宁夏小麦生产发展现状及对策

马振华　杨占喜

摘要 本文分析了宁夏区域小麦生产状况，针对当前小麦生产发展存在的问题做出了分析，并针对这些瓶颈问题提出了相对应的发展对策，以期为小麦生产提供参考。

关键词 小麦生产；现状；问题；对策；宁夏回族自治区

中图分类号 S512.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）16-0054-01

作为小麦高产区，宁夏的小麦对我国农业发展具有重要意义。但是随着时代的发展，宁夏的小麦生产发展却遇到了一系列问题。

1 宁夏小麦生产发展现状

从小麦的种植面积上说，宁夏目前的小麦种植面积逐年减小。例如，2009年宁夏的小麦种植面积为21.85万hm2，但是在2013年宁夏的小麦种植面积仅为14.89万hm2。这也意味着宁夏的小麦种植面积减少了接近50%。

土地面积的减少意味着单位面积的产量提高。从中国提出“科技是第一生产力”的口号后，中国的传统农业得到了较大的发展。但是这种增长却是长期范围内的增长，近年来的宁夏小麦单位面积的产量有了微微下降。例如，2013年宁夏地区产量为3 109.5 kg/hm2，较2012年减少了516 kg/hm2。

设备落后是宁夏小麦生产过程中的一个问题，这体现在当前的生产工具上。在小麦的生产过程中，生产者并没有能够全部用到省事省力的现代机械工具。

与设备落后相对应的管理技术。例如，宁夏地区当前仍然存在着大量的小麦生产散户，当前还是缺少对这些散户的管理。而非统一化的管理有如下缺点：不易推广一些优秀的小麦生产技术、不易使用大规模的机械设备、不易对小麦生产做科学统一的规划。

目前，宁夏的小麦生产处于发展平缓期，表现如下：小麦的单位面积产量在近年来都没有较大变化、小麦的生产面积也没有较大的变化、小麦的质量没有较大的提升、小麦生产者的素质并无较大变化、对小麦生产者的管理并无较大变化。

2 宁夏小麦生产发展存在的问题

2.1 影响小麦生产发展的因素

目前，小麦种植面积越来越少，其原因如下：一是品种抗病性差，白粉病、锈病发生快、势头强，造成后期倒伏、大幅减产；二是农户侧重于畜牧业发展，大面积种植玉米为畜牧业提供饲草饲料；三是小麦品种多但大部分品系差、团粒结构差、面粉筋度差、口感不佳；四是全球气候变暖，6月中下旬是小麦灌浆盛期，造成干热风影响小麦灌浆进程，降低品质。

2.2 没有形成完整的科学管理机制

加大对小麦品种的改良，引导农户种植优质小麦品种，形成稀播、降低播量、减少密度的种植模式，进行科学化管理；引黄灌区来水较迟，小麦在4月20日左右早灌头水、早追肥、促早生快发，而目前头水在5月10日左右，小麦在拔节期水肥营养跟不上，造成植株发育不良，叶面积小、营养物质积累缺乏，容易早衰、降低產量；防病防虫不及时影响小麦产量。

2.3 生产经营者科学素养低下

宁夏区域的小麦生产面积潜力巨大，从事生产经营劳动者的年龄偏大，平均年龄在50～70岁之间，文化程度相对较低，对新技术、新品种等科技知识接受较慢，导致生产者在生产过程中不能充分发挥科学技术在小麦生产中的潜能，使得小麦的品质和产量无法突破当前的瓶颈期[1]。例如，整地质量、合理使用化肥、适宜的播期、播种方式、适时除草、防病虫、适时灌水施肥等对小麦的生产都有影响。但就宁夏灌区而言，大多数从事小麦生产经营者对如何划分小麦生长周期、怎样根据小麦不同生长期进行科学管理、如何做到培肥地力、增施有机肥、用地与养地相结合、如何选用优质高产小麦新品种等技术并不清楚。

3 发展对策

3.1 积极开展关于小麦新品种制种技术的研发

加快小麦技术改良，做到品种、品系、品质等相关技术改革以及相关的抗病、抗倒伏性的品种制种，尤其是宁夏引黄灌区农户一致以强筋粉为侧重，宁春4号已种植十几年，在全区颇受欢迎，但品质、产量上不去，所以要在品种品质上加大培育适宜宁夏地区种植的优质新品种[2]。

3.2 加强田间管理

科学种植，注重农家肥和基肥的使用，因为小麦整个生育期70%的营养来自于基肥。老百姓俗话说的“胎里富”，是指营养生长和生殖生长2个阶段尤其要早灌头水、早追肥，这样才能增加有效分蘖、增加有效穗数和籽粒，达到预期的产量；后期高温，适当喷施叶面肥，有条件的情况下可以进行喷雾，降低高温对小麦灌浆的影响[3]。

3.3 积极宣传，调整结构

小麦是全球粮食的主要作物，要做好宣传动员，全面以粮为本，粮食是人类生存的根本保障，不能搞“一刀切”，要平衡生态种植，科学合理地搭配宁夏灌区三大作物的种植结构，使粮、经、饲同步发展。

3.4 加大对小麦科研的投资

当前，宁夏有小麦试验站，它负责进行小麦的科研。该试验站自成立至今，已有多项创新型研究，对宁夏的小麦产业有显著贡献。而加大对研究站的资金投入显然有利于宁夏小麦生产的发展。

3.5 积极改变科学理念的认识

由于历史原因，我国农业发展过程中对实践的重视高于对理论的重视。但是事实上，在发展的过程中，二者缺一不可。这是因为理论为实践提出指导，实践为理论做出印证。因此，针对我国国情，应该积极改变宁夏区的人们对科学理念的认识。例如，可以积极宣传在小麦种植过程中对小麦种植理念的合理利用对小麦的生产事业带来的好处。在积极改变当地人们的理念过程中，政府起着积极的作用。因此，为了农业的发展，政府应当积极承担自己的责任，并由此来促进对小麦生产理念的认识的转变[4]。

4 结语

宁夏地区的小麦生产在改革开放之初至今具有较大的发展，但是近年来发展较为缓慢。原因主要是“重量不重质”的理念根深蒂固、没有形成统一化的管理、普通生产者对科学不重视、优秀的小麦生产技术没有得到推广。针对这些问题，应该积极培养该区域的科学种植思维、积极宣传科学知识、对宁夏的小麦研究站进行投资、加速统一化的管理进程。

5 参考文献

[1] 杨晓婉，李娜，何芳芳，等.宁夏小麦生产存在问题及对策[J].宁夏农林科技，2015，56（9）：54-57.

[2] 王光禄，闫树平，孙允超.聊城市小麦生产中存在的问题及对策[J].山东农业科学，2013（3）：118-121.

[3] 王彬龙.陕西关中小麦生产中存在的问题及对策[J].陕西农业科学，2011（2）：86-87.

[4] 李明顺.林州市小麦生产存在的问题及对策[J].现代农业科技，2015（20）：42.endprint