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牛奶中硝基咪唑类药物的测定

2017-10-12文/贾

中国乳业 2017年9期
关键词:硝唑硝基正己烷

文/贾 涛

(北京市饲料监察所)

牛奶中硝基咪唑类药物的测定

文/贾 涛

(北京市饲料监察所)

牛奶样品经乙酸乙脂提取、正己烷去脂、MCX净化小柱净化后过膜,注入液相色谱串联质谱检测仪。试验显示:浓度为0、2.0、4.0、20.0、40.0、200.0、400.0 ng/mL标准曲线相关系数R2值均大于0.995;回收率为86.7%~89.2%,变异系数小于15%,试验结果表明该方法能够达到灵敏度、准确度和精密度的要求。

牛奶;硝基咪唑;测定分析

1 试验材料与方法

1.1 试验材料

甲硝唑、地美硝唑、羟基甲硝唑、羟基地美硝唑对照品:纯度不小于95%。甲硝唑-D3、地美硝唑-D3、羟基甲硝唑-D2、羟基地美硝唑-D3对照品:纯度不小于95%。乙酸乙酯(色谱纯),乙腈(色谱纯),甲醇(色谱纯),盐酸(优级纯),正己烷(分析纯),氨水(分析纯),甲酸(色谱纯)。

1.2 溶液配制

1.2.1 盐酸溶液

盐酸溶液(0.1 mol/L):取8.3 mL浓盐酸,加水稀释定容至1 000 mL,混匀。

1.2.2 标准储备液

标准储备液(1 000 μg/mL):分别称取适量的甲硝唑、地美硝唑、羟基甲硝唑、羟基地美硝唑对照品,用甲醇溶解配制成1 000 μg/mL的标准储备液,-20 ℃冰箱中保存。

1.2.3 混合标准储备液

混合标准储备液(10 μg/mL):分别准确量取0.1 mL甲硝唑、地美硝唑、羟基甲硝唑、羟基地美硝唑标准储备液至10 mL容量瓶中,用甲醇稀释至刻度,-20 ℃冰箱中保存。

1.2.4 混合标准工作液

取适量的10 μg/mL的混合标准储备液,用甲醇稀释成适宜浓度的标准工作液,-20 ℃冰箱中保存。

1.2.5 内标储备液

内标储备液(1 000 μg/mL):分别称取适量的甲硝唑-D3、地美硝唑-D3、羟基甲硝唑-D2、羟基地美硝唑-D3对照品,用甲醇溶解配制成1 000 μg/mL的内标储备液,-20 ℃冰箱中保存。

1.2.6 混合内标储备液

混合内标储备液(10 μg/mL):分别准确量取0.1 mL甲硝唑-D3、地美硝唑-D3、羟基甲硝唑-D2、羟基地美硝唑-D3内标储备液至10 mL容量瓶中,用甲醇稀释至刻度,-20 ℃冰箱中保存。

1.2.7 混合内标工作液

混合内标工作液(0.1 μg/mL):准确量取0.1 mL混合内标储备液(10 μg/mL)至10 mL容量瓶中,用甲醇稀释至刻度,-20 ℃冰箱中保存。

1.3 仪器及设备

液相色谱-串联质谱仪(配电喷雾离子源),天平(感量0.01 g和0.00001 g),高速冷冻离心机,涡旋混合器,固相萃取装置,氮吹仪,滤膜(0.2 μm),MCX固相萃取柱(60 mg/3 mL)。

2 测定

2.1 样品前处理

称取(2.00±0.02)g牛奶试样于50 mL离心管中,添加100 μL 0.1 μg/mL内标工作液,涡动30 s混匀,静置10 min。加15 mL乙酸乙酯,涡动2 min,10 000 r/min离心5 min。上清液转移至另一50 mL离心管中,残渣用15 mL乙酸乙酯重复提取一次,合并两次提取液,20 ℃水浴氮气吹干。加0.1 mol/L盐酸5 mL,涡动1 min充分溶解残渣,加5 mL正己烷,手摇20 次,5 000 r/min离心5 min,弃正己烷层。下层再加5 mL正己烷重复去脂一次,除尽正己烷层,备用。MCX固相萃取柱依次用2 mL甲醇和2 mL 0.1 mol/L盐酸活化,取备用液全部过柱,再依次用2 mL 0.1 mol/L盐酸、1 mL甲醇、1 mL 2%氨水淋洗,用2 mL甲醇-水-氨水(80%-15%-5%)洗脱。洗脱液20 ℃水浴氮气吹干,0.5 mL水涡动1 min复溶,过滤膜后供液相色谱-串联质谱仪测定。

2.2 液相色谱条件

色谱柱:C18(50 mm×2.1 mm,1.7 μm)。

流动相:A相为0.1%甲酸水溶液,B相为0.1%甲酸乙腈溶液。

要实施环境影响评价法,就要加大对违法行为的处罚力度。对于施工时破坏环境的企业不仅要交罚金,还要让他们停止施工。对于排放污染物出现超标问题,要根据相关规定进行处罚,同时不审批环境影响评价。

流速:0.3 mL/min。

柱温:30 ℃。

进样量:10μL。

梯度洗脱程序见表1。

表1 梯度洗脱程序

表2 定性、定量离子及锥孔电压、碰撞能量

表3 硝基咪唑标准曲线回归方程及相关系数(R2值)

2.3 质谱条件

离子源:电喷雾离子源。

检测方式:多反应监测。

电离电压:3.0 kV。

源温:100 ℃。

雾化温度:350 ℃。

锥孔气流速:30 L/h。

雾化气流速:600 L/h。

定性、定量离子及对应的锥孔电压、碰撞能量见表2。

3 试验设计

3.1 标准曲线

制备一系列牛奶基质匹配标准溶液,浓度为0、2.0、4.0、20.0、40.0、200.0、400.0 μg/L,经液相色谱-串联质谱仪测定。以特征离子质量色谱峰面积为纵坐标,标准溶液浓度为横坐标,绘制标准曲线,得出的回归方程及相关系数(R2值)见表3。

3.2 灵敏度

以3 倍信噪比为检测限,10 倍信噪比为定量限,该方法的检测限和定量限分别能达到0.5μg/kg和1.0 μg/kg。

3.3 准确度和精密度

将硝基咪唑标准溶液添加到不同空白牛奶中,使样品中硝基咪唑类药物浓度为定量限(1.0 μg/kg),按样品处理方法提取、净化,然后进行LC-MS/MS分析。批内进行5 个重复,批间进行3 批次试验。用内标法计算回收率,批内、批间变异系数见表4。

表4 牛奶中硝基咪唑类药物浓度定量限位1.0µg/kg添加的回收结果

4 结论

硝基咪唑在牛奶中的回收率为86.7%~89.2%,变异系数小于15%,试验结果表明,该方法能够达到灵敏度、准确度和精密度的要求。

2017-06-15)

贾涛,北京市饲料监察所,高级畜牧师,理化检验室检验员,质量监督员,从事饲料与生乳检测、调研及质量监督工作。

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