全域旅游视角下晋中市文化旅游发展研究

岳艳琴+武雅娇

[摘 要] 大众旅游时代，全域旅游作为一种新的发展理念正在影响着我国旅游业的发展。随着2016年国家首批全域旅游示范区创建单位的确定，晋中市被列入其中，这意味着晋中市旅游业发展面临新的战略机遇。从全域旅游视角出发，作为旅游目的地的晋中市在旅游开发与利用中存在开发程度不足、旅游产品形式单一、旅游基础设施不完善的问题，提出新的旅游发展思路：树立“全域旅游”的发展理念、开发全域旅游产品、建设旅游公共服务体系，以提高其旅游吸引力，从而促进当地的经济发展。

[关键词] 全域旅游；文化旅游；发展对策

[中图分类号] F740 [文献标识码] A [文章编号] 1009-6043（2017）08-0074-02

截止2015年国家旅游局统计数据表明，我国旅游业平稳较快发展，已形成规模近40亿的国内旅游市场。在这种情况下，要实现更好的发展状况，继续保持传统景点旅游模式已不能满足发展需要。全域旅游作为一种新的发展模式应运而生，并且正在影响我国旅游业的发展。其表现有：成立首批国家全域旅游示范区创建单位、将全域旅游写进政府工作报告；各地区全域旅游规划的制定、共建共享氛围的营造等，这些措施在一定程度上取得实效。全域旅游理念具体、有效的落实，使旅游市场秩序更加有序、公共服务更加完善、让当地居民切实得到实惠，有助于旅游业向全域共建、共享的目标发展[1]。

一、晋中市旅游发展的现状分析

晋中市作为晋商故里，曾经创造过举世瞩目的经济奇迹，是一座文化底蕴深厚、古老而活跃的现代化城市。晋中市具备文化旅游发展的优势条件，文化旅游资源丰富，具有一定知名度的旅游资源有榆次老城、常家庄园、乔家大院、王家大院等。从晋中市旅游业的发展情况看，旅游开发主要依赖传统的历史文化资源，缺乏创新，开发不足。由于晋中市旅游形式单一，配套设施不完善，仅仅可以满足游客游的需求，不能满足游客食住购娱等需求。

（一）旅游资源丰富，开发程度不足

晋中市文化旅游资源丰富，是山西省乃至中国北方比较著名的文化城市。全市现在保存的不可移动文物有5000多处，其中全国重点文物保护单位多达44处，在山西省各个市中排名第一；拥有世界文化遗产1处，为平遥古城；国家历史文化名城2座，分别为平遥和祁县。其中，平遥推光漆器、冠云平遥牛肉传统加工技艺、龟龄集传统制作技艺等被列为“国家级非物质文化遗产”。虽然晋中市文化旅游资源很丰富，但是由于开发程度不足，使得人文旅游景点的分布呈现“局部集中，整体分散”的格局，晋中市的各区域中属于资源较集中的区域，资源的开发程度和产业聚集度较高，而资源不集中的区域，开发程度不高，而且整体上看各个区域之间的连接不集中，比较分散。

（二）文化旅游为主导，旅游产品形式单一

山西省晋中市旅游发展以大院文化为切入点，所以其旅游产品整体形象定位为“中国古代文化艺术博物馆”，主要的旅游品牌为：晋中晋商民俗文化游。除此之外，主要的资源为大院，晋中市旅游市场以晋商大院为主体，其中56.3%的旅游者對文化旅游情有独钟，这类产品开发较早且知名度很高，而其他景观类、影视类等旅游产品开发力度不足，休闲旅游、乡村旅游、研学旅游等旅游新业态没有得到发展，导致晋中旅游业的吸引力不强。

（三）经济基础相对薄弱，旅游基础设施不完善

旅游业是一个关联度很强的综合性产业。虽晋中市旅游业的发展已形成了文化旅游、特色风味面食、民俗酒店等多层次的旅游产业体系，但是由于其经济发展水平相对薄弱，旅游基础设施建设的投资相对较少。除此之外，旅游产业的发展不平衡，产业要素只是在成熟景点开发，而在其他景区高星级住宿设施数量、购物环境、就餐环境及服务质量等方面均存在不足[2]，这对晋中市文化旅游的整体发展有一定的影响。如在“吃”方面，晋中的面食及地方特产有很高的知名度，但由于整体的饮食环境比较混乱，没有形成有晋中特色的餐饮环境，并不能满足对游客饮食的需求。

二、全域旅游的核心理念

李金早对全域旅游的理解为：在一定区域内，以旅游业为优势产业，通过对区域内经济社会资源尤其是旅游资源、相关产业、生态环境、公共服务、体制机制、政策法规、文明素质等进行全方位、系统化的优化提升，实现区域资源有机整合、产业融合发展、社会共建共享，以旅游业带动和促进经济社会协调发展的一种新的区域协调发展理念和模式。作为旅游或者经济发展的新模式，全域旅游是通过旅游业带动其他产业的发展，实现资源的优化配置，是对传统的旅游发展、产品开发和产业发展进行的重新审视。它打破了传统旅游发展景区和城市限制，融环境保护、区域发展、餐饮服务、交通运输等为一体，以第三产业带动第一、二产业的发展，进而达到区域经济协调发展的目标[3]。

三、全域旅游视角下晋中市文化旅游的发展对策

晋中市旅游业近年来获得良好的经济、社会文化效益。但是由于晋中市被列入国家首批全域旅游示范区创建单位，为了在2-3年内完成晋中市全域旅游示范区的创建，达到创建单位标准，必须解决的首要问题是晋中市旅游业发展中存在的问题。具体从全域旅游的视角提出晋中市旅游发展的对策建议如下：

（一）树立“全域旅游”的发展理念

马克思主义认识论认为，理论要从实践中来，最终要回到实践中去，并指导实践的发展。全域旅游是从实践中总结出来的理念，作为一种新理论，它的发展模式与现在中国旅游业发展的实际情况基本是一致的。理论要指导实践，落实全域旅游发展观，国家旅游部门的第一步工作是创建全域旅游示范区。晋中市作为国家首批全域旅游示范区创建单位，所需要做的第一步是树立“全域旅游”发展观，运用全域旅游资源思维、全域旅游产品思维、全域旅游产业思维发展晋中旅游业，将全域旅游理念付诸实践。因此，要求晋中市首先要营造全域旅游的氛围，注意环境的营造，落实全域旅游理念；然后在这一理念的指导下打造晋中市多样化旅游产品体系，完善其公共关系服务体系，从而优化旅游环境，全方位满足文化旅游者的体验[4]。

（二）开发全域旅游产品

全域旅游的产品是要改变长期以来旅游产品的供给严重滞后于游客需求，旅游产品更新换代的步伐相对较慢的现状。全域旅游的产品开发，需要创新旅游产品、增加有效供给，这可以通过推进“旅游+”，形成综合新产能，促进产业融合，从而在发展上取得新突破。要推进“旅游+”战略，可以通过推进旅游+城镇化、旅游+农业、旅游+服务业，特别是+文化、+教育等方面拓展旅游发展的新空间，提供更多的有效供给，满足大众需求。晋中市全域旅游产品的开发需要以游客需求为导向，依托当地优势，挖掘晋中市多种旅游资源，开发类型丰富、组合良好、差异互补的旅游产品，形成休闲度假、研学旅游、创业旅游、文化旅游、禅修旅游、影视旅游等五大旅游产品类型，建设集休闲度假、民俗体验、研学教育等于一体的综合旅游目的地。[4]。除此之外，晋中市也要适应大众化旅游发展，优化旅游产品结构，推动精品景区建设，大力发展乡村旅游，优化文化旅游，加快发展自驾旅游。

（三）建设旅游公共服务体系

旅游公共服务体系包括交通、住宿、餐饮、娱乐、购物等方面。建设旅游公共服务体系，需要在晋中市原有公共服务的基础上，根据晋中市实际情况，围绕“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念，以提升旅游公共服务体系建设水平为突破口，较好地推动晋中市旅游公共服务体系建设的全域化。首先，晋中市应强化公共交通体系、旅游交通标识体系、旅游绿道体系建设。私家车、自行车、观光大巴应该有各自的交通轨道，互不影响；交通标识、慢行体系合理规划；可以整治改造城市道路，注意道路周边绿化；进一步改善通往景区、景区间、景区内交通条件，推进乡村旅游公路建设。其次，优化旅游公共服务体系，按照国际化标准打造精细化、诚信化、标准化服务，全面升级住宿、餐饮、娱乐、购物产业体系，把食、住、行、游、购、娱等要素打造成吸引游客的切入点，即吃晋中面食套餐、住特色主题酒店、购晋中代表性商品、乘坐特色交通工具、娱乐以特色节庆活动为主的表演等，优化旅游产业综合服务能力，建设旅游集散中心、旅游接待服务中心等集散地；再次，完善旅游信息化建设，包括旅游政务网、旅游电子商務网、旅游在线网等[5]。通过旅游交通、基础设施建设、信息化平台等的完善，实现旅游公共服务和基础设施全域化[6]。

综上所述，晋中旅游业的发展必须改变传统旅游发展模式，转变为“全域旅游”模式发展。全域旅游，不是一个人的事情，需要公民和政府等利益相关者共同努力。一方面是要全民协同、各部门合作，共同努力营造出一种良好的旅游氛围；另一方面是需要晋中市政府相关部门与研究专家齐心协力打造特色旅游方式，提高旅游质量。

[参考文献]

[1]吕俊芳.城乡统筹视域下中国全域旅游发展范式研究[J].河南科学，2014（1）.

[2]孙静，焦飒.晋中市文化旅游发展的SWOT分析[J].旅游经济，2010.

[3]李金早.全域旅游大有可为.[EB/OL].http：//www.cnta.gov.cn/xxfb/jdxwnew2/201603/t20160311763215.shtml.

[4]吴美娟，柳光露，吴静静.全域旅游视角下朝阳市旅游发展探索[J].科技创新与应用，2016（34）.

[5]苑剑英，王青青.全域旅游视域下的工业旅游开发研究[J].四川建材，2016（11）.

[6]王衍用.全域旅游需要全新思维[J].旅游学刊，2016（12）：9-11.

[责任编辑：纪晨光]