耐热青菜品种比较试验

陈 峰 朱慧郅 陆 奕 张玮强 偶晓捷

（上海市闵行区农业技术服务中心，上海闵行 201101）

·良种选育·

耐热青菜品种比较试验

陈 峰 朱慧郅 陆 奕 张玮强 偶晓捷

（上海市闵行区农业技术服务中心，上海闵行 201101）

为筛选出适合上海地区栽培的耐热青菜品种，我们引进了5个耐热青菜新品种与常规品种华阳青菜开展了品种比较试验。试验结果表明，夏播王青菜长势强、耐热性好、商品性佳、产量高，优势明显，超华青菜次之。上述两个青菜品种可在生产中推广应用。

耐热青菜；品种比较；试验

青菜，又名小白菜，营养丰富，可周年生产和供应，是闵行区种植面积最大的绿叶菜种类。上海地区夏季高温多雨，青菜易拔节徒长，病虫害多发，焦叶和卷叶现象多见，商品性受到影响。为筛选出经济效益好、适合上海地区夏季种植的耐热青菜品种，我们特开展了耐热青菜品种比较试验，现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试青菜品种有华耘青1号、夏播王，上海华耘种业有限公司提供；超华，上海众馨种业有限公司提供；金申热情、夏雨，上海三友种苗有限公司提供。以主栽品种华阳（上海虹桥天龙种业有限公司提供）为对照。

1.2 试验方法

试验设在上海航育种子基地场6m宽钢管结构大棚内，各参试青菜品种于7月1日直播，小区面积约25m2，栽培管理按常规。8月2日每个品种取10株，测量单株重量、株高、开展度等植物学性状，并取平均值，最后取1m2测产，折算667m2产量。

2 结果与分析

2.1 各参试青菜品种的植物学性状

由表1可知，夏播王青菜整齐度最好，华阳青菜次之，华耘青1号、超华青菜、金申热情、夏雨整齐度一般，除夏播王外，其余5个品种均出现不同程度的焦叶、卷叶现象；金申热情青菜的株高（26.2cm）与开展度（21.0cm）最大，超华青菜最小，株高为14.8cm、开展度为13.2cm；夏雨青菜的叶片数最多，为18.0片，其次为夏播王（17.7片），超华青菜和华阳青菜的叶片数相差不大，分别为15.7片和15.2片，金申热情的叶片数最少，为13.3片；金申热情青菜最大叶最大，叶长26.2cm、叶宽7.3cm，其次为华阳青菜和华耘青1号，超华青菜最小；金申热情的叶柄最大，长9.3cm、宽1.3cm，其次为夏播王青菜。

表1 各参试青菜品种的植物学性状

2.2 各参试青菜品种的商品性

由表2可知，金申热情青菜的单株重最重，为32.7g，夏播王次之，为32.0g，华阳最轻，为22.7g；6个青菜品种的叶色相似，均为中等绿色；夏播王青菜叶形为阔卵圆形，其他5个品种均为卵圆形；华阳青菜叶柄为浅绿色，其他青菜品种叶柄均为绿白色。2.3 各参试青菜品种的产量

表2 各参试青菜品种的商品性

由表3可知，超华青菜的667m2产量最高，为2295.70kg，夏播王次之，为1822.67kg，华耘青1号和夏雨的产量都超过华阳，金申热情的产量最低，667m2产量为988.67kg。

表3 各参试青菜品种的产量

3 小结

各参试青菜品种在7月1日播种后，经历了10d左右38℃以上的高温天气，因此青菜的长势受到影响。试验结果表明，夏播王青菜在植株性状、耐热性、商品性及产量等方面综合表现最佳，具体表现为出苗率高、长势整齐、丰产，基本没有出现焦叶现象，而其他5个青菜品种均有不同程度的焦叶现象；其次为超华青菜，株型紧凑，耐热性较好，产量高；华耘青1号、金申热情和夏雨耐热性不及上述两个品种。因此，夏播王和超华青菜可在进一步试验示范的基础上在上海地区推广种植。