初中英语文化教学实验研究

童修文，吴延生，赵久刚

（1.遵义师范学院外国语学院，贵州遵义563000；2.绥阳县实验中学，贵州遵义563300）

基础教育研究

初中英语文化教学实验研究

童修文1，吴延生2，赵久刚2

（1.遵义师范学院外国语学院，贵州遵义563000；2.绥阳县实验中学，贵州遵义563300）

虽然专家学者和英语课程标准都要求在初中英语教学中开展文化教学，但文化教学在一线教学中却很难落到实处。作者通过文化教学实验发现，在当前的命题方式下，除填空题以外，文化教学对学生其他题型的得分不会产生显著影响。要改变当前文化教学的现状，必须在课程标准中明确规定文化教学的具体内容和教学与评测的方法，并且在中考英语试卷中将文化意识设为考点，从而促进初中英语的文化教学。

初中英语；文化教学；文化测试

自上世纪80年代外语教育界开始关注外语教学中的文化因素以来，文化教学在外语教学中越来越受到重视。邓炎昌等[1]阐述了语言与文化的密切关系以及英汉两种语言中的文化差异，束定芳[2]、胡文仲[3]、鲁子问[4]、张红玲[5]对文化教学的内容与方法进行了探讨。国家在修改出版的英语教学大纲中也越来越强调外语教学中的文化教学，2001年版的英语教学大纲就已将培养中学生的文化意识列入到课程的教学目标中，2011年版的《义务教育英语课程标准》[6]（以下简称《课标》）则突出强调了英语课程的人文性质，更加强调培养学生的跨文化意识与跨文化交际能力。但是在一线教学中，虽然英语教师都能意识到文化教学的重要性，但在教学过程中却不能很好地将文化教学落到实处。文化教学不系统，目标不明确，内容不完整[7]。造成这一现状的主要原因是中学教师普遍认为文化教学对提高学生的成绩影响不大，在中考的压力下，英语教师顾不上文化教学。在基础教育阶段和当前的命题方式下，文化教学能否提高学生的英语成绩？在哪些方面能提高学生的英语成绩？如何改变目前的文化教学现状？本研究通过文化教学实验验证了文化教学对学生英语测试成绩的影响，并探讨了改进文化教学的方法。

一、基础教育阶段文化教学的内容和方法

外语界对文化教学内容的探讨主要集中在两个问题上。其一是教目的语的文化还是教目的语和母语的文化。束定芳等[2,3,5]认为文化教学应主要集中在目的语文化的教学，但近年来母语文化的教学也越来越受到重视[8-10]。其二是文化教学应包含哪些内容。赵贤洲[11]认为外语教学中的文化可分为知识文化与交际文化；胡文仲[3]将文化教学的内容分为语言交际、非语言交际、交际习俗与礼仪、社会结构与人际关系、价值观念五个方面；谭志明等[12]指出文化融入应分初、中、高级三个阶段进行，初级阶段主要介绍在日常生活、交往方面英汉主流文化的差异，中级阶段主要介绍英汉词语、成语意义及运用方面的差异，高级阶段主要介绍中西方思维方式、人际关系以及言语表达方式的差异。在基础教育阶段，《课标》将外语教学中的文化定义为“所学语言国家的历史地理、风土人情、传统习俗、生活方式、行为规范、文学艺术、价值观念等”，并在五级标准中将文化意识概括为12个要点。根据《课标》，结合众学者的论述，本文将基础教育阶段文化教学的内容概括为：（1）初中英语文化教学重点应放在英语国家文化上，同时兼顾中国文化的教学，对中国文化的教学应主要集中在介绍中外文化异同、主要节日、风俗习惯上；（2）初中英语文化教学属初级阶段的教学，既包括交际文化，也包括知识文化，交际文化主要包括体态语、称谓语、问候语、告别语、赞扬语、请求语、致歉语等，知识文化主要包括饮食习俗、人际交往习俗、地理位置、气候特点、历史、文娱体育活动、节假日及庆祝方式等。

关于外语文化教学的方法，国内外学者皆有论述[13,3,5]，主要包括文化渗透、文化旁白、文学作品分析、文化片段、文化包、文化丛等方法。初中生的年龄、认知特点以及义务教育阶段文化教学的内容决定了初中英语文化教学不适合使用文学作品分析、文化包等教学方法，束定芳[2]指出，外语基础教学阶段文化导入的方法主要有注解法、融合法、实践法、比较法、专门讲解法等。综合各学者的观点，笔者认为，初中英语文化教学的方法应该是结合教材内容，通过讲解、比较将英语交际文化、知识文化以及中国文化有机地融入到初中英语课堂教学中去。

二、教学实验

1.实验目的

本实验旨在研究在现行命题方式下，文化教学能否提高学生的英语成绩，以及在哪些题型中提高学生的英语成绩。

2.实验对象

本实验选取绥阳县实验中学九年级两个平行班作为实验对象。两个平行班在历次英语考试中成绩基本持平，人数相等，每班42人。绥阳县实验中学是绥阳县的重点中学，所选取的学生具有代表性，该校的教学安排、教学方法、教学质量也具有代表性，适合本实验的研究。

3.实验方法

实验班渗透文化教学，对照班按通常的教学内容、教学方法进行教学。

4.实验时间

2015～2016学年。

5.实验过程

九年级的学生先要学完教材内容，然后进行总复习。实验班的文化教学也相应地分为两个阶段，在进行教材内容教学时结合教材内容进行文化教学，总复习时则结合复习题进行文化教学。文化教学主要采用讲解和比较的教学方法，比如在进行节假日的文化教学时，主要讲解节假日的由来与庆祝方式，将中国主要的节假日与西方主要的节假日进行比较，并配上一些图片和小视频帮助学生理解；在进行交际文化的教学时，讲解英语交际的特点以及英、汉语交际的差异。

吉姆似乎被教授激烈的反应吓了一跳，连忙说道：“其实教授一开始不同意合作，可是后来突然听说教授要卖文物，于是我们就伪装成买家，得到文物后我们发现文物果然是假的，要知道这种高额的诈骗是要坐好多年牢的，于是我们就以此要挟教授和我们合作。”

学年结束时对两个班进行测试，为确保测试的信度，测试题由往年中考试题、中考模拟试题、练习题中含有相关文化知识的试题组成。在题型上，除了听力外，本次测试包含了中考英语中的各类题型，包括填空题、单项选择、从方框内选句子补全对话、完型填空、任务型阅读、阅读理解、作文，共7道大题71小题。

三、实验结果分析

实验结束后，作者对实验班和对照班的成绩进行了统计，并进行了配对样本t检验（见表1～8）。

表1 两班整体成绩对比

表2 两班填空题成绩对比

表3 两班单项选择题成绩对比

表4 两班补全对话题成绩对比

表5 两班完型填空题成绩对比

表6 两班任务型阅读题成绩对比

表7 两班阅读理解题成绩对比

表8 两班作文题成绩对比

表1是实验班和对照班整体成绩的对比，P〉0.05，说明通过一年的教学实验，两个班在整体成绩上没有显著性差异；表2～8是实验班和对照班各大题的得分对比，在表2中P〈0.05，其他6个表中P〉0.05，说明填空题的得分有显著性差异，其他各题没有显著性差异。

四、思考与对策

通过访谈，绝大多数学生认为文化教学很有必要，也很有意思。但本次实验研究说明，在目前的测试方法下，文化教学只对填空题得分产生显著影响，对总成绩和其他各题得分没有显著影响。在中考英语试题中，填空题只占一小部分，很多地区的中考英语试题甚至没有填空题这一题型。这说明目前的中考英语试题、模拟题、练习题等已经落后于时代的需要，不能激励文化教学，这也是为什么文化教学一再被专家学者、教育部呼吁和倡导，但在一线教学中却无法落到实处的原因之一。

要改变初中英语文化教学的现状，必须从课程标准的制定和中考题的设计两方面入手，因为这些顶层设计具有重要的导向作用。国家层面的顶层设计无疑最为重要[14]，《课标》虽然在分级标准中给出了文化的定义，并将二级和五级文化意识概括为一些要点，但并没有像语音、语法、词汇一样列出详细的学习项目表，这就使得初中英语文化教学的内容不具体，教师也难以将其落到实处；《课标》也没有指出文化教学应该如何实施，在教学评价中如何体现，这就导致教师不知道如何落实文化教学、各地的中考试题也极少就文化内容进行测试[15-17]。因此，迫切需要在《义务教育英语课程标准》中明确规定文化教学的具体内容、教学与评测的方法。

要鼓励初中英语文化教学，在中考英语试题中设置文化试题也是非常重要的一个方面。在中考英语中进行文化测试既能引领课堂教学中的文化教学，也能引导平时练习题的设计，促进学生的日常训练，切实提高学生的文化意识。作者通过研究英语中考题、模拟题、练习题等发现，这些资料中很多试题都融入了文化知识的内容，如：

1.People like eating________(月饼)on Mid-autumn Day.

A.hold B.is held C.are hold D.are held

作者认为，这类试题虽然融入了文化知识，内容也完全符合《义务教育英语课程标准》对文化意识的要求，但是，这类考题并没有将文化知识作为考点，学生无需掌握相关文化知识也能做出来。其他题型如阅读理解、完型填空、作文中也包含了丰富的文化知识，但都未将这些文化知识设为考点，这也正是为什么文化教学对当前的英语测试起不到实质性作用、教师不重视文化教学的真正原因。要改变初中英语文化教学的现状，通过中考来促进文化教学，必须将文化知识设为考点，如将上面两题改为：

3.People like eating________on Mid-autumn Day.

4.The Olympics is held every________years.

A.two B.three C.four D.five

这样，学生在做题时，必须掌握相关文化知识才能解出这两道题，英语测试也就起到了促进文化教学的作用。其他题型如阅读理解、完形填空、作文等也应如此。

五、结语

在初中英语教学中渗透文化教学是初中英语教学改革的必然趋势。作者通过文化教学实验说明，在当前的测试方式下，文化教学并不能提高学生的英语成绩。要改变初中英语文化教学的现状，必须从课程标准的制定和中考英语试题的设计两方面入手，用课程标准规定文化教学的内容、教学与评测的方法，在中考英语试题中将文化知识设为考点。这两方面措施的落实需要政府、专家学者、一线教师多方共同努力。此外，在阅读理解、完形填空、作文等题型中测试文化知识没有前文中所举的例子那么简单，目前的测试题与练习题中也很少有类似的试题，如何合理地在这些题型中测试文化知识，也需要专家学者和一线教师的共同探讨与研究。

[1]邓炎昌,刘润清.语言与文化[M].北京:外语教学与研究出版社,1989.

[2]束定芳.语言与文化的关系以及外语基础阶段教学中的文化导人问题[J].外语界,1996,(1):11-17.

[3]胡文仲,高一虹.外语教学与文化[M].长沙:湖南教育出版社, 1997.

[4]鲁子问.中小学英语跨文化教育理论与实践[M].北京:中国电力出版社,2005．

[5]张红玲.跨文化外语教学[M].上海:上海外语教育出版社, 2007.

[6]中华人民共和国教育部.义务教育英语课程标准[M].北京:北京师范大学出版社,2011.

[7]张红玲.以跨文化教育为导向的外语教学:历史、现状与未来[J].外语界,2012,(2):2-7.

[8]宋伊雯.大学英语教学“中国文化失语”现状调查[J].中国外语,2009,(6):88-92.

[9]崔刚.大学英语教学中中国文化的渗透[J].中国大学教学, 2009,(3):86-89.

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[11]赵贤洲.文化差异与文化导入论略[J].语言教学与研究, 1989,(1):76-83.

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[13]Seelye H.Teaching Culture:Strategies for Intercultural Communication[M].Lincolnwood Illinois:NationalTextbook,1985.

[14]束定芳.中国外语教学改革与发展:顶层设计与无形之手[J].山东外语教学,2016,(2):28-32.

[15]祖瑞.从文化视角看2013年中考英语试题:以江苏省13市试题为例[J].基础教育外语教学研究,2014,(3):36-43.

[16]钱美华.文化视角:中考英语命题改革的应然诉求[J].中小学外语教学,2015,(4):22-27.

[17]童修文.中考英语文化测试的现状与对策[J].中小学英语教学与研究,2016,(7):56-60.

（责任编辑：朱 彬）

An Experimental Study on Cultural Teaching of Junior English

TONG Xiu-wen1,WU Yan-sheng2,ZHAO Jiu-gang2
(1.School of Foreign Studies,Zunyi Normal College,Zunyi 563000,China;2.Suiyang Experimental High School,Suiyang 563300,China)

Though culturalteaching in junior English teaching is required by experts and scholars as well as in the English curricular standard,it is very hard to put it into teaching practice.The survey by the author shows that cultural teaching does not play an important role in the marks of a test except the gap-filling section.In order to change the current situation of cultural teaching,we must define the specific cultural contents and the ways for testing and evaluating them,and set the cultural awareness as the test point in the Junior English test in the curricular standard,improving the cultural teaching of Junior English.

junior English;cultural teaching;cultural test

G633.41

A

1009-3583（2017）-0136-03

2017-01-13

2014年贵州省教育科学规划课题（2014B179）

童修文，男，湖北监利人，遵义师范学院外国语学院副教授，硕士。研究方向：跨文化交际与外语教学。