微讯精选

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绿叶菜对记忆有益

美国一项研究显示，体内叶黄素水平高的老年人，大脑灰质更多，回忆多年前学到的技能和信息的能力更强，意味着痴呆症的风险更低。叶黄素又名类胡萝卜素，常见于绿叶蔬菜中，如菠菜、西兰花、卷心菜等，蛋黄也富含叶黄素。

研究人员测试了122名65岁～75岁老人的晶体智力、叶黄素水平，并分析他们的大脑结构。研究结果显示，血液中叶黄素水平高的研究对象，测试成绩更佳，关联晶体智力的颞叶内侧海马回区域灰质更厚。

研究人员认为，“食物中的叶黄素影响大脑结构，可能在抵抗炎症或者帮助细胞间传送信号方面发挥着作用……某种特定的营养成分可以通过影响大脑特定区域老化进程而延缓年龄增长带来的认知水平下降”。

午睡1小时，大脑年轻5岁

一项新研究显示，午饭后休息1小时可以使大脑年轻5岁。

这项研究涉及约3000名65岁以上的中国人——其中60%的参与者称午饭后会午睡30分钟～90分钟。对于午睡时间更短、更长或者完全不午睡的人来说，他们的认知能力的下降幅度是午睡1小时的人下降幅度的4倍～6倍。研究者说：“这些人脑力下降的幅度相当于年龄增加了5岁。”

口腔细菌多，易患胰腺癌

口腔中经常寄生着多种细菌导致口腔疾病，比如牙周炎、龋齿等。但最近纽约大学的一项研究显示，此类细菌的存在会增加胰腺癌的发病风险。

众所周知，胰腺癌患者口腔卫生差，容易患牙龈疾病和龋齿。研究者考虑，口腔中的细菌及其主导的口腔疾病，是否与胰腺癌的发生有关联呢？在这项最新的研究中，研究人员比较了361位美国胰腺癌患者和371位相仿年龄、性别、人种健康者的漱口水样细菌含量。所有参与者最初是健康的，并参加由美国国家癌症研究所(NCI)和美国癌症协会领导的持续癌症风险研究。在研究开始获得漱口水样后参与者被监测近10年，以确定患癌者。

结果发现，口腔微生物组中包含牙龈卟啉单胞菌的人比那些微生物组不包含细菌者患胰腺癌的风险总体大59%。同样，含伴放线杆菌微生物者至少有50%可能会患胰腺癌。

虽然口腔细菌与胰腺癌之间的确切关系仍需进一步研究，但仍然给平时不重视口腔健康的人敲响了警钟，保持口腔的清洁卫生并非小事。

酒后脸白，更易酒精中毒

有人认为，喝酒后脸色发白的人酒量更好，这是真的吗？

中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚介绍，喝酒后脸发白，是因为体内没有高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，要靠肝脏其他酶类缓慢氧化。由于血液此时需要大量供应肝脏和消化系统繁重的代谢，造成外周血循环暂时性减少，这时表现为面部血液供应不丰富，因而显得“脸白”。酒后脸白者如果酒喝多了，容易引起酒精中毒。

半夜常醒易导致房颤

半夜常醒可不光是第二天让人睡眼惺忪这么简单。美国的一项研究显示，它还可能增加房颤风险。

研究发现，半夜常醒的人发生房颤的风险比常人高26%；失眠症也就是入睡困难或睡眠不足的患者，房颤风险比常人高29%。房颤是十分常见的心律失常，是中风和心力衰竭的主要风险因素。

由此可见，养成良好的睡眠习惯可能有助于预防房颤。足够的体育活动、少摄入咖啡因和晚上规律作息，都有助于提高睡眠质量。

反复倒时差最伤肝

不少人都经历过倒时差的状况，这是因为身体的生物钟出现了紊乱，从而出现了一系列疲劳感，如昏昏欲睡、身体疲乏无力等症状，倒时差就是调节生物钟恢复正常的一个过程。但最近来自美国贝勒医学院的一项研究证明，反复倒时差会增加患肝脏疾病和肝癌的风险。

研究人员通过改变每周晚上灯光的开关时间，模拟了慢性时差对健康饮食的正常小鼠的影响。结果发现这些倒时差的小鼠失去了对肝脏代谢的正常控制。这不仅包括脂肪积累，也增加了胆汁酸的产生（胆汁酸水平升高与肝癌有关），导致肝脏出现慢性炎症和纤维化。研究者推测，类似这种长期倒时差的不良生活方式也可能破坏人体内稳态并增加患肝癌风险。

如果不可避免地出现倒时差的情况，应注意多晒太阳，适量多吃一些高蛋白食物，避免饮用含酒精和咖啡因的刺激性饮料。多做游泳、跑步等有氧运动，能有效减缓时差带来的不适感。尽量避免吃安眠药来调整时差，效果并不好。在倒时差的前几天，要强制自己按照目的地国家的时间调整作息；同时，配合饮食调理和运动，刻意让生物钟规律化，如此可大大减少倒时差所带来的不适。如果已出现倒时差的不适，应尽量克制自己，如果目的地是白天，不论多么困倦疲惫，都要打起精神，和当地人一样等到晚上再休息，这样2天后就会恢复。

更年期早，冠心病发作早

荷兰一项研究发现，更年期早的女性，心脏病发作风险会增大。

研究者将31万名女性参与者分为两组：一组女性45岁以前便进入了更年期；另一组45岁以后才进入更年期。结果显示，总体看来，更年期提前的女性患上冠心病的可能性要高50%；死于心脏病发作的可能性高11%；因任何原因早亡的可能性也要高12%。研究成果推测，雌激素在促进血管放松方面起到了十分重要的作用。

香味能提高注意力

近日，日本香川大学铃木桂辅教授领导的研究团队通过心电图及脑电波测量结果发现，香味不仅能使人身心放松，还能提高人的注意力。

研究者让8名大学生在安静的状态下闻普通的香气，同时测量其心电图等数据。相比不闻香的情况，闻香时，大学生中有6人的紧张感和神经活跃度下降，7人出现了放松时副交感神经活跃度上升的情况；从脑电波数据看，有6人的注意力得到提升；另外，在15分钟的算术测验中，闻香的情况下，学生们的完成量增多，平均增加约15%。

这项研究表明，香气能改善人的认知功能，生活中可以扩大香味的用途，比如在车内放香薰，以提高驾驶员开车时的注意力等。

有些降压药可能加重老痴

醋丁洛尔、阿替洛尔、比索洛尔、美托洛尔、奈必洛尔和普萘洛尔等β受体阻滞剂常用来治疗高血压、心力衰竭等。近期，加州大学旧金山分校的研究人员发现，这类降压药可能加重老年痴呆患者的病情。

研究人员对1万余名65岁以上的因心脏病发作而住院的患者进行分析，其中有一半的患者接受了普萘洛尔等β受体阻滞剂的治疗。结果显示，服用β受体阻滞剂的中度或重度老痴患者较未服用该药的患者而言，出现病情加重、无法独立完成基本日常生活的风险增加了34%。

这项发表在《美国医学会·内科学》杂志上的研究建议，临床医生在用上述药物前应充分评估患者的相关风险。按照个人情况合理使用，可以将相关风险降到最低，大家不用过于担心。

腌肉吃多了加重哮喘

法国维勒瑞夫保罗布劳斯医院的一项最新研究显示，腌肉不仅会增加肿瘤风险，还可能加重哮喘。

该研究对971名平均年龄为43岁的受试者进行了数据分析，其中42%的人患有哮喘。研究人员要求受试者完成一份食物摄入频率问卷，在118条关于食物问卷的条目中，他们将火腿（两片）、香肠（一块）和干香肠（两片）都归为腌制肉。问卷结果显示，所有受试者中，19%的人每周摄入的腌肉少于1份，48%的人每周吃1份至3.9份，33%的人每周至少吃4份腌肉。研究发现，7年后，每周至少吃4份腌肉的人中，22%的患者表示哮喘加重，比每周摄入不到1份的患者，哮喘恶化率高出76%。研究者在调整年龄、性别、教育水平、吸烟史等潜在影响因素后，该结论仍成立。这提醒我们，哮喘患者尤其要少吃火腿、香肠等腌制肉。

个子矮，糖尿病风险高

芬兰一项最新研究显示，身材高大的成年男性餐后2小时血糖水平较低，患2型糖尿病和心血管病的风险也较低。

东芬兰大学的研究人员调查统计了近9000名芬兰男子的健康数据，他们没有糖尿病史，平均年龄57岁，平均体重指数为26.8。在近5年的跟踪随访中，有约700人患上了2型糖尿病，还有350人被诊断出患有心脑血管疾病。研究发现，身高与2型糖尿病和脑血管疾病的风险成反比，随着身高的增加，胰岛素分泌和作用效率会显著上升。但身高和空腹血糖之间没有明显联系。研究提示，身高矮小者可能更需要关注餐后血糖。

患白内障的老年人容易抑郁

一项最新研究发现，患有白内障的老年人，尤其是女性，出现抑郁的风险更高。

研究人员招募了4600名60岁以上老年人，给他们做了眼部检测，以确定其是否患有白内障以及严重程度；同时，通过问卷了解了参与者抑郁症的情况。结果发现，参与者中至少一只眼睛有白内障的占总人数的49%，8%的人有抑郁症状。排除其他干扰因素后，研究发现，有白内障的老年人患抑郁症的风险上升了33%；一只眼有白内障同两只眼都有白内障的，出现抑郁症的风险一样；未受过正规教育的老年人，患白内障与出现抑郁症状的关联性更强，其风险会升高50%。研究还发现，人到老年，女性比男性更易患抑郁症，且年纪越大发病率越高。

研究人员表示，患白内障的老年人出现抑郁症状，可能的原因有两种，一种是视力下降会导致老年人与外界封闭隔绝，与人交流减少，导致抑郁；另一种是白内障的治疗过程对老人产生了消极影响。研究人员建议，患白内障的老人一定要积极进行手术治疗。寿