浅谈初中化学实验教学方法

黄宏表

摘要：化学是一门以实验为基础的自然科学，加强实验教学是提高化学教学质量的重要手段。利用现代教育技术进行实验教学，不但能增强实验的可见度和动态感，变抽象为形象，可以激发学生学习化学的兴趣，获得化学知识和实验技能，培养观察和实验能力，从而提高了化学实验教学的有效性。下面我就谈谈我在初中化学实验教学中的几点具体方法。

关键词：初中化学；实验教学；具体方法

一、培养学生学习化学的兴趣

对于初中化学教学，由于是化学教育的启蒙阶段。学生学习化学的动机往往是以满足好奇心和感兴趣为主的。因此我利用化学实验现象来激发学生学习化学的兴趣，提高他们学习化学的主动性和积极性。在他们接触化学的头几节课，我一般讲解与化学有关的成功名人的故事或做了一些趣味实验，如：“玻璃棒点灯”、“烧不坏的手帕”等实验，一下子将学生带入神奇的化学世界，使他们兴趣盎然，迫切地想要走进奇妙的化学世界；在一个学期的授课过程中，当学生对学习化学的兴趣下降时，我又不失时机的穿插一些补充实验引起学生的注意。如：“水能生火”、“瓶吞鸡蛋”、“氢气的爆炸试验”等，都得到很好的效果。

二、通过生活，引导学生认识化学

化学是一门应用性和实践性很强的科学，它与实际的联系非常密切，化学知识渗透在实际生活的各个方面。“学以致用”是学习的最终目的。因此，化学教学必须坚持从身边去找化学，到生活中去学化学。例如“生活中的衣食住行”，让学生利用身边现有的物品进行实验、观察。如观察我们喝的水是什么颜色、我们住的房子的结构等；用久的热水瓶胆和烧水壶内沉积的水垢。通过这些活动使学生感到化学就在自己身边，化学与生产、生活、社会密切相关，在一定程度上增强了他们对化学实验的好感。

三、通过演示实验，引导学生进行观察

实验现象能有效地揭示出事物的内在涵义和变化规律，最能调动学生的情绪，激发他们学习的兴趣和求知欲。我们在教学中应着重加强学生在对演示实验中现象的观察、分析和得出结论等方面进行正确引导，让学生通过观察、分析，最后推理得出科学的实验结论。例如，演示物质燃烧条件的演示实验时，可看到热水中的白磷与O2接触后，开始燃烧，产生火光。演示结束后，我请学生思考两个问题：（1）为什么铜片上的白磷能燃烧，红磷不能燃烧？（2）水中的白磷需要什么条件才能燃烧？最后指导学生阅读教材内容，归纳总结出燃烧的条件。演示实验是帮助学生学会实验基本技能的最有效途径。

四、通过分组实验，养成学生良好的学习习惯

在学生对化学实验有了一定的基础后，在教学中，我就先安排几次简单容易操作的分组实验，让他们自己动手操作实验，满足他们对实验的欲望，从而对学习化学产生了兴趣和爱好。同时，也在实验过程中使他们知道，要能够很好的完成所有的实验，仅仅靠自身现有的知识和能力是远远不足的，让他们有迫切学习化学的欲望。但是，分组实验不管是课前的准备工作还是课堂纪律的维持和调度都是极为困难的，尤其是乡下初中大都是只有一个化学教师，有时仪器和药品不全，还需要动手制作部分器材。

1、做好课前准备工作。教师在实验前的准备，必须做到：第一，教师一定要指导学生预习，要求学生认真阅读实验内容，明确实验目的，了解实验步骤及操作过程中的注意事项。第二，提前试做实验，在试做的过程中，仔细考虑每一步操作中，可能出现的问题及预防措施。比如在做氧气制备与性质的实验时，用排水法收集气体结束后，有的同学可能会先熄灭酒精灯再撤出导管，结果造成水倒流引起试管破裂。第三，坚持亲自准备实验器材和药品。

2、应重视学生的实验过程。苏霍姆林斯基说过，“教育的技巧并不在于我能预见到课的所有细节，在于根据当时具体情况，巧妙地在学生不知不觉之中做出相应的变动。”大多数教师在学生开始接触化学，就严格要求他们掌握实验基本操作，甚至要注意不得损坏实验仪器，这样导致后果是学生紧张和害怕做实验。我只要求他们规范地去做实验，而是采用“做中学，学中做”。如向试管中装药品的实验，我们可以在每个学生实验桌上放大小不同的试管、镊子、药匙、纸槽等仪器，然后要求学生就利用桌面上仪器来完成这个实验，并提醒他们要注意安全。于是学生开始做了，有的直接用手拿药品放入试管中，有的用镊子夹取放入直立的试管中，还有的用药匙或纸槽等，从这里看出学生本来就有一定的能力和基础，但是他们发现：第一试管底部破裂了；第二大药匙不能将药品装入试管中；第三将装在纸槽上的药品直接倒入试管中会有药品粘在试管壁上。在后来和同学们进行教学反思，他们总结出这么几条：不能将块状药品直接放入直立的试管中，会打破试管；不能将纸槽上的药品直接倒入试管中，会粘在试管壁上。大多数同学都有相对独立生活的能力和经验，我們应该大胆鼓动同学们去尝试一下，不能依赖老师把实验准备好了，不能依赖同组同学把实验操作完成，更不能依赖教材和老师得出实验结果。

3、培养学生科学实验态度，养成良好的规范操作习惯。实验室是一个严肃而神圣的地方，严谨求实的科学态度是进行科学探究的基础。化学实验又具有很强的规范性，教师应该以身作则，在做示范性实验的时候要严格按照实验操作要求，在学生平时做实验时应该对学生加强检查并及时纠正出现的错误。

五、利用多媒体技术，做好辅助实验教学的工作

然而传统的实验教学在教学过程中也受到外界因素的影响，例如：（1）分子运动的化学实验；（2）爆炸、毒性较大且不易控制的一些危险实验等等，这些实验往往难以开出，运用现代多媒体技术辅助实验教学，能为化学教学提供丰富多彩、生动直观的教学情境。例如，稀释浓硫酸时，课堂上一般只演示正确的操作，对不正确的操作进行讲解。通过动画模拟技术，对浓硫酸滴入水中放出大量热而使浓硫酸飞溅现象进行演示，模拟呈现操作者的损伤，使学生加深对这一知识的理解。这个实验在现实中演示确实危险，而动画课件演示该实验过程却无所谓，教师可以大胆利用多媒体技术制作出逼真现象的实验效果图，学生一目了然，对提高他们的小心谨慎度有很大的帮助，使学生意识到掌握正确操作步骤的重要性。

总之，化学实验是中学化学教学最常用和最重要的教学手段，对帮助学生理解和掌握化学知识，有着举足轻重的作用。合理地运用现代教育技术与实验相结合，能提高学生学习化学的兴趣，规范化学实验基本操作，同时对提高课堂教学质量，收到事半功倍的效果。

参考文献

[1] 教育部《义务教育化学课程标准》（2011年版），人民教育出版社.

[2] 《〈义务教育化学课程标准〉（2011年版）解读》，湖北教育出版社.

[3] 《义务教育教科书九年级化学》（2012年版），人民教育出版社.