端砚收藏探究对话
2017-09-03许悦
许 悦
端砚收藏探究对话
许 悦
在收藏界,可以被称为“疯狂的石头”的,除了翡翠,其实还有中国“四大名砚”之首端砚。在广东肇庆,已经成名一千多年之久的端砚,近十年间价格涨幅高达二三十倍。
中国工艺美术大师张庆明作品一:花好月圆砚
张庆明作品二:平安帖砚
端砚的受宠,跟近年来的“文房热”有很大的关系,文房四宝以砚为首。笔,即便再好,一用就要损耗;墨,时间一长,就会干裂;纸,即便质量再好,也会随着历史而受损。唯独砚,它是天然的材质,经久耐用,经得起历史的磨洗。所以有一句话说:文人爱砚,武士爱剑。作为一种稀有材质类的工艺品,毫无疑问,资源稀缺、政府封坑也是近年来端砚价格猛涨的重要原因,而加入了名家工艺成分后,其附加值更具卖点。
张春雷作品一:花开富贵砚
张春雷作品二:竹韵砚
为对端砚有一个较为全面的了解,笔者就端砚相关的几个问题与张春雷(广东省人民政府文史研究馆馆员、工艺美术研究院院长、广东省工艺美术大师、首届中国石雕艺术大师、中国工艺美术学会副理事长)进行了对话。
端砚为什么能位列四大名砚之首?
许 悦:中国“四大名砚”(端砚、歙砚、洮砚、澄泥砚),以肇庆所产端砚最为称著,砚石出产自广东肇庆市东郊羚羊峡斧柯山和北岭山一带,尤以老坑、坑仔岩、麻子坑所产端砚石最为名贵。自宋朝以后,端砚便与湖笔、徽墨、宣纸成为“文房四宝”的特指。随着近年端砚价格的不断飙升,关注、有意介入端砚收藏的人也越来越多。但与字画、瓷杂相比,懂端砚的人相对群体不大,很多藏家也因为不懂所以不敢买、不敢藏。所以我们首先有必要关注端砚这一千多年的历史传承,为收藏提供借鉴。
张春雷:商殷时代,有人发现石墨,开始研磨在石片、瓦片上,出现了最原始的砚。到了秦汉时期,砚已经作为一种正式的研墨工具。而端砚最早出现在唐朝,距今已有1300多年的历史。初唐时期,端砚大多以实用为主,砚石一般不作装饰。中唐之后,端砚演变成为实用与欣赏相结合的实用性工艺品。到了宋代,端砚的实用性和欣赏性两者并重,文人墨客除了研墨,还喜欢鉴赏、馈赠、收藏、研究端砚,甚至为端砚著书立说。到了明代,端砚的发展达到了高峰,设计上独具匠心,造型上古雅大方,雕刻上精制细腻。
但从清道光之后,端砚由全盛走向衰落。清初端砚与其他很多工艺品一样,达到了空前的繁荣。不仅精雕细刻,而且题材广泛,内容丰富,不少端砚还附有名人题字,使得端砚的身价更高。但道光之后,由于一些名坑塌方停采,砚石减少,导致端砚走向衰落。但也迫使当时的刻砚艺人,更加珍惜资源,更加以雕工取胜,因此端砚也从实用品上升为欣赏品和珍藏品。到了清末民国时期,由于外患内乱,战火连年,制砚艺人或沦落他乡,或转行务农,到解放前,肇庆卖端砚的仅剩几间小店,制砚业一落千丈。
新中国成立后,端砚进入了第二个繁荣阶段。五十年代后期,政府组织艺人归队,1962年重新开采麻子坑,1972年重新开采老坑,1978年重新开采坑仔岩。另外,从八十年代开始,国务院和省政府开始评定工艺美术大师,出台传统工艺美术保护法规,端砚的制作出现了空前的繁荣。目前,端砚界有四位国家级工艺美术大师,还有省级工艺美术大师、中高级职称艺人一大批人,制砚企业和作坊达到了一百多间。
许 悦:与其他三大名砚相比,端砚到底有何魅力,让它能够位列四大名砚之首,传世一千多年来一直受到人们的喜爱?
张春雷:中国出产的美石很多,适宜制砚的也不在少数,其中端石就是最著名的砚材,它的石质细腻、幼嫩、滋润,古人称之“有若小儿肌肤”,而且色泽丰富,有韧性,适宜雕琢,用其制出的砚,石品花纹丰富,发墨不损毫。好的端砚,无论是酷暑或是严冬,用手按其砚心,砚心湛蓝墨绿,水汽久久不干,古人就有“哈气研墨”之说,所以从唐开始端砚就被列为贡品。而且端砚的制作工艺向来非常精湛,比如雕刻,这是图、因材施艺、用好“巧色”,才能达到天人合一的境地。一件传世佳品,需要制砚大师几个月、甚至一年多时间精心雕琢。
资源稀缺导致端砚价格猛涨
许 悦:2000年的时候,一方小型的老坑砚台价格几千元就已经很了不起了,现在多数卖到几万元或十几万元以上。端砚的价格涨幅普遍这么大吗?
张春雷:的确如此,最近十年来,端砚平均的价格涨幅高达二三十倍,一些大师精品的价格涨得更厉害。因为端砚的文化内涵深厚,不少端砚集雕刻、绘画、书法、诗词、篆刻于一体,成为艺术与文化、思想互相融合的砚中精品。
许 悦:政府限制砚矿的开采,使到端砚的资源性更加稀缺,也是推高端砚价格的一个非常重要的原因。我们知道,1999年,肇庆市政府决定停止开采位列“四大名坑”之首的老坑的开采。2000年,又全面停止对其余名坑的开采,广东省国土资源厅还把端砚列入“保护性稀有矿产”名录,上收此前一直归肇庆市所有的端砚开采证发放权,对端砚的保护力度进一步加强。政府在宣传推广端砚文化的同时禁止开采砚矿,这两种做法是否矛盾?
张春雷:自古以来,端石就很名贵,为了防止采石工偷藏砚石,以前采石工下矿,还必须光着身子。跟翡翠不一样的是,翡翠可以借助机械大量开采,而端石不抗震,必须手工开采。别看采石是件粗重活,却是制砚的关键一环。要看清石壁,看准石脉,掌握砚石的生长规律,顺其自然,从接缝处下凿,才能保住良材的完整。一名采石工,长短、粗细、大小不一的工具就有几十把。现在政府保护砚矿无可厚非,十多年前,北京一所大学的地质学家到肇庆探测端砚石材的蕴藏量,证实资源已逐渐枯竭,所以政府才封矿,所有的名坑禁止开采了。
收藏端砚,看材质还是看工艺?
许 悦:随着近年端砚价格的不断飙升,关注、有意介入端砚收藏的人也越来越多。到底什么样的端砚才值得收藏?材质重要,还是工艺更重要?
张春雷:一方值得收藏的端砚,我认为应该同时具备四种属性:一是石材要特别,二是具有实用价值,三是工艺要精湛,四是必须具有一定的文化内涵。我们本着这四个要求来制作端砚,建议收藏家也应该循着这个思路来收藏。如果一块好石材落到一个滥雕的人手上,也成不了一方可以传世的端砚,充其量只是一块好石头。
许 悦:上世纪九十年代,端砚刚热起来那会,大家意识到这东西值钱,对砚矿的开采非常疯狂,肇庆每个景点附近,都蹲着不少人一麻袋一麻袋地在卖端砚。但很多雕砚的都是庸工俗手,胡乱雕刻,不知道浪费了多少砚石。
张春雷:现在的收藏家越来越专业,我们的雕工也尽可能地精细,通过构图等,尽量赋予端砚更多的文化内涵。再加上名贵的是我们还是保留着砚堂,而且是把材质最好的地方留给了砚堂,巧雕的部位反倒不一定是石材最好的地方。这样一来欣赏性高了,二来也兼顾了实用性。
所以收藏家辨别一方端砚的材质好不好,一定要看砚堂,看有没有石品花纹,并不是雕得越多越好。端砚的雕刻手法主要有高浮雕、浮雕、浅雕、线刻、篆刻等,雕刻手法视题材和砚形、砚式而定,都是为了要尽量展示砚石的石品、花纹,使石质和艺术加工达到天人合一的境界。好的砚石,就是纯天然的,价值是最高的,有的动一刀都会破坏了它的美感。
许 悦:端砚的质地是无可否认的,在赏玩的过程中,它又被文人赋予了更多的玩法和意义,比如说线、晕、眼,这本身是石的肌理,甚至未必是好的东西,但在艺术加工的过程中,经过大师的巧手,在文化创作的过程中赋予了它们很多的内涵。
张春雷:这就是化腐朽为神奇,我们叫“天人合一”,巧雕巧色。工艺人通过构思,利用石品花纹创作,选择题材构图,赋予砚石新的生命,使其成为一件艺术品,具有欣赏收藏或使用价值。这就是端砚的魅力和文化艺术内涵的体现。我曾写过一篇《浅说端砚古今之文化底涵》的文章,登在《岭南文史》杂志上,对端砚一千多年来在文化上的积淀做了一些梳理。记得历史上帝王将相和文人雅士为端砚题铭赋诗填词有一百多首,其中乾隆皇帝最多。这种现象在中国历史上是极少见的,可见端砚承载的文化内涵和艺术价值是多么的深厚。端砚,作为国家级非物质文化遗产项目,今后在如何传承、创新、发展方面,还面临很多课题需要研究。
许 悦:跟其他很多艺术品一样的,现在端砚的定价、收藏,很多都是冲着制作者的头衔。一些刚介入收藏的人也不懂,一看作品是大师的出品,心里也就踏实了很多。
张春雷:应该承认的是,名气体现的是一个大师的艺术水平,他要赢得这个头衔,也是靠作品说话,也是靠在行业和社会上的影响力来证明的,获得行家的认同是很重要的。目前端砚界有四位国家级工艺美术大师,他们的艺术造诣是大家公认的。但是具体到某件艺术品的收藏,我认为最重要的还是要看作品的本身,作品要比头衔更重要。
如何挑选一方好砚?
许 悦:现在拍卖会上价格屡创新高的,多是明清或以前的端砚。2009年在西泠印社砚台专场,一方制于清末,吴昌硕、沈石友、邵松年铭,名为“和轩氏紫云”的端砚,拍出了548万元的高价,创下了当时文人砚拍的世界纪录。2010年,百万元级别的名砚更是屡屡成交:曾经被沈石友收藏过的清末“石破天惊砚”拍出235万元,清乾隆年间的“仿宋欹器砚”拍出156万元,曾由李鸿章收藏过的“梅桩砚”也拍出190万元。古砚的存世量有多大呢?
张春雷:目前留存下来的古砚数量极主,用于收藏的很少,市场习惯性地关注古砚是很正常的。
许 悦:古砚存世量少、价格高,不是普通端砚爱好者能够玩得起的。收藏当代端砚又有什么值得我们注意的,怎样才能挑选到一方好砚?
张春雷:收藏要注重材质与艺术雕刻的完美配合。现在一些电视的收藏类节目说到端砚的石材,都只是说“端石”,但实际上端砚的砚石品种按砚坑可以分为:老坑、坑仔岩、麻子坑、宋坑、梅花坑、古塔岩、朝天岩、宣德岩、白线岩、斧柯东诸坑、绿端类、白端等。
不同的砚坑因温度、水质、成长年份的不同,砚石也是有区别的,以老坑、坑仔岩、麻子坑、宋坑这四大名坑最为名贵。老坑地势较低,常为西江水淹,是端砚中石质最好,影响最大,价值最高的砚坑。它的石纹细腻而幼滑、娇嫩、致密而坚实,石品花纹多金线、银线;而坑仔岩石色青紫稍带赤,石质优良,幼嫩、纹理细腻、坚实且滋润,仅次于老坑,尤以石眼多著称;麻子坑的颜色偏青紫色略带蓝色,色彩丰富斑斓,砚石质地高洁,优质的麻子坑石可与老坑石媲美。一般端砚的制作者都会给作品附上证书,表明砚石品种、石品花纹和制作年代等,这些都是判断端砚价值高低非常重要的因素。
知多D
虽说端砚“无量寿,可与世同存”,但也必须保养得当。不当的使用,除了影响使用效果外,还会损伤砚台的石质。使用和保养端砚,要保持砚台不受外力撞击破损,更要保持石质不变。
端砚的存放:端砚忌置于强光照射或过于干燥处,宜放于阴凉处。养砚的一种简单的方法就是把砚台放在阴凉避光处,保持湿润,特别是老坑的砚石,未开采出来之前常年水浸,石质非常滋润,所以制成的端砚不要在太阳下暴晒。而砚堂不可长久贮水,久浸则影响发墨功能。
新购端砚的启用:目前市场上的端砚,做成成品后,普遍有渗蜡,而且砚堂没有进行退蜡工序,直接使用不太发墨或发墨不好。如果用于研墨,启用前可以用杉木烧成的木炭搓成粉末,然后用稻草醮粉末反复擦拭即可。或日用牙膏擦拭退蜡。也可用电吹风把砚堂吹热后,用湿布反复擦拭。均可达到退蜡目的。
端砚的正常使用:每次使用端砚后,应该及时清洗干净,如果砚堂中常存墨质,干硬后将直接影响端砚的下次使用效果,严重的将会使端砚的品质受到影响。古人就曾有语:“宁可三日不沐面,不可一日不洗砚。”
许悦,女,《羊城晚报》经济新闻中心采访室副主任、广东省政府文史馆工艺美术研究院研究员。