初中英语教科书的文化内容以及呈现方式——中日比较视角*

江苏省南京市南京师范大学教师教育学院 韦 静

初中英语教科书的文化内容以及呈现方式
——中日比较视角*

江苏省南京市南京师范大学教师教育学院 韦 静

新世纪以来，文化日益受到外语教学界的重视，许多学者对此展开了研究。在英语逐步发展成“世界语”的今天，各国也都对文化教学予以关注。其中，中日两国都将文化意识的培养明确写入了初中英语教科书编写指导文件中。中日两国有着相似的文化背景，同时，英语在两国都是作为主要外语语种在初高中进行教学。对比研究两国初中英语教科书对我国英语教学工作以及英语教科书编写有着重要的指导意义。

初中英语；教科书；文化；中日比较

21世纪以来，国际交流越来越密切，作为学生接触国外语言及文化的重要工具之一的外语教学不仅承担着语言教学，发展学生语言能力的功能，还承担着文化传播，开拓学生视野，提升学生人文素养的重要作用。中日两国作为邻国，不仅在文化背景上有着紧密联系，在外语教学上也存在着相似性，英语在两国初高中都是作为主要学习的外语语种。在这样的世界背景以及国情下，两国都意识到了文化学习与外语学习之间密不可分的关系，以及文化素养对学生今后发展的重要性。进入21世纪以来两国的教科书编写指导文件都先后给予外语教学中的文化学习高度重视。日本的《学习指导要领》指出：要帮助“学生通过外语学习加深对语言以及文化的理解，并且养成积极使用外语交流的态度”（文部省 2008）。我国的《义务教育英语课程标准（2011年版）》也指出“在较高的英语学习阶段，要通过扩大学生接触外国文化的范围……使他们提高对中外文化异同的敏感性和鉴别能力，进而提高跨文化交际能力”（教育部 2012）。文化都被作为重要的学习目标之一明确写入这两份文件之中。日本作为我国的近邻，同时作为文化输出大国之一，其初中英语教科书中对文化要素如何配置以及这些文化内容以何种方式呈现，都对我国初中英语教科书中的文化选择以及今后初中英语教科书的编写具有很强的参考价值。

1.研究对象可比性分析

本文以译林出版社的《英语》（译林版）以及日本三省堂出版社的《新皇冠英语系列》（以下简称《新皇冠》New Crown English Series）作为研究对象。两套教科书具有可比性，首先两套教科书的使用者年龄相当，这两套书皆是针对两国的初中生设计的英语学习教科书；其次，两套教科书的编写依据和课程文件的实施时间以及背景大体一致，教科书作为一种文化意识载体不可能脱离它所处的时代背景以及其编写所依据的课程文件。进入21世纪以来，中国、日本同世界上许多国家一样对本国基础教育课程进行了改革。日本先后于2002和2003年开始实施新的初中和高中英语学习指导纲要（郭宝仙 2014），2008年日本文部省又针对初中教学修订了这一纲要，2008年修订后的《学习指导要领》（日本文部省 2008）正是《新皇冠英语系列》编写的重要指导文件。同样地，我国也分别在2001年和2003年颁布了基础教育阶段的课程标准，2011年又再次对义务教育阶段的课程标准进行修订，译林版《英语》正是在这样的文件指导下编写而成的。由于两份文件都极其重视文化内容在外语教学中的渗透，两套教科书涵盖了一定量的文化内容，为此次研究提供了基础。

本文试从文化内容以及相关文化内容的呈现方式两方面对《英语》（译林版）以及《新皇冠英语》两套教科书展开比较。

2.文化内容比较

本文采用Cortazzi和Jin于1999年提出的文化分类方式对两套教科书中的文化内容进行分析，Cortazzi和Jin在其1999年的论文中指出英语教科书中应该涵盖这样三种文化：目的语文化（target culture），母语文化（source culture）以及国际文化（international culture）。然而该分类无法涵盖两套教科书中的所有文化内容，因此笔者在此基础上提出对比文化以更全面地分析两套教科书中的文化内容并呈现研究成果。

表1 两套教科书的文化内容配置

从表1中可以看出两套书在文化总量上不相上下，都给予文化内容高度的重视，也体现了各自课程文件中对文化内容的要求。但是《新皇冠》更注重母语文化的呈现，占35.7%，而《英语》译林版则更侧重于目的语文化的展示（39.3%）。对于国际文化《新皇冠》英语给予了更高的关注（29.2%）与目的语文化比重（29.9%）相近；但是在《英语》（译林版）中这部分内容比重明显下降（21.9%），远远低于目的语文化以及母语文化的比重。但是在当今社会，英语作为“世界通用语”（lingua franca）的作用日益明显，在学习英语及其相关文化的时候也不能仅仅将它局限在母语为英语的国家，世界各国的文化都应有所涉及，要予以重视，同样作为文化渊源深厚的中国，我们的学生在日益密切的国际交往中也肩负着传播中国文化的重任，而帮助他们用英语去表达母语文化也是英语教学的一个重要任务。作为文化输出大国之一的日本在英语教科书中极其重视其本国文化，这为我国今后英语教科书编写提供了方向性参考。但是不得不提到的一点是两套教科书中的对比文化内容都偏少，对比文化的配置有利于学生多角度地了解特定文化内容，思考其背后的文化价值观，理解文化差异，有利于跨文化交际能力的培养以及批判性思维的养成。

3.呈现方式比较

在文化内容的呈现方式上，主要从图片、人物对话、阅读材料以及练习活动等四个方面进行比较。《英语》（译林版）中涉及文化内容的图片共有45张，人物对话24篇，阅读材料31篇，练习活动58个；《新皇冠》中涉及文化内容的图片有66张，人物对话45篇，阅读材料27篇，练习活动12个。从以上数据可以看出《新皇冠》更偏向于以图片以及人物对话的形式展示文化内容；《英语》（译林版）中文化内容则多是以活动练习以及图片形式出现。图片展示生动活泼，直接刺激视觉感官，符合初中生身心特点，有利于学生对文化内容留下深刻印象，并激发其兴趣；人物对话方便学生进行角色扮演，从不同的立场去看待文化内容，也有利于他们将所学知识运用起来，语言输入文化输出相结合；跟图片以及人物对话比起来，与文化相关的阅读材料在《新皇冠》中偏少，然而文章形式的文化内容展示更能够帮助学生更全面深入地了解各类文化，也有利于他们更深入思考母语文化与目的语文化的区别。只是靠图片形成简单的认识对于文化教学的展开还是不够的。在呈现英语教科书中的文化内容时，多样的呈现方式符合初中生的心理特征，色彩鲜艳、形象生动的图片可以吸引他们的注意力，激发他们的学习兴趣。但是同时也要有足够的文本输入，在感性认识的基础上，加深他们的理性认识，对文化内容进行思考，促进他们逻辑思维以及批判性思维的发展，为高中阶段的学习打下夯实的基础。

通过上述分析可以看出，在文化内容的配置上两套教科书各有倾向，但是在英语日益成为“世界语”的今天，随着中国的国际地位的日益提升，在今后的社会中学生通过英语进行交流的对象绝不会仅仅局限于母语为英语的国家，为了让学生更好地适应逐渐变成“地球村”的当今世界，国际文化以及母语文化在英语教科书中的配置应与目的语文化有着相当的比重。至于对比文化，考虑到教科书的内容有限，英语教师在进行文化教学时应有意识地进行文化对比教学，帮助学生形成正确的文化价值观，并进一步理解文化差异，建立正确的文化认同。初中作为小学与高中的衔接阶段，其学生具有一定的特殊性，他们对新事物有着一定的好奇心，但学习自觉性还不够，这就要求教科书呈现文化内容的方式多样化，这样才能更好地吸引学生，唤起他们的学习热情，帮助他们从多方面了解文化内容，拓宽自己的视野。此外，初中英语教师也应考虑多种教学手段如视频、音频让文化教学更生动，帮助学生获得更好地学习体验。

郭宝仙. 2014. 英语课程中的传统文化：中日教科书比较的视角[J]. 《全球教育展望》(1)：111-119.

文部科学省. [2017-2-25]. 中学校指導要領第2章各教科第9節外国語[EB/OL]. http：//www.mext.go.jp/a_menu/shotou/newcs/youryou/chu/gai.htm.

中华人民共和国教育部. 2012. 义务教育英语课程标准（2011年版）[M]. 北京：人民教育出版社.

Cortazzi, M. Jin, L. 1999. Cultural mirrors: materials and methods in the EFL classroom[A]. in Hinkel, E. eds. Culture in second language teaching and learning[C]. Cambridge: Cambridge University Press: 196-219.

⋆该文为2016年度江苏省普通高校专业学位研究生科研创新计划项目“中日初中英语教科书中文化内容及呈现方式的比较研究”（SJLX16_0267）的研究成果