豫南大别山区牧草引种试验

2017-09-20刘金海王鹤桦

中国草食动物科学 2017年5期

关键词：海牛大别山区豫南

刘金海，王鹤桦

（信阳职业技术学院，医药生物检测河南省高校工程技术研究中心，信阳 464000）

豫南大别山区牧草引种试验

刘金海，王鹤桦

（信阳职业技术学院，医药生物检测河南省高校工程技术研究中心，信阳 464000）

在豫南大别山区，对5个牧草品种（百胜杂交狼尾草，海牛甜高粱，标兵高丹草，杰宝杂交苏丹草，美利达墨西哥类玉米）进行引种试验，以筛选出高产、优质牧草为“粮改饲”及草牧业发展提供适宜种植牧草品种。通过生育期观测、干草产量测定及营养成分分析，对所引品种进行评价。结果表明：海牛甜高粱生育期最长，为148 d，其鲜草产量、干草产量以及粗蛋白产量最高，分别为151.23 t/hm2、33.27 t/hm2和3 455.50 kg/hm2，均显著高于其他品种（P<0.05）。海牛甜高粱高产、质优，可在豫南大别山区推广种植。

大别山区；牧草；引种；甜高粱；高丹草

豫南大别山区是革命老区和贫困山区，是重要的生态安全屏障和战略通道，在区域协调发展中具有重要地位［1］，也是扶贫开发的重点攻坚对象［2］。豫南生态环境好、生态资源丰富，河滩、草坡、荒山66.67多万hm2（1 000多万亩）［3-4］，草食畜禽品种资源丰富，有固始白鹅、固始鸡、信阳水牛、槐山羊等，与省内其他地区相比，具有独特的环境优势和资源优势［4-5］，可以大力发展绿色及有机畜产品，经济效益潜力巨大。在豫南大别山区大力发展草食畜牧业不但可以解决就业，而且还可增加农民收入，帮助农民脱贫致富。解决畜牧业饲草不足的关键在于人工草地建设［6］。由于豫南大别山区饲草饲料供应不足，品质低劣以及季节供应不平衡等因素大大制约了草食畜牧业的发展［5］，亟需引入优良牧草建植人工草地，从而促进草食畜牧业的发展。人工草地的建植不仅可以防治水土流失，还可以缓解草地畜牧业饲料供应不平衡问题，而且是促进草食畜牧业发展和增加农民收入的有效措施［7-8］。本试验通过对5种不同牧草品种的比较试验，旨在筛选出豫南大别山区适应性强、高产优质的牧草品种，为豫南大别山区“粮改饲”及草牧业［6］发展提供适宜的种植品种。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地设在河南省信阳市光山县文殊乡壮山村，北纬31°55′41″，东经114°50′52″，海拔63.2 m，全年四季分明，属亚热带北部季风型潮润气候，年平均日照时间1 990 h，年平均气温15.4℃，全年无霜期226 d，年均降水量1 027.6 mm，土壤为黄壤，肥力状况为：有机质含量6.48 g/kg，全氮量0.47 g/kg，碱解氮91.66 mg/kg，全磷0.56 g/kg，速效磷42.6 mg/kg，全钾23.56 g/kg，速效钾125.4 mg/kg，pH值6.20。

1.2 供试材料及来源

5个牧草品种分别为百胜杂交狼尾草（Pennisetum hybridum cv.Baisheng），海牛甜高粱［Sorghum bicolor（L.）Moench cv.Hainiu］，标兵高丹草（Sorghum sudan cv. Pacemaker），杰宝杂交苏丹草（Sorghum sudanense Stapf cv.Jiebao），美利达墨西哥类玉米（Zea mexicana cv. Meilida），种子由市场购买。美利达墨西哥类玉米因为出苗率较低，试验中被淘汰。

1.3 试验小区设计与处理

随机区组排列，4次重复，试验小区面积为12 m2（3 m× 4 m），播种量22.5 kg/hm2，条播，行距0.5 m。2014年3月23日播种，播前施复合肥450 kg/hm2，试验期间不灌溉、不追肥、苗期锄杂［9-10］。

1.4 观测内容和方法

1.4.1 物候期随机选取1 m样段观测，50%植株达到某一生育期时记录该牧草生育期［10］。

1.4.2 营养成分在抽穗期取各牧草材料，参照杨胜主编的《饲料分析及饲料质量检测技术》［11］，测定各牧草的粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）、粗纤维（CF）、水分、粗灰分（Ash）及无氮浸出物（NFE）含量。

1.4.3 生产性能 2014年6月5日、7月15日及8月25日每小区选取1 m2有代表性的区域，留茬0.15 m，3次刈割，分别称其茎、叶的鲜、干重（105℃烘箱杀青30 min后于65℃烘24 h至恒重），计算叶/茎、干鲜比及其单位面积产量。

1.4.4 数据处理用Excel2003和SPSS 17.0软件进行分析处理。

2 结果与分析

2.1 物候期

由表1可见：标兵高丹草未抽穗、未成熟，海牛甜高粱生育期最长，为148 d，百胜杂交狼尾草生育期最短，为126 d，杰宝杂交苏丹草生育期为130 d。

表1 生育期观测月-日

2.2 营养成分及茎叶比

一般来说，牧草中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、无氮浸出物含量越高，粗纤维含量越低，牧草的营养价值越高。由表2可见，标兵高丹草的干物质粗蛋白含量最高，为12.73%，显著高于其他品种（P<0.05）；且标兵高丹草的粗纤维含量最低，粗脂肪、粗灰分、无氮浸出物均较高，表明其饲用价值较高。海牛甜高粱营养价值次之，也有较高的饲用价值。标兵高丹草的叶/茎最大，为0.85，显著高于其他品种（P<0.05），表明其叶量最丰富。

2.3 草产量、干鲜比及粗蛋白产量

由表3可见，海牛甜高粱的鲜草产量、干草产量以及粗蛋白产量最高，分别为151.23 t/hm2、33.27 t/hm2和3 455.50 kg/hm2，均显著高于其他品种（P<0.05）。其次为标兵高丹草。百胜杂交狼尾草的干鲜比最大，为0.23，其次为海牛甜高粱。

表2 牧草干物质营养成分及茎叶比

表3 牧草产量、干鲜比及粗蛋白产量

3 讨论与小结

罗峰等［13］报道适期播种对甜高粱的生产起到至关重要的作用，播种太早，土温低，或播种太晚，产量和品质均会受到影响。因而，适时播种是甜高粱高产和优质的重要保障。在北方，甜高粱适宜在5月11日左右播种，蛋白质和粗纤维含量适中。再吐尼古丽·库尔班等［13］研究结果表明，早熟品种高粱出苗时间为4～9 d，随着播期的延迟，生育期逐渐缩短。本试验中4个牧草品种播种后15 d左右出苗，出苗较慢，可能是由于试验播种较早温度还不够高，播种后又一直未降水所致。因此，在豫南春播时不仅要注意气温达到10℃以上，还要等到降水前后播种为好。

任继周［14］指出，种1 hm2地的优质牧草做饲料，相当于3～5 hm2的小麦营养源，而蛋白质则会多出4～8倍。例如，大米蛋白质含量8%，产量按9 000 kg/hm2计，蛋白质产量则为720 kg/hm2，而海牛甜高粱粗蛋白产量为3 455.50 kg/hm2，是大米的4.8倍。因此，甜高粱等饲料作物将在“粮改饲”试点中及粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展中会发挥重要作用。

综上所述，海牛甜高粱不仅鲜草产量、干草产量以及粗蛋白产量高，而且生育期长、营养价值高，在豫南大别山区“粮改饲”及草牧业发展中适宜推广种植。标兵高丹草可作为备选品种。

［1］唐飞.推进大别山区基本公共服务均等化［J］.农村·农业·农民（B版），2016（1）：53.

［2］孙贤斌.安徽大别山区贫困县扶贫移民补偿测算及政策建议［J］.安庆师范学院学报（自然科学版），2015（1）：82-86.

［3］张斌.豫南大别山区草畜发展现状及建议［J］.河南畜牧兽医（综合版），2010（1）：7-8.

［4］胡建新，韩艳霞，孙建军.信阳草食畜禽业发展现状与对策［J］.中国畜禽种业，2011（7）：18-19.

［5］刘金海，王鹤桦.河南信阳市生态优势与草食畜牧业的发展浅析［J］.养殖与饲料，2016（3）：82-85.

［6］方精云，李凌浩，蒋高明，等.如何理解“草牧业”?［J］.环境经济，2015（18）：29.

［7］张新时.草地的生态经济功能及其范式［J］.科技导报，2000（8）：3-7，65.

［8］谢俊龙，吴芸，董召荣，等.皖西大别山缓坡地建植人工草地引种比较试验［J］.草业科学，2007（6）：23-27.

［9］刘金海，王鹤桦，左应梅，等.黑籽雀稗3品种在普洱的引种试验［J］.中国草食动物科学，2014，34（1）：34-37.

［10］刘金海，王鹤桦，左应梅，等.10个大黍品种在滇南的适应性及其评价［J］.草业科学，2013（8）：1217-1223.

［11］杨胜.饲料分析及饲料质量检测技术［M］.北京：中国农业大学出版社，1993：19-21，56-63.