2010年与2014年四川省凉山州彝族儿童青少年体格发育与运动素质比较研究

2017-09-04王石金王启兴边绍勇游璐戢璐杨淑娟

中国医药导报 2017年21期

王石金++++++王启兴++++++边绍勇++++++游璐++++++戢璐++++++杨淑娟

[摘要] 目的比較2010年与2014年凉山彝族自治州儿童青少年体格发育与运动素质，了解彝族儿童青少年发育情况，为进一步提高彝族儿童青少年健康水平提供依据。方法采用分层随机整群抽样的方法，在2010年和2014年分别抽取四川省凉山彝族自治州喜德县2838名和2871名7～18岁的彝族儿童青少年，对研究对象进行体格发育状况和运动素质等指标的采集，分析彝族儿童青少年的体格发育和运动素质等指标。采用SPSS 20.0进行统计学分析。结果 2014年彝族男生和女生体重、身高和BMI值较2010年相比有所提高（P < 0.05），但低年龄段的肺活量水平有所下降（P < 0.05）。2014年与2010年相比，彝族男生的50 m跑用时更少（P < 0.05），立定跳远成绩提高（P < 0.05），但握力水平有所下降（P < 0.05）。2014年彝族女生的立定跳远成绩和坐位体前屈距离低于2010年水平（P < 0.05），握力有所提高（P < 0.05）。结论彝族学生的体格发育程度有所改善，但低年龄段的肺活量水平有所下降，且女生体格发育水平提高程度不如男生，因此需要采取相关营养改善政策和健康教育政策，为改善彝族学生健康水平作出努力。

[关键词] 彝族；儿童；青少年；体格发育；运动素质

[中图分类号] R153.2 [文献标识码] A [文章编号] 1673-7210（2017）07（c）-0066-04

[Abstract] Objective To compare the physical development and athletic quality of children and adolescents in Liangshan Yi Autonomous Prefecture between 2010 and 2014， understand the development situation of children and adolescents of the Yi nationality， in order to improve the healthy level of children and adolescents of the Yi nationality. Methods Based on the multistage random cluster sampling， a total of 2838 and 2871 children aged 7-18 years were selected from Xide County of Liangshan Yi Autonomous Prefecture in 2010 and 2014 respectively， and indexes regarding physical growth and development of sport quality were collected and analyzed. All the data were analyzed by SPSS 20.0 software. Results The weight， height and body mass indexes of male and female students of the Yi nationality were significantly improved in 2014 compared with those in 2010 （P < 0.05）， but the vital capacity values of young ages in 2014 were significantly lower than those in 2010 （P < 0.05）. The time for 50 meter running and grip strength of males in 2014 were significantly lower than those in 2010 （P < 0.05）， while the standing broad jump scores of males in 2014 were significantly higher than those in 2010 （P < 0.05）. The standing broad jump scores and sit-and-reach distances of females in 2014 were significantly lower than those in 2010 （P < 0.05）， and the grip strength of females in 2014 were significantly higher than those in 2010 （P < 0.05）. Conclusion There is a significant improvement of the Yi students' nutrition status， but the vital capacity values of young ages are reduced. Moreover， the improved level of physical growth of females is lower than that of males. Therefore， corresponding nutrition and health education strategies should be taken to improve the health levels of the Yi students.

[Key words] Yi nationality； Child； Adolescent； Physical development； Sport quality

凉山彝族自治州是全国最大的彝族聚居地，也是全国最为贫困的集中连片的少数民族贫困地区之一[1]。由于其特殊的地理位置、自然环境、文化教育等多种原因导致该地区居民生活水平低下，营养不良的情况在彝族地区广泛存在，尤其是处于生长发育阶段的儿童青少年人群[2]。近年随着社会经济的发展，国家和当地政府相继采取了一些营养改善计划[3]，彝族儿童青少年的膳食摄入和营养状况有一定改善，但由于经济发展不平衡，彝族儿童青少年体格发育与健康状况与发达地区仍有差异。而目前为止尚无研究探讨彝族地区儿童青少年的体格发育和运动素质情况。因此，本研究对2010年和2014年凉山州彝族学生体质调研数据进行比较分析，了解彝族儿童青少年体格发育与运动素质情况，为进一步提高彝族儿童青少年体质和健康水平提供依据。

1 对象与方法

1.1 对象

依据《2010年和2014年全国学生体质与健康调研工作手册》[4-5]，分别在2010年11月和2014年11月采用分层随机整群抽样的方法，在凉山州喜德县首先确定了喜德县中学、喜德县民族中学、喜德县民族小学、喜德县城关小学、喜德县贺波洛中心校、喜德县则约中学共6个调研点校，再以年级分层，以教学班为单位采用随机数字表法整群抽取教学班为调研样本，每个年龄组男生和女性样本含量不低于110名。选取父母均为彝族、年龄为7～18周岁的在校学生作为研究对象。2010年参加体质健康调研学生共有2838名，其中，男1422名，女1414名；2014年参加体质健康调研学生共有2871名，其中，男1435名，女1436名。按1岁为一组，共分12组。2014年的监测点学校与2010年一致，样本稳定，具有较好的代表性。采用统一步骤顺序检查，规范填写结果[6-7]。检查在学校现场进行。

1.2 方法

1.2.1 调查及检测方法在获取每名研究对象及其监护人知情同意后，由经过专业培训后的工作人员采用国家体制调研组统一制订的问卷进行一对一匿名问卷调查，同时对研究对象进行体格发育状况和运动素质等指标的采集。检测方案按照《2010年和2014年全国學生体质与健康调研工作手册》规定的步骤、方法进行，质量控制符合要求。调查方案获得了四川省教育厅伦理学批准。

1.2.2 评价指标体格发育和生理功能指标包括：身高、体重、体重指数（BMI）、肺活量；运动素质指标包括：50 m跑用时、握力、立定跳远、坐位体前屈。

1.3 统计学方法

所收集的数据采用国家体制调研组指定软件EpiData 3.1和Access 2003录入，数据经整理后采用SPSS 20.0统计学软件进行数据分析，连续性变量采用均数±标准差（x±s）表示，分类变量采用频数和百分比（%）表示。连续性变量之间的比较采用t检验，分类变量之间的比较采用χ2检验。采用双侧检验，以P < 0.05为差异有统计学意义。

2 结果

2.1 2010年与2014年彝族男生体格发育和生理功能情况比较

结果显示，2014年7岁和15岁组身高与2010年相比显著性增加（P < 0.05）；2014年7、11～13、15、18岁组体重与2010年相比显著性增加（P < 0.05）；2014年7、10～15、18岁组BMI显著性高于2010年（P < 0.05）；2014年7～9岁组肺活量比2010年组有所降低（P < 0.05），而12、15、17、18岁组肺活量有所提高（P < 0.05）。见表1。

2.2 2010年与2014年彝族女生体格发育和生理功能情况

结果显示，2014年7、8、15岁组身高与2010年相比显著增加（P < 0.05）；2014年7、8、10、13、15岁组体重与2010年相比显著增加（P < 0.05）；2014年7、8、10、11、13、15岁组BMI显著性高于2010年（P < 0.05），而其余组别差异无统计学意义（P > 0.05）。另外，2014年7～10、13、14、16岁组肺活量比2010年组降低（P < 0.05），而其余组别差异无统计学意义（P > 0.05）。见表2。

2.3 2010年与2014年彝族男生运动素质情况比较

结果显示，2014年12～14岁组50 m跑用时低于2010年组（P < 0.05）；2014年7、8岁和11岁组立定跳远成绩高于2010年立定跳远成绩（P < 0.05）；握力比较除了8岁组外，其余组别差异均有统计学意义（P < 0.05）；2014年7～10、13、14岁组坐位体前屈值均低于2010年组（P < 0.05），而其余组别差异无统计学意义（P > 0.05）。见表3。

2.4 2010年与2014年彝族女生运动素质情况比较

结果显示，2014年7、8、11、12、13、16、18岁组50 m跑用时少于2010年组（P < 0.05）；2014年7、9～12、14～16、18岁组立定跳远成绩显著性低于2010年（P < 0.05）；握力比较除了8～10岁组外，其余组别差异均有统计学意义（P < 0.05）；2014年7、9、13、16岁组坐位体前屈距离低于2010年组（P < 0.05）。见表4。

3 讨论

四川凉山是中国最大的彝族聚居区，历史上由于经济、文化落后，彝族聚居地大多属于贫困地区。同时，彝族的饮食结构较单一，常年以大米、土豆、荞麦、玉米、咸菜为主食，动植物蛋白以及蔬菜摄入都较少，最终导致蛋白质、维生素和微量元素的缺乏。本研究中2014年各年龄组彝族男生和女生的身体、体重、BMI、肺活量均低于全国男生和女生的相应指标的平均水平[8]，主要原因可能与当地经济状况贫困和营养状况不良有关[9]。营养是人类体能、智能发育和健康维护的基础要素，生命早期的营养状况决定了人类未来的身体素质、健康状况、社会适应能力以及其教育成就等[10-14]。因此，加强彝族儿童青少年时期营养状况，对增强该少数民族人群未来体质和发展有重要作用。

本研究结果显示，2014年与2010年相比，凉山彝族自治州儿童青少年的身体、体重、BMI呈现增长。表明彝族学生身高和体重发育水平随着当地经济条件的改善和国家和当地政府相继采取了一些营养改善计划有明显的提高。发育提高主要集中在青春期初期阶段，主要原因可能是自2011年开始由国务院常务会议确定的中央财政补助学校营养午餐计划，以提高贫困地区农村学生的健康水平[3，15]。喜德县的主要措施是按每生每天3元标准提供营养补助，以学校食堂供餐或“奶+蛋”的模式开展，极大改善了以往学生只吃主食，极少吃肉类及豆类、蔬菜、水果的情况。因此，通过营养改善计划，促进了当地儿童青少年均衡膳食，增加膳食了中优质蛋白质摄入水平[16-17]。相关部门应该继续重视贫困地区青少年的营养摄入和膳食改善情况，促进青少年体格发育水平的提高。

此外，本研究还发现，2014年低年龄组肺活量水平低于2010年肺活量水平，并且2014年女生的立定跳远距离、男生和女生的握力水平均低于2010年组。有可能与学生体育锻炼不足、体育活动时间得不到保障，从而造成肺活量水平下降有关[18-19]。由于经济和社会的发展，小学和中学面临的升学压力日趋增加，学生课业负担重，社会发展带来的生活方式及出行方式的改变等，使得学生静态生活方式增加，而身体活动水平下降，进而造成肺活量降低和运动素质降低[20]。另外，研究发现，彝族女生体格发育水平提高程度不如男生，并且肺活量降低主要集中在低年龄组，提示教育行政部门制订相关营养改善政策和健康教育政策时，特别应该重视低年龄女生的体格发育和运动素质水平的提高。

儿童青少年的身体健康关系着整个国家人口身体素质的提高，而彝族儿童青少年更是关乎到民族地区人口、经济和社会发展的未来。因此，首先应继续贯彻执行营养改善计划，提高彝族儿童青少年体格发育水平；其次，應鼓励儿童青少年积极增加体育锻炼和活动，提高运动素质和健康水平。

[参考文献]

[1] 马锦卫，马尔体.凉山彝区教育扶贫面临的问题及对策[J].中国民族教育，2017（1）：20-23.

[2] 李晓淳.四川省凉山彝族儿童营养状况调查[J].中国学校卫生，2000，21（5）：361.

[3] 国务院常务会议决定启动实施农村义务教育学生营养改善计划[J].农村工作通讯，2011（21）：4.

[4] 全国学生体质健康调研组.2010年全国学生体质健康调研工作手册[M].北京：人民教育出版社，2010：52-55.

[5] 国家体育总局.2014年国民体质监测公报[R].北京：国家体育总局，2015.

[6] 季成叶.中国青少年生长与营养状况变化和改善策略[J].北京大学学报：医学版，2002，34（5）：525-529.

[7] 王海俊，付连国，马军，等.2010年中国7～18岁汉族学生超重、肥胖与生理功能的关系[J].中华预防医学杂志，2012，46（9）：796-801.

[8] 国家体育总局.2014年全国学生体质健康调研结果[J].中国学校卫生，2015，36（12）：1.

[9] 李晓淳，杨进，谭萍.四川省凉山彝族儿童营养状况调查[J].中国学校卫生，2000，21（5）：361.

[10] 段佳丽，宋玉珍，孙颖.北京市中小学生体质调研与常规体检结果比较[J].中国学校卫生，2016，37（10）：1508-1512.