料购买上展开,在销售和运输方面我们也可以加强成本管控;其次建立成本的考核激励制度,调动每个员工的管理积极性,使他们都具有成本费用的管控意识,使员工利益与企业利益紧密相连,使强制性成本控制转换为自觉式成本控制。从领导到员工,共同营造一个良好的成本管控氛围。
(2)完善成本费用管控体系。要将成本管控责任落实到各个的部门,结合权利和责任,每个部门明确自己的目标,各个部门各司其责。对于重点任务,要制订时间表和路线图等,将主要约束性指标分解落实到有关部门和单位。提升成本控制的即时化水平,通过成本数据的分析,准确掌握影响成本的异动原因,及时提醒相关人员采取有效的控制措施,实现成本控制由事后到实时的转变。要充分实现成本归集法、计算机等现代化信息技术的价值,进而在提高企业成本管控的基础上促进企业更快更好的实现价值最大化。此外,还要有明确的考核制度,如烟草企业在对卷烟销售成本进行考核的时候,不同价格的香烟要有不同的考核标准,成本升降要与奖惩挂钩。制定了目标之后,还要加强监督工作,为成本管控工作提供有力的保障。
(3)增强产品设计阶段的成本管理。产品设计阶段的成本控制是企业进行成本管控的重中之重,这就要求设计人员要有成本管控思想,对所需要的成本的各个方面进行综合分析,做出最佳的方案。从设计阶段开始就着手配方组成、原料采购、工艺、制造、包装等方面的成本控制。在设计新产品前,根据其目标消费者的需求、市场定价以及产品的目标利润,倒推出产品的目标成本,进而确定卷烟的材料成本。在设计新产品时,应运用价值工程原理,统筹考虑其市场定价、调拨价格、配方组成、包装材料、生产工艺、目标市场、消费者需求、营销策划等多方面的因素,充分做好产品的设计分析工作,在使产品价值最大化的同时,尽量降低产品成本。
(4)加强对技术创新的资金投入。成本管理不应该仅仅是控制成本支出,而且还应该包括以有限的成本创造出最大的价值,即提高资金利用率。烟草企业如果拿出部分成本投入到技术创新当中,获得的回报应是丰厚的。通过创新会产生新技术,新技术会产生新产品,在专利保护下,新产品就具备了与其他产品的差异性,进而会形成市场优势,企业可以凭此获得超额的利润。烟草行业因为产量和价格透明,而且卷烟的替代性很强,新产品就成为企业之间竞争的决定因素,所以企业要加强技术创新,加强研发力度,研发出高质量的卷烟。卷烟生产部门要和研发部门相对接,使最新的技术成果能有效、快速地运用到行业生产的一线。为了技术创新,企业要多与国外烟草企业进行交流,学习他们的生产方式和先进技术,查漏补缺;要围绕卷烟产品的低焦油和无害化技术、卷烟香料的开发和调配技术、中式卷烟产品新口味等关键技术开展研发和攻关,通过核心技术的突破来实现卷烟产品质量的提升。
四、结语
烟草生产企业成本管理覆盖面广,成本管理体系还不够成熟,企业要结合自身的发展和社会经济发展趋势,优化企业成本管控大环境,完善企业成本管理体系,使成本管理深入到企业的各个方面,增强产品设计阶段的成本管控,不断进行技术创新,严格控制成本支出,最终实现烟草企业利润最大化。
参考文献
1.魏国英.企业成本管理和内部控制相关问题研究.财经界,2016(08).
2.谢丽红.国有企业成本管控研究.中国集体经济,2017(33).
(责任编辑:何萌)