立足乡土，让稻趣芬芳散发真魅力

戴怡琳

著名教育家陈鹤琴曾说过：“大自然是我们的知识宝库，是我们的活教材。”盛泽南麻地处鱼米之乡，周围农田环绕，每到秋天，田间散发着清香，那成片的金色稻子整齐地排列着，一片丰收的景象。南麻幼儿园倡导“真趣”教育，而这一淳朴、自然的稻资源是得天独厚的教育资源，为此我们立足本土，以稻资源为载体，开展《稻趣》微项目实践研究活动。

一、亲近稻草，在教学生成中提炼稻趣价值

《3-6岁儿童学习与发展指南》中提到：“经常带幼儿接触大自然，激发其好奇心与探究欲望……和幼儿一起发现并分享周围新奇、有趣的事物或现象，一起寻找问题的答案。”为此，幼儿园利用大自然所赋予的优势，随着水稻的生长，最大限度地挖掘稻趣内在价值，让幼儿在亲密大自然中感悟稻趣魅力。

在《稻趣》微项目研究的实施过程中，我们跨越幼儿的“围墙”，放手让孩子成为活动的主人。在金色的秋天里，我们带领孩子们走向大自然，在《去郊游》的实践活动中，孩子们踩着田埂，哼着小曲，就像一只快乐的小鸟。孩子们置身金色稻田，有的吸着稻草的清香，对着稻子说悄悄话；有的则拿出放大镜，与小伙伴一起开始他们的科学小研究；有的勇敢尝试跨稻河；有的还和农民伯伯进行了交流，不仅认识了各种各样的农具，还帮助农民伯伯一起在田间拾稻穗、扎稻草人……整个过程，孩子们既感受到丰收的忙碌和喜悦，又在踏青实践中收获了不少经验，同时也在探索发现中多了一份思考，也正因为孩子们有了这样的经验和思考，《稻趣》主题活动真正拉开了序幕。回园后，孩子们与同伴滔滔不绝地述说着自己的收获与发现，但仅此一番讨论和分享还是不够的。为让孩子对稻的经验认识得以提升和巩固，我们利用家长资源对孩子进行了表格式的调查采访，对“我的发现与收获”“我的思考与疑问”两方面的信息采集后进行综合、分类、筛选，有计划、有目的地生成“稻谷黄了”“稻草变变变”主题活动，每个主题下还开展五大领域教学活动（如下图所示），通过系列活动的实施，孩子们在亲近稻草中发现，在亲密稻草中创造。

二、玩弄稻草，在操作体验中享受稻趣快乐

《3-6岁儿童学习与发展指南》指出：“真诚地接纳、多方面支持和鼓励幼儿的探索行为。”为此，在《稻趣》微项目研究实施中，我们将稻草变废为宝，让幼儿在一物多玩的稻草玩具中體验稻草的奇趣。

在幼儿游戏中，为了满足不同年龄段孩子的需求，我们将稻草以成品、半成品的形式投放到不同游戏区，且各区域还进行了互动。在科学区，我们将孩子郊游中拾来的稻穗放在科学区供幼儿观察、发现，有的孩子点数稻穗上稻谷数量；有的孩子拿着放大镜观察稻谷上的花纹等特征；有的则把稻谷剥开，与橡皮泥结合进行艺术创作。在美术区，有的孩子利用稻草扎辫子、编手镯、编尾巴；有的孩子将染色后的稻草剪成若干小段，与树耔搭配串在一起，做成了五颜六色的项链、手镯、戒指等。完成作品的孩子，有的留在美工区继续给娃娃打扮、装饰；有的则放在公共区，类似草裙、草帽、项链等手工制品就是表演区的热点道具；有的孩子还自导自演稻草服装秀。在户外运动区，我们为幼儿提供安全、有趣的体育玩具，如草球、稻草垫、稻草圈、稻草桩等，孩子们运用这些材料尝试探索、创造。除此之外，我们还利用家长资源开展亲子稻草创意制作活动，家长们心灵手巧，孩子们主动参与，他们齐心协力将一捆捆稻草赋予生命与活力，在合作创新中发挥稻草的独特魅力，有的搓稻草、绕稻草，有的将稻草剪成段状，不一会儿就变成了“孔雀开屏”“马的一家”“稻草人”“草鞋”……每件作品都是精美的手工艺品。百变的稻草激发了孩子们的无限遐想，使他们不仅体验了稻草的无穷乐趣，也在做一做、玩一玩中发展了各方面能力。

三、品味稻草，在环境熏陶中形成稻趣特色

环境创设是一种隐性课程，《幼儿园教育指导纲要》中指出：“环境是重要的教育资源，应通过环境的创设和利用，有效地促进幼儿的发展。”因此，我们通过将稻草资源融入幼儿园环境创设中，让幼儿品味稻草文化，在与环境的对话中真切感受到家乡的自然特点和文化特色。

在环境创设中，幼儿园紧扣绿色乡趣、人文乡趣、现代乡趣三条研究主线，其中唾手可得的稻草就是绿色资源之一。我们尽可能多地挖掘稻草的可利用价值，经过精心的设计，这些原本不起眼的稻草把教室、走廊、楼梯变得生机盎然。比如：作为稻草特色班级，班级的每个角落都散发着稻草气息，除了让稻草成为游戏主材料，最具特色的就是“龙泉嘴一条街”，游戏环境的布置中也处处渗透着稻草元素，那酒庄的屋顶、茶馆的坐垫、小卖部的帘子、采购的篮子等都是用稻草编织而成。除此之外，在主打绿色乡趣的一楼大环境中力求创新，我们将幼儿绿色南麻的绘画作品呈现在一个个用稻草编织的彩色相框中，而亲子制作的稻草作品则展示在楼梯转角。同时，我们还将稻草编织、染色，做成绿藤粘贴在墙壁上，并把用稻草做成的一串串紫葡萄悬挂在旁边，边上还有一个可爱的稻草人呢……在这样一个充满童趣的环境熏陶下，幼儿充分感受到了稻草的艺术美和质朴美，同时，那浓浓的乡土气息也感染着每一个路过的人。

《稻趣》微项目研究实践所营造的稻趣芬芳，让稻资源成为幼儿园的一道靓丽风景线。同时，在稻资源的开发与利用中，在童趣的农味稻趣课程中，孩子们用心体悟、快乐放飞，稻资源成为孩子们的欢乐之源、智慧之源。