适宜南方冬闲田种植的优质马铃薯品种筛选

段 慧，王素华，杨 丹，万国安，路 瑶，李树举*

（1常德市农林科学研究院，湖南常德415000；2国家马铃薯产业技术体系常德综合试验站，湖南常德415000）

适宜南方冬闲田种植的优质马铃薯品种筛选

段 慧1，2，王素华1，2，杨 丹1，2，万国安1，2，路 瑶1，李树举1，2*

（1常德市农林科学研究院，湖南常德415000；2国家马铃薯产业技术体系常德综合试验站，湖南常德415000）

为筛选出适宜南方冬闲田种植的优质马铃薯品种，2016年从多地引进12个品种，以中薯5号为对照在常德进行品种筛选试验。结果表明：中薯3号、兴佳2号、费乌瑞它、中薯11号与中薯12号产量较高，商品性较好，可在南方冬闲田进一步试种推广。

马铃薯；品种筛选；冬闲田

常德市位于湖南省西北部，属于中亚热带湿润季风气候向北亚热带湿润季风气候过渡的地带。气候温暖、湿润，无霜期长，四季分明，春秋短，夏冬长，热量丰富，适宜马铃薯生长［1］。中国启动马铃薯主粮化战略以来，马铃薯产业得到了越来越多的重视与发展。南方利用冬季空闲耕地种植马铃薯对保障粮食安全有重要意义。南方冬闲田马铃薯一般在冬春季种植，期间雨水多、湿度大，易造成烂薯，且气温低易出现冻害［2］。因此，筛选适宜的优质马铃薯品种对南方冬闲田马铃薯产业发展有着重要意义［3］。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试品种：中薯3号、中薯4号、中薯6号、中薯7号、中薯10号、中薯11号、中薯12号（中国农业科学院蔬菜花卉研究所提供，以下简称中3、中4、中6、中7、中10、中11、中12），华彩1号（华中农业大学提供），鄂薯13、鄂薯14（恩施土家族苗族自治州农业科学院提供），兴佳2号、费乌瑞它、中薯5号（内蒙古兴佳薯业有限责任公司提供）。以中薯5号（以下简称中5）为对照。

1.2 试验方法

试验设在常德市农林科学研究院马铃薯种植基地，前作为水稻。于2016年12月16日播种，采用随机区组设计，小区面积7.56 m2（6.3 m×1.2 m），重复3次。采用深沟高垄、单垄双行种植模式，每小区播种54株，株距23 cm，行距60 cm。播种后覆膜，6～8叶时破膜引苗。各品种采用相同的栽培管理模式，生长期间调查不同品种的物候期、主要农艺性状、抗病性等，2017年4月28日收获时取中间10株考种，采收各小区测产。

2 结果与分析

2.1 不同品种的主要物候期

由表1可看出，中3出苗最早，其次为中5、鄂薯13、中6、中7，华彩1号、中4、中10出苗较晚。各品种的出苗率均超过95%，其中中6、中7、中12出苗率较高（分别为99.4%、98.8%、99.4%），超过对照。各品种除鄂薯13、华彩1号现蕾不足50%外，其他品种现蕾均超过50%，但各品种开花均未超过50%，其中中7、中3、中12现蕾较早，中4现蕾较晚。从成熟期与生育期来看，4月28日采收时，兴佳2号、鄂薯14、鄂薯13、中3、中4、中12均未达到成熟期，为中晚熟品种；中5（CK）、华彩1号、中6、中7、中10、中11、费乌瑞它均已到达成熟，为早熟品种，其中中7、中10、中6较对照早成熟（生育期分别为71、74、75 d）。

表1 不同品种物候期

2.2 主要植株性状

从表2可看出，兴佳2号、鄂薯13、中3、中4、中6、中11、中12株高较高，超过40 cm，均高于对照；华彩1号的株高最矮，为33.5 cm。中5（CK）、鄂薯13、中4、中6、中7匍匐茎短，结薯较集中；中10匍匐茎长；其他品种匍匐茎中等。鄂薯14、鄂薯13、中7、中11、中12、费乌瑞它主茎数较多，超过2.0个，超过对照中5（1.9个）；中4、兴佳2号的主茎数较少，分别为1.1、1.3。华彩1号、中6、中7的茎为绿带紫色，其余品种茎色均为绿色。兴佳2号、鄂薯14的叶色为深绿色，中12、费乌瑞它的叶色为浅绿色，其他品种的叶色均为绿色。除中10有少量开花外，其他品种均未开花。

表2 不同品种植株性状

2.3 块茎主要外观性状

根据各品种的考种结果，中5（CK）、中4、中10、中11、费乌瑞它块茎整齐，鄂薯13、中6块茎不整齐，其余品种块茎整齐度为中等。中5（CK）、中7块茎为扁圆形，兴佳2号为卵圆形，鄂薯14为长卵圆形，华彩1号、费乌瑞它为长椭圆形，中6为长圆形，其他品种均为椭圆形。华彩1号薯皮、薯肉均为紫红色，鄂薯14薯肉为乳白色，中6薯皮为粉色，中7、中10薯肉为浅黄色，其他均为黄色。从薯皮光滑度来看，除华彩1号与中11麻皮、中6与中12略麻皮外，其余品种薯皮均光滑。从芽眼深浅来看，除鄂薯14与中6芽眼深浅为中等外，其他品种芽眼均为浅。

表3 不同品种块茎外观性状

2.4 病害发生情况及块茎外观品质

由于2016年马铃薯生长期晚疫病的防控比较到位，各品种田间晚疫病发生较少，主要病害为黑胫病。从表4可看出，兴佳2号、鄂薯13、华彩1号、费乌瑞它无黑胫病发生，中7黑胫病的发病率相对较高（8.0%），其他品种发病率均较低。从裂薯率看，鄂薯14、鄂薯13、中6、中11、中12、费乌瑞它没有裂薯，中10裂薯率较高（23.3%），其他品种裂薯率均低于对照。各品种除中4烂薯率为3.3%外，其余品种均无烂薯。各品种均无二次生长现象。从各品种商品薯率来看，鄂薯14、中3、中4、中11与费乌瑞它高于对照，中7、鄂薯13、华彩1号的商品薯率较低，分别为43.3%、53.3%、66.7%。

表4 不同品种主要病害发生情况及块茎外观品质

2.5 主要经济性状

从表5可以看出，鄂薯14、鄂薯13、中3、中12的单株块茎数高于对照，其中鄂薯14、鄂薯13较高，兴佳2号、华彩1号、中4、中6、中10、费乌瑞它的单株块茎数低于对照，其中中4最低，为3.4个／株。从10株考种的单株块茎重来看，兴佳2号、鄂薯14、中3、中12、费乌瑞它高于对照中5，其中鄂薯14最高，为527.5 g／株；鄂薯13、华彩1号、中4、中6、中7、中10、中11单株块茎重低于对照，其中中6最低，仅为255.0 g／株。单薯重高于对照的有兴佳2号、中3、中4、中10、费乌瑞它，其中费乌瑞它的单薯重最大（114.3 g），鄂薯13、中7单薯重最小，仅为50.3 g。从折合产量来看，产量高于中5（CK）的有兴佳2号、鄂薯13、中3、中11、中12与费乌瑞它，其中中3产量最高，为36 915 kg／hm2，比CK增产36.1%，有极显著差异；其次为中11与中12，比对照增产20%以上，达显著差异；各品种中产量较低的为中10、中7、华彩1号、中6与中4，均比对照减产30%以上，与对照存在极显著差异，其中中10与中7产量最低，仅为9135、9900 kg／hm2，比对照减产60%以上。

表5 不同品种主要经济性状

3 小结与讨论

冬闲田马铃薯于冬季播种，其生长期间经历冬、春季的低温，由于每年的播种时间与气候差异，马铃薯的出苗期与成熟期不同，导致生育期也存在差异。本试验马铃薯播种后未遇极端低温天气，春节期间气温较高，各品种出苗均较早，于2月上、中旬全部出苗，因此，至4月底部分品种成熟时其生育期均超过70 d，其中中5（CK）、华彩1号、中6、中7、中10、中11、费乌瑞它为早熟品种。

从各品种的产量来看，中3、中11、中12、兴佳2号、费乌瑞它、鄂薯13高于对照中5。中3产量最高、单薯较大、商品薯率高、薯皮光滑、芽眼较浅，商品性强，适宜在南方冬闲田进一步试种后大面积推广。兴佳2号抗病性较强、单薯大、商品薯率较高、产量较高、薯皮光滑、芽眼浅，商品性强。费乌瑞它生育期短、单薯最大、商品薯率高、块茎整齐、薯皮光滑、芽眼浅、产量较高。中11薯皮为麻皮，产量较高、生育期短、块茎整齐、商品薯率较高。中12产量较高、无明显缺点。因此，兴佳2号、费乌瑞它、中11与中12也是值得在南方冬闲田进一步试种、推广的优质马铃薯品种。

鄂薯13虽然产量较高，但其生育期较长、块茎不整齐、单薯重小、商品薯率低，不建议在南方冬闲田推广种植。中10裂薯率高、产量最低，中7商品薯率最低、产量低，均不建议在南方冬闲田引种。鄂薯14、中4与中6产量较低，也不建议推广种植。华彩1号虽产量不高，商品薯率较低，但其为彩色品种，作为特色马铃薯品种引进，值得进一步试种。

［1］ 李树举，王中美，杜登科，等.常德市马铃薯生产现状及发展对策［A］.中国作物学会马铃薯专业委员会.马铃薯产业与科技扶贫（2011）［C］.哈尔滨：哈尔滨工程大学出版社，2011.86-89.

［2］ 刘明月，秦玉芝，熊兴耀，等.南方冬闲田马铃薯播种技术［J］.湖南农业大学学报（自然科学版），2011，37（2）：156-160.

［3］ 何新民，谭冠宁，唐洲萍，等.2009年冬种马铃薯品种比较试验［J］.南方农业学报，2011（2）：142-144.

S532.037

A

1001-5280（2017）05-0486-04 DOI：10.16848／j.cnki.issn.1001-5280.2017.05.07

2017-06-04

段 慧（1986-），女，农艺师，硕士，主要从事果树、马铃薯栽培研究，Email：276682507＠qq.com。*通信作者：李树举，高级农艺师，主要从事果树、马铃薯栽培研究，Email：lshj7135＠163.com。

国家现代农业产业技术体系建设专项基金项目（CARS-10）。