初中化学酸碱盐教学中的问题以及解决办法探究

彭其众

摘 要：随着新课改教学理念的不断深入，初中化学教育逐渐的受到了重视，在初中化学的教学过程中，酸碱盐教学是主要的教学部分，也是教学的难点所在，在历届的中考题目中都占有较大的比重。但是由于酸碱盐知识所涵盖的内容较多，应用繁琐，所以很多学生在学习酸碱盐时，都不得其法。再加上新老教材的变更，教师在教学过程中存在超纲的问题，使得学生对于酸碱盐内容的理解更加混乱。那么如何突破酸碱盐教学的难点问题呢？下文结合教材实际给出一些建议和解决方法。

关键词：初中化学 酸碱盐教学 问题 解决办法

一直以来，酸碱盐教学都是初中化学的难点所在，其包含了很多的概念、物质性质、反应规律等，让学生记忆以及运用的知识点较多，如果教师在教学中，没有好的教学方法，很难提高此方面的教学质量。在新课改以后，对此方面的教材内容进行了改革，虽然在一定程度上降低了酸碱盐的教學难度，但是很多学生在学习时，仍然会遇到较多的问题。本文，首先分析了初中酸碱盐教学中存在的问题，并提出了相关的解决策略。

一、酸碱盐教学中的问题

（一）教师教学策略失当

1.教学内容超纲

比如《初中化学课程标准》中对常见的盐这章内容作的标准是了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途，具体分为说出常见盐的俗名及成分、认识常见盐的性质和用途、通过实验探究粗盐提纯的原理步骤及其他注意事项、掌握碳酸根离子检验的方法、以及能根据复分解反应发生的条件判断酸碱盐之间的反应能否发生。但在实际教学中，一些使用过老教材的教师，会补讲一些关于酸碱盐的性质及反应条件等，这些内容超出课纲要求，加大了学生的学习难度。

2.理论未付诸于实践

在实际的教学过程中，化学实验是主要的教学部分，很多时候，我们是通过实验来了解物质性质的变化规律。在教学中，关于酸碱盐的实验内容也有许多。但是大多少的数学教师，“重理论，轻实践”对于实验教学并不重视，对于实验内容，大多一带而过，或者用完文字叙述实验的过程，这对于学生的理解是非常不利的。

3.教学死板难以激发学生兴趣

由于酸碱盐知识，涵盖的教学内容教学，需要学生记忆的知识点较多，而教师在教学中又不善于创新教学方法，只要求学生“死记硬背”，对于学生化学兴趣的培养并不重视，长此以往发展下去，学生会逐渐失去学习的兴趣。

（二）学生学习常见问题

1.概念理解模糊，基础知识掌握不牢

在酸碱盐部分，对于基础知识的考察主要是选择题的形式。比如：以下说法正确的是（B）A，酸碱中一定含有氢元素，碱盐中一定含有金属元素。B，通过化合、分解、置换和复分解反应都可以得到水。这道题就是考察学生对酸碱盐及氧化物、中和反应等基础知识的掌握，但学生如果概念理解不准确，就极易错选。

2.对实验现象、操作理解不到位

上文已经提到实验是化学的核心，而在实际教学中，依然存在学生对实验现象、操作理解不到位的情况。究其原因主要是学生动手机会太少，对演示实验没有更深刻的记忆和认识。

3.思维定势，难以灵活学习

酸碱盐要求记忆的内容多，但并不是记住就能够学好学透，学生还需要打破思维定势灵活学习。比如某题要求用锌粒与稀硫酸制取氢气，当稀硫酸溶液不够的时候，可用哪些试剂代替且不影响氢气生成量？A，氢氧化钠溶液B，碳酸钠溶液C，氯化钡溶液D，水。在常规判断中，学生都会选择水，但是选择氯化钡溶液其实也是可行的，因为它与稀硫酸反应之后又生成盐酸，氢离子并没有消耗，满足题干要求。

二、酸碱盐教学策略方法

（一）重视基础

俗话说，下层基础决定上层的建筑，由此可见，坚固的基础知识，对于后期知识的学习是非常重要的。在教学酸碱盐的教学过程中，教师一定要注意基础知识的教学。例如，很多酸碱盐题目，都是围绕着酸碱盐的化学性质来进行的，那么教师就要重视此方面的教学。例如：酸的化学性质：（1）酸能使酸碱指示剂变色（紫色石蕊试剂遇酸变红）；（2）酸+活泼金属→盐+H2↑（置换反应，酸必须可溶）；（3）酸+金属氧化物→盐+水（复分解反应，酸必须可溶且有沉淀、气体或者水生成）；（4）酸+碱→盐+水（复分解反应，有沉淀、气体或者水生成且反应物至少一种可溶）；以此类推，将碱和盐的化学性质罗列清楚，掌握牢固，为学好酸碱盐打下基础。

（二）探究实验

实验与探究是酸碱盐教学的重要内容，做好探究实验能够帮助学生理解学习。首先，教师要充分利用好演示实验，把课本知识具象化、直观化，激发学生的学习热情，如果条件允许还可适当增加实验。其次，重视学生的自主探究实验，为学生创造更多的实验机会，增强实践能力，加深对理论知识的理解。最后，将实验探究与课堂教学有机结合起来。这种实验一般以教师的演示实验为主，同时也可邀请学生作为实验助手，让学生投入到教学实验中，调动课堂情绪，活跃教学氛围，提高教学效率。

（三）规律记忆

上文已近说到，酸碱盐教学部分，需要学生记忆的知识点较多，且很多的知识点之间都有密切的联系，具有相似性，如果学生“死记硬背”很容易混淆知识，记忆效率不佳。要想更好的对相关的知识进行记忆，还需掌握知识的规律，进行规律记忆。酸碱盐的内容虽然多而广，但并非没有规律可循，比如酸碱盐的溶解性，就可以编成通俗易懂的顺口溜，即：钾钠铵盐全都溶，硝酸盐遇水影无踪。硫酸盐不溶硫酸钡，氯化物不溶氯化银。碳酸盐只溶钾钠铵，（碱类物质）只有钾钠钙钡溶。可以看出，这种取巧的记忆方法比死记硬背有效得多。

（四）挖掘生活中的化学

化学知识与我们的生活有十分密切的关系，作为一名初中的化学教学，在实际的教学过程中，要多从生活的实际出发，引导学生探究生活中的酸碱盐知识，将理论知识与生活实际相结合，更加有助于学生的理解和运用，还可让学生明确，生活处处有化学的道理。例如：在学习盐酸时，可通过讲解家庭用品洁厕净中含有盐酸，它能除去厕所中的水垢，引出盐酸化学性质的学习。学了盐酸与AgNO3溶液反应生成不溶于稀硝酸的自色沉淀AgCl2后，立刻引入：自来水中存在盐酸。有些不法分子用自来水胃充纯净水骗人，你能揭开不法分子的骗人勾当吗？

三、结语

古人有云：“教无定法，贵在得法”，酸碱盐内容虽然是难点，但只要教法得当，就能够攻克难关。当然除了教法，学生的学法也要科学，只有这样才能实现教学相长的目标。

参考文献

[1]吕习红.浅谈初中化学酸碱盐教学[J].中国科教创新导刊，2014，（36）：85.

[2]崔海涛.初中化学酸碱盐教学策略有效性的研究[J].中学课程辅导，2014，（09）：16-17.endprint