浅析胡萝卜高产优质栽培技术要点

2017-09-23王明献吴丽响

种子科技 2017年9期

关键词：真叶间苗株距

王明献，吴丽响

（濮阳县农业局种子管理站，河南濮阳 457000）

浅析胡萝卜高产优质栽培技术要点

王明献，吴丽响

（濮阳县农业局种子管理站，河南濮阳 457000）

当前，随着人们生活水平的不断提高，营养也呈现出多样化特点，国内外市场对胡萝卜需求量也在不断增加，为了满足市场需求，在提高胡萝卜产量的同时，还需要保证胡萝卜的品质。本研究就对胡萝卜的优质栽培技术要点进行了探讨分析。

胡萝卜；高产优质；栽培技术

河南省很多地区因为是黄河故道，有着优质的沙质土壤，且在春秋时节昼夜温差较大，出产的胡萝卜不仅外形美观，且色泽鲜美，口感优质，营养价值较高。在国内外消费市场上，生鲜胡萝卜以及深加工产品销量较大，因此胡萝卜种植户也有较为可观的经济效益[1]。本研究对胡萝卜的高产优质栽培技术进行探析，以期能为胡萝卜的种植提供参考依据。

1 种植地和品种选择

种植胡萝卜，需要选择地势较为平坦的、有机质丰富，且排灌方便的两合土偏沙肥沃或者两合土土壤。为了避免出现连作或者重茬，采用粮菜轮作的种植方式，以此使虫源和菌源都得到控制，避免出现连作障碍，进而提高生长。在河南地区种植胡萝卜，可以选择适合大棚种植的荷兰胡萝卜品种，像牛顿、尼亚加拉以及尼瑞姆等品种。在秋季种植的胡萝卜品种，可以选择日本黑田5寸参系列的品种，像极品新改良黑田5寸、大阪特选黑田5寸等。也可以选择超级红芯F1以及红芯6号等国家蔬菜工程技术研究中心的品种[2]。

2 整地种植及施肥技术

春茬需要在前茬收获之后，在11月下旬到12月上旬种植，而秋茬需要在6月下旬到7月上旬对田园进行及时清洁，并均匀地撒施基肥，基肥主要是充分腐熟的猪粪、鸡粪以及圈肥等农家肥，用量为3 500～5 000 kg/667 m2，需要根据土壤状况来配肥和施肥，一般地力的土壤可以加用200 kg左右的豆粕，或者200 kg左右的豆饼，还可以采用三元复合肥，用量为50 kg/667 m2。如果土壤下有较为严重的害虫，需要在耕地前用敌百虫或者辛硫磷等喷洒在土壤表面，还可以将其制作成毒饵撒在表面，然后再深翻土壤。在深翻土壤的时候，需要先采用机器深翻一遍，然后再用旋耕机耕两遍，隔5 d左右再耕一次，并将种植层的土壤整耕均匀，避免出现大疙瘩以及粪疙瘩。将耕作层整平之后，起垄可以采用人工或者机械进行，双行垄的垄高要在20 cm左右，垄上宽为25 cm左右、下宽为50 cm左右，垄距平均45 cm。

将种植地整好之后，一般在3月上旬之前春播，秋播一般在7月上旬。每667 m2可以播种300 g左右，垄上双行种植，其行距需要控制在30 cm左右，需要开较深的播种沟，采用浅播形式，最后盖上食用菌渣，也可以用细土覆盖。播种之后，需要轻踩畦面。春播的胡萝卜可以间隔70 cm播种3粒左右大豆，当大豆先出苗之后，可以引诱害虫，以此来达到支撑地膜的作用；秋季播种的胡萝卜，出土较慢，幼苗生长也较为缓慢，可以在出苗前在畦面喷洒350倍左右的施田普，这样就能避免出现较多的杂草[3]。

3 胡萝卜田间管理

一般来讲，春播胡萝卜会在播种后10 d左右出苗，当外界温度高于30℃的时候，要保证将棚内或者畦内的温度控制在30℃以下，而秋播的胡萝卜需要采取催芽播种，会在播种后6 d左右出苗，当胡萝卜出土到3片左右真叶的时候，需要采用地下水来进行灌溉，以此来保证土壤湿润。间苗通常需要进行3次，当苗高4 cm左右，有2片左右真叶的时候完成第1次间苗，株距要在3 cm左右；第2次间苗在有4片左右真叶，苗高为10 cm左右时完成，株距保持在5 cm左右；第3次间苗要在出现6片左右真叶的时候完成，株距保持在14 cm左右。

进行水肥管理时，在前期应该控制灌水，保证胡萝卜的根向下生长，在中期时要充分做好水肥管理工作。浇水的时候不能用大水灌溉，需要采用滴灌或者空喷。在播种后2个月左右，肉质根进入快速生长膨大期，应该有较为充足的水肥供应。追肥通常采用三元复合肥，使用量为20 kg/667 m2。

病虫害防治，主要是对细菌性软腐病、黑腐病以及茴香凤蝶、棉铃虫等的防治。其中，可以采用80%氢氧化铜500倍液在细菌性软腐病发病初期用药；黑腐病可以在发病初期采用600倍液的络氨铜水剂喷洒，而棉铃虫和茴香凤蝶的防治可以采用锐劲特以及抑太保。