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西部地区女性产后排便情况及其影响因素研究*

2017-09-01杨苒郝金奇余艳琴安建钢海玉龙耿春梅曹民治杨小娟刘洪元

中国现代医学杂志 2017年17期
关键词:摄入量膳食产后

杨苒,郝金奇,余艳琴,安建钢,海玉龙,耿春梅,曹民治,杨小娟,刘洪元

(1.包头医学院,内蒙古 包头 014040;2.内蒙古巴彦淖尔市疾病预防控制中心,内蒙古 巴彦淖尔 015000;3.内蒙古包头市九原区扶贫医院,内蒙古 包头 014060)

西部地区女性产后排便情况及其影响因素研究*

杨苒1,郝金奇1,余艳琴1,安建钢1,海玉龙1,耿春梅2,曹民治2,杨小娟3,刘洪元1

(1.包头医学院,内蒙古 包头 014040;2.内蒙古巴彦淖尔市疾病预防控制中心,内蒙古 巴彦淖尔 015000;3.内蒙古包头市九原区扶贫医院,内蒙古 包头 014060)

目的探究女性产后排便情况及相关影响因素。方法筛选内蒙古包头、巴彦淖尔地区健康单胎、足月分娩的产妇为调查对象,在产后3和12个月时对产妇进行现场问卷调查。膳食部分采用半定量膳食频率法,计算出产妇过去1个月每日膳食及营养素摄入量;分析饮食、体重滞留等因素与产后排便情况的关系。结果产妇平均年龄(29.27±4.40)岁。产后3和12个月的排便情况比较,差异有统计学意义(P<0.05)。产后12个月时,排便≥7次/周的产妇饮食与产后3个月时对比,结果显示,蔬菜摄入量、总膳食纤维摄入量比较,差异有统计学意义(P<0.05),每日蛋白质摄入量比较,差异有统计学意义(P<0.05)。产后3和12个月不同排便情况的产妇体重滞留量比较,差异无统计学意义(P>0.05);不同分娩、喂养方式的产妇排便情况比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论女性产后排便情况与饮食相关;与产后体重滞留、分娩方式及喂养方式无关。

产后;排便;饮食;体重滞留;相关性

排便机制是一个多因素参与的生物调节过程。产妇在恢复期间卧床时间多、活动少,又受饮食、胃肠收缩力等因素影响,排便情况极易受到改变,严重者会引起不同情况的便秘,进而可能会影响产后恢复[1]。近年来流行病学资料显示,我国便秘发生率为3%~17%,而女性产褥期便秘发生率约为22%[2]。国内外研究大多主要针对产褥期便秘患者,而对产后排便情况的变化关注甚少,同时也少见产后排便与饮食、体重滞留等因素的相关性研究。本研究旨在调查女性产后排便情况及其与饮食、产后恢复的关系,为产后恢复指导提供科学依据。

1 资料与方法

1.1 一般资料

1.1.1 研究对象 选取2014年7月-2014年12月内蒙古包头、巴彦淖尔地区社区医院的产妇为调查对象,签署知情同意书后纳入研究。纳入标准:足月单胎的健康产妇;排除患有遗传性疾病、高血压、糖尿病、产科并发症及合并症的产妇,并排除消化系统及其他相关疾病和药物的影响。纳入研究对象172例。

1.1.2 质量控制 参与本研究的工作人员按要求进行统一培训。现场问卷调查时,派专人现场核对调查问卷,及时发现遗漏信息,保证调查信息准确无误。

1.1.3 分组 根据研究对象产后3和12个月时每周排便情况,分为3组:排便≤3次/周,4~6次/周,排便≥7次/周;选择产后3个月排便≤3次/周、产后12个月排便≥7次/周的产妇65例,比较其前后饮食差异。

1.2 方法

1.2.1 问卷调查 本课题为观察队列的随访调查研究,根据研究目的进行问卷设计;在女性产后3和12个月时通过电话预约产妇,进行现场问卷调查,收集基本信息、体格状况、排便状况,以及膳食摄入等资料。

1.2.2 膳食调查 采用半定量膳食频率法调查产妇过去1个月食物食用量,并参考《中国居民平衡膳食宝塔(2007)》和邬志薇各类食物能量平均值,计算产妇每日饮食宏量营养素、总膳食纤维摄入值等[3]。

1.3 统计学方法

数据分析采用SPSS 17.0统计软件,计量资料以均数±标准差(±s)表示,用配对t检验、配对秩检验或方差分析,等级资料用H检验,P<0.05为差异有统计学意义。

2 结果

2.1 调查对象基本特征

纳入研究对象172例,年龄16~43岁,平均(29.27±4.40)岁;产妇孕前体重指数(body mass index,BMI)(22.37±4.17)kg/m2;初产妇占 75.58%;大专及以上学历产妇占54.65%。

2.2 女性产后3和12个月排便情况

产后3个月时排便≥7次/周的产妇占58.7%,12个月时增加至73.3%;产后12个月时,产妇排便情况有改观,排便≤3次/周的产妇较3个月时有所减少;产后3与12个月每周排便次数总体分布比较,差异有统计学意义(Z=-3.142,P=0.002)。见表1。

2.3 女性产后3和12个月的膳食摄入比较

产后3个月与12个月时排便情况比较,差异有统计学意义(P<0.05),挑选出产后3个月时排便≤3次/周、至12个月时排便≥7次/周的产妇65例,对其前后饮食进行比较发现,产后3个月时,产妇蔬菜、水果、奶及奶制品的每日摄入量低于推荐范围,油类摄入高于推荐范围;产后12个月时,谷薯杂豆类、蔬菜、水果及大豆坚果类每日摄入量较3个月时升高,油类摄入量降低,其中蔬菜每日摄入量前后比较,差异有统计学意义(P<0.05)。见表2。

2.4 女性产后3和12个月能量及营养素摄入对比

产后2个阶段每日总能量摄入高于轻、中体力活动能量摄入推荐值;脂肪、碳水化合物及总膳食纤维每日摄入量产后12个月与3个月比较有升高的趋势,总膳食纤维比较,差异有统计学意义(P<0.05);蛋白质12个月时摄入量比较,差异有统计学意义(P<0.05)。见表 3。

2.5 产妇体重滞留与排便的关系

不同排便情况的女性产后12个月体重滞留量较产后3个月时降低。产后3个月时,不同排便情况下的产妇体重滞留量比较,差异无统计学意义(P>0.05)。产后12个月时,不同排便情况下的产妇体重滞留量比较,差异无统计学意义(P>0.05)。见表4。

表1 产后不同阶段排便情况比较 [n=172,例(%)]

表2 女性产后3和12个月的每日膳食摄入比较 (n=65,g/d,±s)

表2 女性产后3和12个月的每日膳食摄入比较 (n=65,g/d,±s)

时间 谷薯杂豆类 蔬菜 水果 鱼禽肉蛋类 奶及奶制品 大豆坚果类 油类产后 3 个月 442.47±202.74 297.92±257.01 189.43±152.21 226.45±220.12 254.88±339.70 59.10±73.42 49.80±73.10产后 12 个月 461.26±273.22 598.27±399.53 236.51±198.24 187.33±152.59 219.56±289.95 76.08±77.03 25.20±12.76t值 -0.449 -4.221 -1.530 1.186 0.642 -1.296 -1.812P值 0.654 0.000 0.128 0.238 0.522 0.197 0.070

2.6 产后3个月时不同喂养方式与产妇排便的关系

产后3个月时,研究对象中全母乳喂养者占68.02%,混合喂养者为23.84%,非母乳喂养者为8.14%。不同喂养方式的产妇每周排便情况进行比较,差异无统计学意义(H=1.038,P=0.595)。见表5。

2.7 产后3个月时不同分娩方式与产妇排便的关系

产妇自然分娩占66.86%,剖宫产占33.14%。产后3个月时不同分娩方式的每周排便情况比较,差异无统计学意义(Z=-0.504,P=0.615)。见表6。

表3 女性产后3和12个月每日能量及营养素摄入比较 (n=65,±s)

表3 女性产后3和12个月每日能量及营养素摄入比较 (n=65,±s)

时间总能量/(kJ/d)总膳食纤维/(g/d)产后3个月 3 559.30±1 862.19 37.55±15.73产后12个月 3 340.99±1 483.84 50.38±18.62t值 0.756 -4.122P值 0.452 0.000蛋白质/(g/d)脂肪/(g/d)碳水化合物/(g/d)204.29±114.75 189.43±152.21 399.63±158.38 128.30±64.01 236.51±198.24 433.46±197.05-4.513 1.943 -1.0570.000 0.056 0.294

表4 不同排便情况女性产后3和12个月体重滞留量比较 (n=172,kg,±s)

表4 不同排便情况女性产后3和12个月体重滞留量比较 (n=172,kg,±s)

组别 产后3个月体重滞留量产后12个月体重滞留量排便≤3次/周 5.73±5.75 2.45±4.06排便4~6次/周 5.61±6.47 2.70±6.20排便≥7次/周 7.00±8.05 4.17±6.48F值 0.681 1.097P值 0.507 0.336

表5 产后3个月时不同喂养方式的产妇排便情况比较例(%)

表6 产后3个月时不同分娩方式的产妇排便情况比较例(%)

3 讨论

3.1 饮食

相对男性而言,女性发生便秘的危险性更大[4-7],产妇作为特殊人群,产后的恢复会影响子代健康[8]。本研究中,内蒙古中西部地区女性产后3个月时58.7%女性排便≥7次/周,25%产妇排便≤3次/周;随着产后月龄增加,至产后12个月时,排便≤3次/周的产妇例数下降,占11.6%,排便情况改善。分析产妇饮食情况发现,产后12个月时排便≥7次/周的产妇,与其产后3个月时饮食比较,产后3个月时蔬菜、水果的摄入均低于推荐摄入量,产后12个月时达到推荐量,蔬菜每日摄入量有差异;产后3个月时鱼禽肉蛋类、奶类及油类摄入较高,油类摄入超出推荐范围;这与研究对象为内蒙古中西部地区人群,产后饮食受传统坐月子习俗影响有关[9]。水果、蔬菜类膳食纤维含量丰富,产妇3个月时摄入量较少,可能会影响排便;提示产后饮食摄入会对排便产生影响,经常进食蔬菜和水果有助于排便[10]。我国健康成年人膳食纤维的摄入量为20~25 g/d,亚洲营养工作者提出的总膳食纤维摄入量为24 g/d[11]。产妇3个月与12个月的能量和营养素摄入比较发现,每日总膳食纤维摄入量达到推荐量;但12个月时,总膳食纤维摄入增高,蛋白质摄入量减低。膳食纤维是食物中含有不被消化酶所分解的营养物质,虽不能被吸收却可以增加肠道蠕动、促进排便和预防肠道疾病[12],且天然的食物成分已经被多项动物实验证实具有通便作用[13-14]。因此,笔者认为产后以适当的方式摄入足量富含膳食纤维的食物,如水果、蔬菜及豆制品等,对排便状况改变是有帮助的[15-16]。

3.2 体重滞留

产后3个月时体重滞留量在5~7 kg,随着产后时间的增加,体重滞留量逐渐降低。但本研究产后3和12个月每周排便次数少的产妇体重滞留量相对较少,且无差异,考虑可能与研究样本量、产妇自身的恢复、饮食、运动等因素有关,但并不排除排便对体重滞留的影响。排便对体重的影响也至关重要,尤其对于产妇来讲,不按时排便,粪便在体内堆积,有毒物质难以排出,影响新陈代谢;长期不排便会使堆积在体内的物质重吸收,引发脂肪堆积,进而可能影响到体格的变化[17],但排便情况影响体重的具体机制尚未明确,需进一步探索。

3.3 分娩方式与喂养方式

既往研究指出,产妇的分娩方式会直接影响产后恢复,与排便状况相关;分娩中体力消耗过大,腹部肌肉疲劳,影响平滑肌收缩,会导致排便延迟;对于剖宫产的产妇,产后切口疼痛,不能用力排便,从而减少排便次数[10]。本研究中,不同分娩方式的女性产后3个月时排便情况无差异。考虑研究开始于产褥期后,分娩方式对排便的影响不显著。本研究中产妇喂养方式与排便情况无相关性,考虑存在其他因素的多重影响,需进一步探究。

综上所述,本研究证实产后排便的改变与饮食相关,但由于产后恢复受多因素的影响,未见排便与体重滞留、分娩方式、喂养方式相关。

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(童颖丹 编辑)

Postpartum defecation situation of women and influencing factors in central and western regions of Inner Mongolia*

Ran Yang1,Jin-qi Hao1,Yan-qin Yu1,Jian-gang An1,Yu-long Hai1,Chun-mei Geng2,Min-zhi Cao2,Xiao-juan Yang3,Hong-yuan Liu1
(1.Baotou Medical College,Baotou,Inner Mongolia 014040,China;2.Bayannaoer Disease Control and Prevention Center,Bayannaoer,Inner Mongolia 015000,China;3.Baotou Jiuyuan Hospital for Poverty Alleviation,Baotou,Inner Mongolia 014060,China)

ObjectiveTo explore the maternal postpartum defecation situation and related influencing factors.MethodsHealthy singleton parturients at full-term were screened out in Baotou and Bayannaoer region of Inner Mongolia as investigation objects.On-site questionnaire survey was conducted 3 and 12 months after childbirth.Semi-quantitative food frequency questionnaire (FFQ)survey was adopted to calculate the daily dietary and nutritional intake of the women in the past 1 month.The correlations of postpartum defecation situation with diet,weight retention and other factors were analyzed.ResultsThe average maternal age was (29.27±4.40)years.Defecation situation 3 months after delivery was significantly different from that 12 months after delivery (P<0.05).The vegetable intake and the total dietary fiber intake increased significantly (P<0.05),daily protein intake decreased in the women with defecation 7 times a week or more 12 months after delivery compared to 3 months after delivery(P<0.05).There was no significant difference in weight retention between the mothers with different defecation situation in the 3rd and 12th month after delivery(P>0.05).The defecation situation was not significantly different between the mothers with different delivery ways or feeding ways (P>0.05).ConclusionsFemale postpartum defecation situation is related to diet,but not correlated with postpartum weight retention,delivery ways or feeding ways.

postpartum;defecation;diet;weight retention;correlation

R714.3

A

10.3969/j.issn.1005-8982.2017.17.016

1005-8982(2017)17-0076-04

2016-08-30

内蒙古自治区自然科学基金(No:2014MS0889);内蒙古自治区2015年硕士研究生科研创新项目(No:S201510127<Y03>)

刘洪元,E-mail:422899105@qq.com

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