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白高粱面元宵

2017-09-11陈景起

特别健康 2017年7期
关键词:圆球二爷罐子

◎陈景起

白高粱面元宵

◎陈景起

那年正月十五,正值“文革”时期,村里大搞“破四旧,立四新”的运动,把元宵节说成是旧风俗,不让过元宵节。我娘就偷着用白高粱面做元宵,过了个欢喜的元宵节。

我娘将白高粱面掺榆皮面和好,抓起一小块和好的面,放在手心里,两手心相对揉搓,揉成小圆球,然后两手按压,将小圆球压成小圆饼,在小圆饼上放一点红糖,像包菜团子似的,把红糖包起来,再在手心里轻轻地揉成小圆球,一个核桃大小的元宵就做成了。

那天傍晚,娘做完元宵,像煮饺子似的在锅里煮熟。我早就馋得不得了了。娘盛了一大碗元宵,我拿起小勺就要吃。娘说:“先别着急吃,锅里多着哩,有你吃的,你先偷着给二爷、邬大娘、黑爷送去一点儿,让他们尝尝咱做的元宵,咱不能忘了几年前‘造反派’抄了咱的家,把糁子面都抄走了,大年初一连顿饺子也吃不上,多亏了你邬大娘、二爷、黑爷给咱送面送菜来,咱才能吃上顿饺子呀。你先给二爷送去吧。”娘说着把那碗元宵倒进一个耳罐子里,娘还特别嘱咐我说:“背着点儿人,别让‘造反派’看见了。”我说:“知道啦。”便提着耳罐子偷偷地去了二爷家。

我把元宵倒进二爷的大碗里。二爷乐得合不拢嘴,说:“俺也没啥好吃的给你,俺还有几把枣哩,给你吃吧。”我不要,二爷硬是塞进我的袄兜里。

我回到家,娘又盛了两碗元宵倒进了耳罐子里。娘说:“这是给你邬大娘的,让她老两口尝尝,快去吧。”我提起耳罐子,加着小心去了邬大娘家。当我把元宵倒进邬大娘的碗里后,邬大娘给我一大块带枣的年糕。我也是不要。邬大娘把耳罐子刷干净后,将年糕放进耳罐子里。

我回到家,娘看到耳罐子里有年糕,便对我说:“你别要他们的东西,他们的日子过得都难着哩。”我点点头。娘又盛了一大碗,倒进耳罐子里,说:“给黑爷送去吧,记住,别再要东西了。”我“嗯”了一声,提起耳罐子出门东张西望地走了。

黑爷见我给他送元宵,欢喜地从点心盒子里拿出一块鸡蛋糕。我说:“俺娘说了,不能要别人的东西。”黑爷说:“这是俺外甥来看俺的时候带来的,还有两块,你尝尝吧,好吃着哩。”黑爷一边说一边拿着鸡蛋糕往我手里塞。我连忙说:“不要,不要。”我嘴里说着不要,其实我是真的馋得慌。我听到黑爷自言自语地念叨着:“这孩子真懂事儿!”

我回到家,端起热乎乎的碗,吃着娘做的元宵,虽然白高粱面有点儿硬,但是,里面有红糖,还是挺甜,挺好吃的。

那年的正月十五,天气虽然很冷,但是,我的心里感觉是暖乎乎的。

摘自作者新浪博客 图/丁聪

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