关于母猪高效繁殖的几点思考

2017-09-26王向阳山东省威海市文登区泽库畜牧兽医工作站264400

山东畜牧兽医 2017年9期

王向阳（山东省威海市文登区泽库畜牧兽医工作站 264400）

关于母猪高效繁殖的几点思考

王向阳（山东省威海市文登区泽库畜牧兽医工作站 264400）

自繁自养猪场是否高效生产有两大标志，一是繁殖效率，二是肥育效率，而其中的核心是繁殖效率。

肥育效率的高低主要通过群体增重速度快慢(群体平均日增重)、群体饲料消耗多少(群体平均料重比)和出栏猪品质好坏(群体平均价格)等三个指标来评价。而繁殖效率的高低是通过什么指标评价呢？有人说是PSY，有人说是MSY，也有人说是母猪年生产力等等。笔者认为，任何指标的含义比指标本身更加重要，任何事情所经历的过程比最终的结果更加重要，将繁殖效率指标放在繁殖管理的过程中进行检视，会发现许多有意思的事情。谨以几点思考与知猪人分享。

1 几个概念

1.1 繁殖是生物为延续种族所进行的产生后代的生理过程，即生物产生新的个体的过程。猪的繁殖从发情配种开始至母仔断奶为止，故繁殖效率的评价应以断奶成绩为准。

1.2 仔猪是指从出生到体重30kg左右的猪。多数情况下，仔猪是指从出生开始至70日龄结束。为了管理上的方便，人们将仔猪阶段一分为二，从出生到断奶视为哺乳仔猪，从断奶到70日龄视为保育仔猪。看来，繁殖和仔猪的概念既有契合点，也有背离处，二者不能混淆。

1.3 断奶是指仔猪结束哺乳期离开母猪独立生活，但关键在于何时结束。21日龄断奶和28日龄断奶所展示的断奶成绩是不同的，比较断奶成绩高低须在同样日龄断奶。

1.4 PSY 一般是指平均每头母猪年产断奶仔猪数，其实应该是指母猪年生产力(Productivity per Sow per Year， PSY)，而平均每头母猪年产断奶仔猪数应该是Weaning Piglets per Sow per Year(WPSY)，笔者喜欢称之为繁殖效率(Breeding efficiency)。

1.5 母猪年生产力母猪年生产力有许多表示方法，平均每头母猪年产断奶仔猪数(暂且简称为PSY)只是其中之一，平均每头母猪年产仔窝数(LFY)以及平均每头母猪年提供出栏商品猪数(MSY)、平均每头母猪年投资回报率(RSY)等均可表示母猪年生产力，而要排列其重要性的话，应该是PSY＜LFY＜MSY＜RSY。

2 关于PSY的认知

2.1 PSY的计算（1）PSY不是指平均每头完成分娩的母猪年产断奶仔猪数，更不是某头母猪年产断奶仔猪数，而是指自繁自养猪场基础母猪群平均每头母猪的年产断奶仔猪数，包括乏情、漏配、返情、流产、死亡、淘汰的母猪。（2）早在1975年，法国学者Legault C.等就提出了度量母猪年生产力(Pn)的公式：Pn=[Ls(1-Pm)÷(G+L+Iwc)]×365，G＝妊娠期(d)、L=哺乳期(d)、Iwc=断奶至配种的间隔时间(d)、Ls=母猪窝产活仔数(头)、Pm=哺乳期仔猪死亡率(%)。（3）笔者认为，作为普通自繁自养猪场应该用一个非常简单的方法计算即可，PSY=全场年产断奶仔猪总数÷全场年均存栏基础母猪数=(年产仔总窝数×平均窝断奶仔猪数)÷(年初存栏基础母猪数+年末存栏基础母猪数)÷2。仔猪21日龄断奶则标注为PSY21，仔猪28日龄断奶则标注为PSY28，以使各猪场在核算或报告PSY指标时具有可比性。其中存栏基础母猪数包括240日龄以上的后备猪。

2.2 PSY的局限性（1）PSY只是对母猪断奶成绩中仔猪数量多少的评价，主要反映的是母猪的产仔成绩。但母猪的繁殖水平应该通过综合评价其产仔成绩和泌乳成绩来进行。如果说母猪年产断奶仔猪总数评价的是其产仔成绩的话，那么其泌乳成绩是否应该表现在年产断奶仔猪总重量上。尽管年产断奶仔猪总重量的多少并不全部是母猪的贡献，然而，母猪和乳猪饲喂又何尝不是高效繁殖的技术关键之一。（2）故PSY的评价存在一定的局限性和片面性，甚至已经成为某些人炮制噱头的一种口头时尚。PSY确实很重要，但不是母猪断奶成绩高低的全部。而最能反映母猪繁殖是否高效的指标应该是平均每头母猪年产断奶仔猪的总窝重(=平均每头母猪的年产断奶仔猪数×仔猪平均断奶体重)。

3 关于PSY的改善和提高

影响母猪PSY的主要因素有4个方面，公猪精液品质、母猪年产仔窝数、母猪窝产活仔数和哺乳期仔猪成活率。

3.1 公猪精液品质与公猪饲养管理和配种技术有关。公猪饲养管理的关键在于公猪的营养、运动和应激，配种技术的关键在于对母猪的发情鉴定和输精。

3.2 母猪年产仔窝数与母猪繁殖周期长短呈负相关，受妊娠时间、哺乳时间和断奶至配种时间的影响。防止因母猪过肥、胎儿过大、畸形死胎等导致母猪产期推迟非常重要；以仔猪早期补料为基础的早期断奶技术可以缩短母猪哺乳时间；及时淘汰低产母猪并采用现代母猪发情和发情鉴定以及配种技术，可以使母猪在断奶后及时发情配种受胎。

3.3 母猪窝产活仔数如果影响母猪窝产活仔数的过程用一种简单的方式表示，则为排卵数→胚胎数→胎儿数→仔猪数。尽管从卵子形成受精卵、再形成胚胎继而发育成胎儿、胎儿成熟产出母猪体外而成为仔猪的过程会受到许多因素的影响，但母猪窝产活仔数的多少从根本上取决于母猪情期排卵数的多少。于是，许多人对探讨增加母猪情期排卵数的方法孜孜以求。然而不要忘记一点，卵子来自于母猪卵巢上卵泡的发育成熟，主要受母猪卵巢功能的影响。或者说，母猪情期排卵数的多少，在很大程度上取决于母猪卵巢的发育过程和发育程度，而母猪卵巢发育的关键时间是从仔猪断奶到性成熟。就注意仔猪断奶时后备猪的选留，将选留的仔猪当做后备猪来培育。注意营养、应激、药物、毒素(水和料)、活疫苗等因素对卵巢发育的影响及母猪性成熟后到初配前调整其体况。

3.4 哺乳期仔猪成活率（1）导致哺乳仔猪死亡的因素因场而异，如果按照重要性排列，则主要包括：仔猪因素(弱仔、畸形)、环境因素(仔猪肺炎)、疫病因素(仔猪黄痢、仔猪红痢、仔猪冠状病毒病、口蹄疫)以及母猪因素(产后无乳)等。（2）弱仔主要与母猪妊娠最后4周的营养以及母猪产期推迟和产程延长有关，畸形仔猪则主要产生于母猪妊娠早期(配后4周)，微量元素缺乏、应激、药物、毒素(水和料)、活疫苗等可能会导致畸形仔猪形成，而畸形胎儿、死胎以及木乃伊胎儿、母猪过肥、内分泌不足等可以导致母猪产期推迟和产程延长。（3）仔猪肺炎主要与产房空气有关。有害气体、尘埃和微生物含量高以及低温高湿的空气环境更易发仔猪肺炎。生后3～5日龄内的仔猪最容易发生疫病的全身感染，发病急、病程短、死亡快、控制难，故做好产房净化和母猪产前产后的消毒防疫非常重要，特别应重视每个生产细节，如母猪体内外净化以及产床地面和围栏净化等。