成都会展业的发展对当地酒店业产生的影响分析

练建华+崔婷

摘 要：近年来，随着国家对西部开发工作的全面促进和推动，成都作为中国西部的重要中心城市，其在西部大开发中占有重要的战略地位。在成都经济快速发展的过程中，成都的会展业则进入了一个飞速发展的时期。随着成都会展业规模、品质、知名度的不断提升，对当地酒店业的接待能力、接待环境及服务质量都提出了更高的要求。

关键词：成都会展；接待环境；服务质量；竞争环境

中图分类号：F719.2 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2017）27-0103-02

引言

会展业和酒店业是相互影响、相互支撑的两个行业。随着成都举办会展的知名度与影响力的不断提升，伴随其前来参加会展的人数也在不断地增加。会展在为当地酒店带来丰富客源的同时，也对当地的酒店业产生着积极的影响。为了取得客源市场的份额，当地酒店业内的竞争也将日趋激烈。

一、成都会展业的发展特点

会展指的是在特定的时间和区域内，以文化和物质展览、交易流通为目的而进行的具有一定规模的综合交流平台，是会议与展览会的总称。其主要表现形式有大型会议、博览会、展览会、展销会、文化体育活动及节庆活动等。

成都会展业在近几年进入了快速的发展时期，从展馆条件、市场培育、品牌活动及资源配置等各方面来看，成都会展业都已跻身于国内先进水平，其行业竞争力也引领中西部地区。

1.会展产业的规模正逐步扩大。近年来，成都市不断提升会展综合服务水平，大力引进和培育品牌展会，拓展发展增量空间，使得展会数量、展览面积以及展会规模不断提升壮大。在过去的2016年，成都市举办重大展会活动539个。其中，国际性展会活动115个，同比增长8.2%；展览面积超过344.1万平方米，同比增长9.5%；会展业总收入约830.8亿元，同比增长11.8%；其中直接收入约83亿元，同比增长11.2%，综合收入约709亿元，同比增长11.9%；参展（会、节）人数逾9 800万人次。

2.会展的品质正在稳步提升。一是成功举办了一批具有国际影响的重大会展，如G20财长和央行行长会议、2016中国·成都全球创新创业交易会、第十六届中国西部国际博览会、第二十二届世界航线发展大会、中国—欧盟投资贸易科技合作洽谈会、世界生物材料大会、世界3D打印技术产业大会暨博览会、全国糖酒商品交易会。二是申办引进了一批国家级、国际化、专业型会展，如全国医疗器械博览会、中国国际体育用品博览会、全国药品交易会以及中国畜牧业博览会等。三是培育打造了一批中西部领先、全国知名的重大会展，如成都国际汽车展览会、成都国际家具工业展览会、中国（四川）新春年货购物节、中国（西部）口腔设备与材料展览会暨口腔医学学术会议、中国成都建筑材料及装饰材料博览会、成都广告、印刷包装及LED照明展览会。通过这一系列会展的成功举办，使得成都会展的品质得到了稳步的提升和发展。

3.会展产业的带动效应正日益增强。一是成都会展业的产业带动效应逐年创出新高。2016年展会业的直接收入为83.1亿元，拉动收入达到了747.7亿元，同比增长为18%，会展业对经济增长的综合拉动系数达到了1∶9。二是成都會展对服务业的拉动效应也日益凸显。例如，2016年第94届全国糖酒商品交易会，仅主展场总共拉动成都服务业增收约20.2亿元。会展业为推动成都服务业的加速发展，助力全市经济平稳增长做出了积极的贡献。

4.国际合作进一步深化。一是积极加入知名国际会展组织。成都市博览局先后加入了国际大会及会议协会（ICCA）和国际展览与项目协会（IAEE），借助国际会展行业协会组织的国际资源和渠道，开展国际营销，推动会展的国际交流，进一步提升成都会展的国际影响力。二是加强与国际国内知名企业的合作。英国励展、德国科隆、法兰克福公司分别在蓉定点举办电子技术设备展、五金展和汽车配件展，励展华博和上海博华等知名合资展览公司分别在蓉定点举办礼品展和酒店用品展，成都与国际展览公司合作办展数量处于中西部领先的地位。

5.会展市场的秩序进一步规范。一是进一步明确展会活动备案的登记范围、场所要求、时间间隔、受理原则和监管手段，对成都行政区域内举办的展会活动进行备案管理，避免恶性竞争。二是在2014年发布实施了中西部城市首个、全国第二个会展行业地方性标准，即《成都展览展示工程企业资质等级划分与评定原则》；2015年由成都会展联盟牵头开展资质等级评定工作，首批获评的企业有26家，率先在中西部逐步形成面向市场、服务产业、科学合理的会展标准化建设体系。三是联合公安、工商、城市、食药监等市级部门。积极开展重大展会活动综合执法工作，努力维护展会活动秩序，加强会展市场监管，优化会展市场环境。

6.成都会展名城的地位得到巩固。2016年，成都市举办了ICCA认证的国际会议数量为15个，特别是重大会议同比增长了37.5%，举办单个展览面积10万平方米以上的展会有4个，在全国会展城市中排名中西部第一、全国领先。2016年10月，在中国会展经济研究发布的全国城市会展业竞争力指数排行榜中，成都市排名中西部城市第一、副级城市第三。荣获“中国最具竞争力会展城市”“中国会展名城”“中国最具创新能力国际会展城市”“2016年中国十佳品牌会展城市”等称号。

二、成都会展业对当地酒店业的影响分析

2016年成都会展业对周边产业的效益的拉动比率是1∶9，对服务业的拉动效应也日益凸显，而酒店业也在此之列。会展旅游和跨区域的展览会对酒店的影响最为明显，不仅会增加酒店的入住率，而且对提升酒店的知名度及酒店品牌的影响力起到积极的作用。

1.会展业对酒店业发展空间的影响。随着会展带来的大量的人流，会展场馆的周边以及其交通通达的区域集中了为数较多的酒店，并逐渐形成了酒店业的空间聚集区。成都已经确立了以天府广场和天府新区为双核心的城市发展战略，从目前星级酒店的布局来看，现有的高星级酒店相对集中于春熙路一带的商业圈，在高端写字楼林立的国际城南CBD，正式运营的五星级酒店有世纪城天堂洲际大饭店、环球中心天堂洲际大饭店、希尔顿酒店、高新豪生大酒店、M酒店等五家。看似薄弱的城南，则蕴藏着巨大的商机。为了加快城南国际化的发展进程，满足区域内日益增长的高端商务需求，国际知名的酒店管理集团早已开始了对城南的区域布局。以去年一跃成为全球最大酒店集团的万豪为例，在去年一年里就相继开业了茂业JW万豪酒店和首座万豪酒店。随着成都“蓉欧快铁”的通车、第二机场的开建、国际航线的增加、新建成的中国西部国际展览中心的投入使用，这些都将为成都的酒店业创造更好的发展空间。endprint

2.会展业对酒店业经济效益产生的影响。会展对酒店经济效益产生的影响首先体现在客房入住率和价格方面。从游天下短租网历年来的数据分析看，每年糖酒会期间成都如家、汉庭、锦江之星等经济型酒店房间的入住率几乎达到100%，成都五星级酒店的入住率平均为85%。根据携程旅行网统计，在糖酒会期间，酒店的价格都会有不同程度的上涨。经济型酒店的价格上浮了20%，四星级酒店价格上浮25%，五星级酒店价格平均上浮10%。其次是体现在餐饮和娱乐消费方面，成都的美食和美酒对参展人员具有绝对的吸引力，酒店餐饮的消费金额也会大幅度地提升。成都的旅游资源十分丰富，展会结束后的成都周边游，会延长客人住店的天数，让酒店在旅游的淡季也可以有较好的经济收入。成都每年举办的各种大小展会，都会让各大小酒店赚得盆满钵满。

3.会展业对酒店服务品质提升的影响。会展接待具有专业性强、客户消费层次高、停留时间长、团队规模大等特点。针对这些特点，酒店在承担会展接待任务时，都在努力地为入住客人提供优质服务，因为服务的优劣是酒店能否在竞争中取得成功的重要手段。酒店经營者已经充分认识到一家酒店只凭借美丽的建筑、可口的饭菜是远远不够的，而是要提高客人对酒店整体的满意度。面对成都会展带来的巨大商机，当地的酒店业已经开始从硬件到软件、从管理到服务做出全面的质量品质提升。积极改进条件酒店的接待环境，适时更新酒店的设施设备。制定规范的会议接待服务流程及量化的服务标准，并严格执行检查制定。加强对酒店从业人员的综合素质培训，从礼节礼貌、服务技能、人际沟通到应变能力等方面着手，努力打造一支专业过硬的高素质从业队伍，以确保达到为客人提供优质服务的目标。

4.会展业对酒店品牌形象塑造的影响。品牌形象是酒店业最宝贵的无形资产和经营资源，它不仅是酒店业在激烈的竞争中制胜获利的法宝，它还直接关系到酒店的生存和发展。良好的酒店品牌形象能够激发酒店员工的自豪感和使命感，可以使全体员工在工作过程中产生同酒店同呼吸、共命运的价值观念，从而能最大限度地调动员工的积极性，提高劳动率。品牌形象的塑造是为了在公众心中强化品牌意识，在消费者心目中占据一个与众不同的位置。不同的酒店品牌对于参加展会的消费者而言，可能是产品使用价值的体现，是一次牵挂思念的情感体验，也可能是对品牌质量的信任。酒店品牌形象的树立是一个长期积淀的过程，它需要积累每一个员工在每一个工作环节的完美表现，只有这样才会逐渐在市场上树立起良好的酒店品牌形象。通过对每次会展接待工作的完成，酒店良好的品牌形象也将随着参会人员的离开，被带到世界各地。

总结

成都会展业的发展，不仅有利于扩大成都的对外交流与合作，提升城市形象，更有利于拓展内需市场，带动多产业发展。会展业的快速发展正在促进酒店业不断地进行自我完善，会展业在为当地酒店业带来巨大商机的同时，酒店业也在为会展的接待营造良好的接待环境，为会展的顺利进行提供有力的保障，两者在发展的过程中互惠互利、达到共赢，从而为提升成都会展名城的整体知名度和美誉度起到积极的推动作用。

参考文献：

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[2] 张颖.中国政府主导型展会运作模式研究[D].长春：吉林大学，2015.

[3] 王西方，代瑞娟.会展经济与管理人才培养模式探研[J].科教导刊：电子版，2016，（3）.

[责任编辑 刘兆峰]endprint