葡萄三味

文/王永圣

葡萄三味

文/王永圣

漫步水果超市，看到琳琅满目的各色葡萄，就会想起小学课文《葡萄沟》：新疆吐鲁番有个地方叫葡萄沟，那里盛产水果。

十年前的秋天，我有幸游览了葡萄沟。山坡上的葡萄漫山遍野，沟中间的葡萄长廊更是汇集葡萄之大成，绿叶下面那一串串的葡萄悬挂半空,如珍珠,如玛瑙、如马奶、如绿宝石，红的、白的、紫的、翠绿的,令人目不暇接。葡萄架下，一个四五岁的维族小姑娘，在爸妈身后蹦蹦跳跳，红底碎花连衣裙包裹着吹弹可破的肌肤，两颗黑葡萄似的眼睛灵动可爱。看到我在拍她，竟然极为配合地摆起了各样的新疆舞的姿势，我欣喜地连续按动快门，收获了一组难得的人物照片。

不知道那个小姑娘的名字，我称她小阿娜尔罕。因为喜欢《吐鲁番的葡萄熟了》，阿娜尔罕也成为我心中最美的维族姑娘。“吐鲁番的葡萄熟了,阿娜尔罕的心儿醉了……”这首歌旋律婉转悠扬、歌词真挚动人、演唱深情甜美，阿娜尔罕和边防战士克里木的爱情故事，常常拨动我这个老兵的心弦。

可能是新疆盛产葡萄的缘故吧，过去总觉得葡萄也像西红柿一样应该是西域传来的物种，直到遇见《诗经》中的“葛藟”，解释说“葛藟”就是野葡萄，方知自己孤陋寡闻，葡萄确实是我国原产物种。

《诗经.国风.周南.樛木》讲述了三千多年前的一个婚礼场面：一大户人家宾客咸集，小孩儿在村口张望，刚看见接新娘的车子就撒腿往家奔，边跑边喊：“新娘子到啦！”然后鼓乐齐鸣，幸福的君子搀扶新娘下车，亲朋们热烈吟唱：“南有樛木，葛藟累之。乐只君子，福履绥之……”祝福一对新人像葛藟缠绕樛木一样互相依偎，不离不弃；像野葡萄结果一样多子多福，幸福美满。

在中国人的文化意象中，葡萄多数时候是美好、甜蜜、富贵的象征，但有时候葡萄的味道也是酸涩、悲苦的。常言道吃不到葡萄说葡萄酸，可也有吃到了葡萄心里也还是酸的时候。

北宋文学家、书画家、美食苏东坡，估计是因为不爱研究如何做官，只爱研究如何炖猪肘子、酿葡萄酒，多次被贬官，从北方一路贬到海南。官被贬了，自然是门前冷落鞍马稀，惟有太原张县令还记得他爱吃葡萄，每年都差人给他送，为此东坡赋诗答谢：“冷官门户日萧条，亲旧音书半寂寥。惟有太原张县令，年年专遣送蒲桃。”吃着张县令送的葡萄，品味世态炎凉，看惯人情冷暖，妄自揣测，老苏心里应当是酸的。

明朝徐渭自幼才华横溢，对功名事业充满向往，但在科举路上却屡遭挫折，晚年更是悲苦凄凉，常作墨葡萄并题诗：“半生落魄已成翁，独立书斋啸晚风。笔底明珠无处卖，闲抛闲掷野藤中。”表达怀才不遇、愤世嫉俗、不媚权贵的品格和酸涩无奈的心态。

要说最为苦涩的葡萄，还得回到《诗经》中去品。让《国风.王风.葛藟》带领我们穿越到三千多年前的一个夏日黄昏，黄河岸边乌云密布，一北漂流浪儿看到葛藤茂盛，互相牵扯，绵绵不断，触景伤情，想到自己远离父母兄弟、飘泊异乡，六亲无靠，生活无着，乞求于人，覥着脸叫他人爹妈，人家也是不管不顾；称人家大哥，人家也像没听见，不给你丝毫的怜悯，禁不住潸然泪下，大放悲声：“绵绵葛藟，在河之浒。终远兄弟，谓他人父。谓他人父，亦莫我顾……”

这是何其屈辱、何其酸楚的痛苦哀声啊！人同此心、心同此理。清代牛运震《诗志》评价此诗“乞儿声，孤儿泪，不可多读”。我们这一代尽管生在新社会、长在红旗下，过着喝牛奶吃蜜糖的幸福生活，难以感同身受，但仍有不忍卒读之感。

漂泊流浪之人最大的痛苦是什么？是失去亲情关爱的凄凉，是孤苦无依的寂寞，这种痛楚远比生活的困难、身体的劳累更甚。

《诗经.豳风.七月》载“六月食郁及薁”。薁，也是野葡萄的别名。按照时令，农历六月方是北方葡萄成熟的季节。可现在市场上一年四季都有鲜葡萄卖。

这年头，大棚搞乱了季节。生产方式的改变和运输的快捷，已经使人忘记什么季节应该吃什么瓜果蔬菜了。不知这是幸还是不幸？

（作者单位：国家粮食局）